点心铺子的卷闸门纷纷落下,今日的营业也终于是画上了一个圆满的“逗号”。
在铺子里,冯正一家人和林国峰、张瑞都还没有离开。
之所以大家都没有离开,是在经过了一番清点后,大家发现月饼和荷花酥的数量都不够了。
明天是中秋节的前一天了,虽然今天已经是很多人来排队买过月饼和荷花酥。
但是明天和中秋节当天,必然会是生意最为火爆的两天。
明天和后天肯定会有不少人上门买月饼和荷花酥。
光是明天,就会有不少提前预订月饼礼盒的人,要来取他们的月饼礼盒。
现在经过清点过后,冯正可以确定的是,剩下的月饼和荷花酥足够把明天要来拿月饼礼盒的顾客。
但是月饼礼盒装满之后,可能接下来零售就一定会受到影响。
这其中还有一部分十全十美的月饼礼盒里的月饼和荷花酥都要更小。
可能还需要再做一部分稍小一些的月饼和荷花酥,去补上预订十全十美荷塘月色礼盒的缺口。
在大家听完了冯正“汇报”清点后的情况后。
林国峰几乎是想也不想说:“这还用说什么吗?今晚我们加班加点吧,这次真的是起码要做出礼盒需要的月饼数量,还有相对应的荷花酥来,这样我们可以把一部分本来用来装礼盒的月饼和荷花酥省下来。”
张瑞听了也是赞同:“师叔说得对,这种时候我们必须要抓紧时间。”
见林国峰和张瑞都先一步表态了,冯健栋也说:“嗯,那今晚我们就加班一晚。”
冯诗若这个时候举起小手说:“若若也要留下来一起加班。”
结果自然是被大家一致否决掉。
爸爸说:“不可以,若若你明天还要上学呢,爸爸同意你明天晚上,如果提前写完了作业,可以跟我们一起回去晚一点。”
妈妈说:“若若,你留在这里也帮不上忙啊,你又不会做月饼和荷花酥,我们回家睡觉吧,你明天还要早起去上学,如果不去上学的话,可是会被老师训哦,还有你不好好睡觉,明天上课没精神,打瞌睡了怎么办?”
哥哥最后笑着说:“好啦,哥哥知道若若想要帮忙的心,哥哥和爸爸妈妈、师叔、师兄都领了若若的心意,但是大家还是希望若若好好回家睡觉,不要耽误学习,若若能不能答应哥哥?”
冯诗若听完爸爸妈妈哥哥的话,小脸上也是没有任何表情,但是小嘴却已经撅起来。
不过在一番权衡过后,冯诗若也还是同意了跟妈妈回家睡觉。
但是冯诗若也有一个她自己的小小要求。
“哥哥,我乖乖回家睡觉的话,你中秋节去看婉清姐姐的时候,你要带我一起去的,好不好?”
冯正没有想到,妹妹竟然在这里等着自己呢。
他笑着问:“你怎么知道,哥哥一定会去看你婉清姐姐呢?哥哥都跟你婉清姐姐说了,中秋节可能太忙了,不能去看她,婉清姐姐也答应了。”
冯诗若撅起小嘴说:“哥哥骗人,你肯定会去看婉清姐姐的。”
被冯诗若给揭穿了,让在场其他人也都是笑起来。
冯正也没有嘴硬,很果断地承认了:“好吧,算是若若猜对了,那如果若若乖乖回家睡觉的话,中秋节我就带你一起去。”
冯诗若听了自然是开心答应:“好,我回家睡觉。”
就这样,妹妹被母亲带回家睡觉,冯正和父亲、师叔、师兄一起在点心铺子里加班。
为了节省一些时间,冯健栋也是直接开始分配工作。
让冯正和张瑞一起去准备馅料,然后他自己和林国峰迅速开始准备月饼面团和荷花酥的酥皮。
其中,准备月饼面团的事情,自然是交给林国峰去做。
林国峰也是又一次展现出他的那份实力。
直接用一个比之前冯正还要打的盆,在盆里按比例倒入油和转化糖浆以及碱水。
这一次没有再手动去筛粉,而是用了点心铺子里的筛粉机器,直接把面粉筛好了倒进大铁盆里。
接着林国峰也是双手开始插拌,用很大的力度将盆中的油、糖、面粉全部都混合起来,最终获得月饼饼皮的面团。
这个过程中,冯正和张瑞准备馅料也是看得有些目瞪口呆。
林国峰当真是展现出了他的力量来。
全程双手去搅拌糖浆和油,并且用手去插拌倒入其中的几乎是整袋的面粉。
过程里真是看着都会让人觉得非常的吃力。
可是林国峰就是用双手给完成了。
并且盆中的面团也是非常的均匀,丝毫也不会有任何不匀的地方。
林国峰看到冯正和张瑞有些惊讶神情,笑着说:“不用觉得惊讶,当初我们在国营食品厂的时候,像是这样的面,我们一天都要和出好几大盆的,尤其是在中秋节的时候。”Www.bimilou.org
和林国峰这边颇有些粗暴的不同,冯健栋那边则是非常的认真小心。
在空调降温下,冯健栋也是把水油面很小心包在了油酥当中去。
油包水的手法,真的是需要非常有耐心才行。
因为稍有不慎,油酥面一旦是出现开裂,导致破酥的话,做出来的酥皮可能就不能用了。
冯健栋手法也是非常娴熟,每一个动作可以说都是赶紧利落。
看上去,似乎在包酥和叠酥的过程中,都必须要非常的小心翼翼。
可是冯健栋以他娴熟的手艺,还是能够保证速度。
冯正和张瑞见到了两位老师傅的认真,两个人自然也是受到感染,一起非常认真的准备着馅料,严格按照比例去调配,保证每种馅料的口味能够一致,不至于出现咸甜不一样情况。
在完成了叠酥过后,冯健栋也是先把酥皮全部放进冰箱里去,然后大家也是一起开始先把月饼包出来。
冯正和父亲、师叔、师兄一起,开始一个一个的月饼包。
首先还是把十全十美月饼礼盒要用的小月饼包出来,冯正他们也是多包出了一部分,以备不时之需。
包好小月饼过后,剩下的全部都用来包标准大小的月饼。
这一次为了节省时间,没有再用传统的木质月饼模子,而是用压制的月饼模具,这样可以直接把一个一个标准月饼压出来,虽然可能没有用老式木质月饼模子内味,但现在是为了赶时间。
包出来、压成型的月饼直接摆放在烤盘上,当几层烤盘摆满了过后,刷上蛋黄送进烤箱里去烤制,接着大家继续包剩下的。
等到月饼全部包完后,再把冰箱里的酥皮拿出来,接着又是去包荷花酥。
而包荷花酥要比包月饼更加费时,主要是需要用到在包好酥皮上划开口子。
冯正他们也是全部包好后,再手工去一个一个用刀给酥皮划开口子。
尽管两位老师傅带着冯正和师兄一起,四个人通力合作也还是一直忙到了凌晨一点多,才终于算是把全部东西都做出来。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神旁墨的点心艺术家
御兽师?
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