穆天用酱油抹遍鱼身,用猪油将鱼煎至两面金黄,然后加入绍酒、海鲜酱油、精盐、葱姜和白糖,最后加入适量的水。
大火将水烧开后,小火慢炖。
何林松随后几秒钟也到了此步骤。
两人在让脱骨鱼炖煮的时候,也没闲着。
他们拿出已经清理好的家鸭、野鸭和菜鸽,这是做三套鸭的主食材。
这道菜难点在于需要将家鸭、野鸭、鸽子全部的骨头取出。
将鸽子套入野鸭腹内,再将野鸭套入家鸭内,在进行炖煮。
两人手法都非常娴熟,快速的将食材的骨头去掉。
但显然穆天的速度更快,手法更加犀利,一切都行云流水,游刃有余。
引得周围厨师都聚精会神的看着,生怕漏掉什么。
他们也都彻底对穆天改观。
穆天虽然年轻,但厨艺确实高超,尤其是酒店的厨师长,心生惭愧。
刚刚他还要让自己徒弟和穆天切磋,现在从这两道菜的制作上,穆天比他的师父何林松都有过之而无不及。
这又岂是他们这些徒子徒孙能比拟的?
四十分钟后。
两人将文思豆腐羹做好,三鲜脱骨鱼在这之前就已经出锅,只有三套鸭还在小火慢炖,需要的时间较长。
两种菜,共四盘,同时摆上桌。
两道三鲜脱骨鱼,都色香味俱全。
两道文思豆腐羹,豆丝切的都细如发丝,刀功在线。
何林松对穆天说道:“我们先相互品尝一下吧!”
“何大师,请!”
穆天给何林松递过一双筷子。
两人皆是先品尝对方的菜,然后再品尝自己的菜,做出对比。
穆天品尝过何林松的菜后,就四个字来形容,名副其实!不愧是华国顶级厨师,厨艺确实精湛。
无论是三鲜脱骨鱼还是文思豆腐,做的味道都很是绝妙。
而何林松品尝了下三鲜脱骨鱼,面色震惊,然后陷入回味之中。
董维新向何林松问道:“师父,穆兄弟这菜做的怎么样啊?”
“鱼形完整,鱼肉鲜嫩。”
“鱼腹中藏有的三鲜,鲜味锁的极好。”
“一口下去,能够感受到味道的层次分明,这是真正味蕾的享受,不得不承认,小穆兄弟厨艺在我之上。”
何林松对穆天大加赞誉。
穆天对何林松说道:“何大师,你太谦虚了!”
何林松没有回应穆天的话,而是拿起汤匙,将文思豆腐从中挑起。
他仔细辨别后说道:“这刀工更令我无话可说,豆丝切的比我的细,更是均匀,而且完整度接近百分百,这刀工怕是已经登峰造极了!”
何林松非常诚恳,丝毫没有夸大其词。
同时,他作为顶级厨师,当众能够承认厨艺不如一个小辈,这也很是难得。
董维新向何林松说道:“师父,我们现在可以品尝下嘛?”
“都来尝一下吧!”
“也让你们清楚不要坐井观天,殊不知天外有天!”
“你们和真正的高手比,还差得远呢,今天小穆兄弟给所有人都上了一课,包括我!”
何林松一本正经,很是严肃的对众人说道。
众人立即拿起筷子品尝,想看看这菜的味道是否真如何林松夸赞的那般优秀。
当众人品尝过后。
确实被震撼到了。
穆天不仅刀工极好,而且这味道也是一绝。
何林松所做的菜味道已经很妙了,但穆天的菜又绝上三分。
两小时后。
三套鸭也出锅了。
众人品尝后,一直认为,何林松做的绝,而穆天又绝上加绝。
所有人都不想承认一个年轻人厨艺如此高超,但又不得不承认。
何林松品尝穆天做的三套鸭后,感觉自己不虚此行,他对厨艺又有了新的理解。
他对穆天说道:“小穆兄弟,今天我输的心服口服!”
“何大师!”
“我们是切磋厨艺,谈何输赢?”
“而且你的水平也确实是顶级的,无愧大师之名!”
穆天虽略胜一筹,但对何林松还是很佩服,因为他的厨艺是神厨宝典的加持,而何林松是自身的厨艺。
何林松向穆天问道:“不知你是在哪家酒店做厨师?”
“我不在酒店工作,做菜只是我的业余爱好。”
穆天如实的对何林松说道。
“真的假的?”
何林松满脸震惊,不敢置信。
蓝雨晴在一旁说道:“何大师,这我可以作证!他很懒的,我前两天想去他家做饭,他都说自己在外面吃,不做饭。”
众人听后皆是被震撼到了。
“还让不让我们活了?”
“人家业余爱好厨艺这么久,我是不是应该死了!”
“清醒点吧,人家不当厨师,这不正是给我们留活路呢嘛!”
“真是离谱他妈给离谱开门,离谱到家了!”
“……”
何林松对穆天说道:“我正式邀请你到万利达酒店做我的助手,初始年薪二百万,随后可看表现再加薪!”
何林松虽然只品尝穆天做过的三道菜。
但他身为最专业的厨师,可以看的出穆天的顶级厨艺,这绝不是随机发挥能做到的,所以就值这个价钱。
厨师年薪二百万绝对不算少了,而且万利达酒店是七星酒店。
这让周围的厨师都很羡慕,包括董维新。
但穆天根本不缺钱,也没时间去做厨师。
他对何林松说道:“何大师,我谢谢的好意,但还是算了吧!”
何林松向穆天问道:“你是不是认为厨艺在我之上做我的助手有些大材小用?但没有办法,除了厨艺也要看资历名气的,我可以保证,等你做几年之后,我退位让贤!还是说认为工资少了?这都可以商量的。”ωWW.bimilou.org
何林松可谓是求贤若渴,但穆天还是要拒绝何林松好意。
“何大师,我绝不是这个意思!”
“我是还有其他事情做。”
“没有时间做厨师的,和钱也没关系,多谢何大师看得起了!”
何林松见此,惋惜道:“那真是可惜了,等我下次再来北海市,一定要再与你切磋下厨艺,今天我受益匪浅!”
“我也一样!”
穆天说着便拿出手机,主动加了何林松的联系方式。
他看时间不早了,与何林松道别后,带着蓝雨晴走出酒店。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神雪雨星风的我真的不缺钱啊!
御兽师?
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