笔迷楼>言情小说>欢喜田园:掌家幺女>第094章腌咸菜
  “哎,以后有啥事儿不懂的尽管来找大娘,大娘一直都把你们当自家闺女看待的。”刘大娘摸了摸季冬的手背,有些心疼的说道。

  “嗯,谢谢大娘。”刘大娘这么轻飘飘的一句话,就让季冬的小眼圈都红了,季秋回头看了姐姐一眼,没有说什么,心里头却也有些发酸,平时看着姐姐挺坚强的,毕竟还是孩子啊。

  从地里回来的时候,三人的手里都抱了不少的带叶子的萝卜,竹篓子里,还装了不少的辣椒、豆角,现在这个季节出来的青菜也都弄了一些。

  季秋家原本种的菜就不多,也就辣椒和萝卜多些,到家之后直接往院子里头一倒,还真是不老少。

  “咱们先把这萝卜洗了,我教你们怎么腌,到时候菜都下来了,你们自己再多腌一些。”

  刘大娘将自己手里头抱的一捆萝卜给放到了洗衣台底下,然后去厨房拿了把菜刀,手脚麻利的,将萝卜一个个的给切了下来。

  “好,都听大娘的。”季冬跟在刘大娘后头,也将手里的一捆萝卜给放在了旁边,认真的跟着刘大娘学了起来。季秋则是直接回了厨房做菜去了。

  季冬笑眯眯的顺从模样,让刘大娘的心情极好,将切下来的萝卜放到了洗衣台子上,季冬见此赶紧跑到厨房拿了个大木盆子出来,又拿了一把柴刀,跟着一起弄。

  现在的萝卜还不是太大,但是叶子却很是新鲜、也很嫩,将叶子与萝卜分开之后,刘大娘说道,“现在这时候的萝卜叶子做咸菜是最好吃得,做出来的咸菜,很是爽口,等再过些时日,这叶子就老了。”

  “嗯,我也听阿娘提起过。”季冬一边忙活着手里的活计,一边应声。

  “这萝卜呀,切成半寸大点儿的丁儿,放在太阳底下晒晒最好,不晒的话也一样,里头放上盐抓均匀了,再加上些葱姜蒜,要是喜欢吃辣的,就放上点儿干辣椒,有个几天的功夫也就能吃了,这个好弄,我今儿先教你们腌上一些。”

  两人说话间,带回来的两大捆萝卜就都给切下来了,刘大娘舀了水就开始洗萝卜,一边洗一边说道,“这新鲜萝卜这么吃,等到你们家秋菜下来了,萝卜多了的时候,肯定腌不了那么多,到时候你们再把萝卜收拾干净,晒成干,愿意腌着吃或者是放着吃干货,都是可以的,到冬天的时候,也能加碗菜。”

  刘大娘这嘴里头不停,手里头也不停,有着季冬给打下手,不一会儿的功夫,这一大盆子萝卜就洗好了。

  两人将洗好的萝卜放在一边,季冬拿了菜板子出来,两人便开始当当当的切起萝卜条来,看着这白生生半透明的萝卜,散发着微微辛辣的香气,季冬忍不住从菜板上拿了一块吃,爽脆的口感带着些辛辣的味道,让季冬忍不住皱了下眉。

  “你这丫头,这白萝卜生吃味道不咋地吧?”刘大娘见她这模样,不由得笑了起来。

  “嗯,辣,味道怪怪的。”季冬吐了吐舌头,有些不好意思起来。

  “等腌出来味道不就怪了。”刘大娘笑笑,也拿了一根塞进了嘴里,看了看不断往外冒着水的竹管子,“还别说,有了这水缸,做啥事情都方便多了,你们可真有法子。”

  “是啊,有了这个,咱家里洗衣做饭的可是方便多了。”季冬也看了看水缸,高兴的道,“这些都是幺妹想出来的点子,自从阿娘走了以后,幺妹就跟变了个人儿似的。”

  “嗯,我也看出来了,这秋丫头看着不声不响的,倒是个能干的,而且这性子比以前也活泼了不少。”刘大娘嘴里说着话,却不影响手上的速度,没一大会儿功夫,这萝卜丝就切好了。

  季冬拿了床老席子出来洗了铺在院子里头,然后将这些萝卜丝都倒上去,用手给分开来,准备先晒上两天。

  而刘大娘则开始收拾那些萝卜叶子,“这腌萝卜菜叶子也简单,咱们把上面这节萝卜头去掉,再洗干净了,直接晒上个两三天,可不能等到它彻底给晒黄了,焉了就行,然后再拿回家剁碎了,多撒上些盐,放在坛子中腌制个半个月的,也就能吃了。”

  “哎,我记下了。”季冬知道刘大娘这是在教自己,一边晒萝卜丁,一边应道。

  等到她们将带回来的东西都收拾的差不多了,那边季秋的饭菜也烧好了,季冬忙去喊了老爹回来吃饭。

  季山看到刘大娘在这里,有些意外,倒是没有说什么,一听她是来给家里做咸菜的,愧疚自己粗心的同时,对刘大娘也是感激不已。

  经过刘大娘这么一提醒,季秋也觉得自家是该考虑储存冬天的蔬菜的时候了,不然等过些日子,蔬菜啥的基本都没了,这里可不像前世,冬天里还能买到大棚蔬菜,到时候怕是除了大白菜,啥都没有了。

  想到这里,季秋竟是有些后怕起来,想起刚穿越来的那些日子,地里的菜都还没下来,那一天天的吃食,简直就是惨不忍睹。

  前世,季秋作为一个资深的吃货,不管是腌咸菜还是做酸菜,多少还是会一些的,正所谓一通百通,被刘大娘这么一提醒,季秋也真正开始考虑起囤菜的事情来了。

  接下来的几天,季秋便在家想着法子腌咸菜,做酸菜,家里的坛子不多,只有那么两个大的,一个小的,都是阿娘在世的时候腌咸菜用的,其中一个大点儿的坛子‘耳朵’还掉了一块,季秋又让老爹给修补了一下,而且又去买了四个坛子回来,三个大的,一个小的。

  家里的人多,腌的少了,季秋还真怕不够,两姐妹又特意去了一趟县城,买了不少的盐和调料回来,这些腌咸菜做酸菜都用的着。Www.bimilou.org

  季秋准备做一大坛子的酸辣椒,再弄一坛子白辣椒,白辣椒其实就是泡白椒,还是前世季秋去南方游玩,在人家农村里看到有人腌制过,那味道她到现在都记得,所以这次见家里头种的辣椒多,干脆多摘了些嫩的,准备也弄了一小坛子试试。

  “幺妹,这些辣椒都还没太长好,你摘了多可惜啊。”季冬看着妹妹篮子里摘的不少嫩辣椒,有些心疼,毕竟辣椒要等到长老了红了,味道才会更好一些。

  “我准备做一坛子白辣椒吃,等下一波辣椒熟了,咱们还要弄些干辣椒。”季秋一边挑选着辣椒,一边说道。

  “白辣椒?”季秋看着妹妹手里的青辣椒,眉头皱了皱,不过也没有再说什么,继续摘她的红辣椒去了。

  自从水库落成之后,季冬对这个妹妹,有着一种几乎是盲目的信任,仿佛季秋说什么,都是有一定道理的,她既然说能做白辣椒,那就是能做,她就等着吃好了。

  摘了辣椒回来,两姐妹将红辣椒与青辣椒分开洗了,用红椒去把装坛,而季秋也将青辣椒去把后拿去了厨房,烧了热水稍微烫的变了颜色,就赶紧捞了出来,然后控干水分,这才趁着烈日铺开在太阳底下晒了。

  在晒的过程中季秋又翻了一次,只是晒了几个时辰的功夫,辣椒就变成了黄白的颜色,季秋赶紧收了,然后放在盆子里面加上盐,使劲的揉搓起来,直到辣椒变软了,这才又继续拿出去晒了。等到傍晚的时候,白辣椒就算是做好了,只要将它们装坛就可以了。

  就在季秋忙的不亦乐乎的时候,院子的大门被人从外面打开了,季秋抬头看去,就见两个哥哥正一脸笑意的站在门口。

  季秋愣了一下,欢喜的放下手里的东西,跑了过去,“大兄二兄,你们怎么回来了?”

  二兄季礼上次回来已经是十天前了,而大兄上次回来还是在搬家的时候,如今都快一个月了,季秋见到两人自然是高兴的不行。

  “幺妹,想大兄了没有啊?”季安原本还想伸手抱抱季秋的,可是看到如今已经变成大姑娘的幺妹,一时间伸出的双手愣在了半空,竟是没好意思去抱妹妹。

  “大兄!”季秋看出了大兄的尴尬,主动凑过去给了他一个拥抱,“你咋这么长时间才回来看我们啊?”

  “幺妹,这这,你二兄在这呢。”季礼在一边看着,也忍不住笑着伸出了手,一脸他也要抱抱的表情。

  季秋看都没看他一眼,拉着大兄进了院子,也不管身后的二兄一脸受伤的表情,跟季安介绍道,“大兄,我正在做白辣椒呢,你看,这些都是我跟阿姐腌的咸菜,到时候冬天咱们也能有青菜吃了。”

  季礼耸了耸肩,施施然的跟在了后头,他也不生气,显然兄妹几个在一起打闹惯了的。

  “大兄二兄,你们咋回来了?”在厨房里面忙活的季冬听到外面的动静,也赶紧跑了出来,见到两位兄长回来,顿时高兴不已。

  “今儿咱大妹妹长尾巴,做哥哥的哪儿能缺席啊。”季礼在幺妹那里吃了瘪正郁闷呢,见大妹妹出来,于是笑说道。

  长尾巴,也就是过生日的意思,每一次生日就是长一次尾巴,也有尾巴长,命长的意思。

  季秋闻言有些诧异的看向姐姐,这才想起今儿是姐姐过生日,自己怎么把这事儿给忘了,季秋有些懊恼,自己还真是粗心呢,这都能忘了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神暖阳的欢喜田园:掌家幺女

  御兽师?

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