林凡一脸懵逼,他不明白这些人突然看向自己是为了什么,但心里还是有点小紧张,毕竟自己明显成了众矢之的,待会儿肯定会被很多人挑战。
那他就要好好的露一手了!
等诸位厨师就位,百识也拿到了评委名单。
这次的评委都是各国比较有名的美食家。
七国厨师交流在有心人的宣扬下广泛传播,他们也是听到消息后赶来,想看看这次大赛能出现什么新鲜吃食。
结果是幸运的,他们成功被选为评委,可以亲口吃到各国大厨的菜,对美食家而言,没有什么比这更让人高兴。
而这七位美食家的风评向来很不错,在品菜之后,往往能给出极好的建议,因此挽救了许多厨艺不错,但不是很会做生意的厨师。
明面上看,七位评委是正直的人,这次品菜应该能做到公平公正。
但背地里他们有什么小心思,就没人看得透。
随着百识的介绍,评委一一站出来和厨师、观众打着招呼,看起来有些激动。
介绍完毕,百识一声:“比赛开始!”正式拉开了擂台赛的序幕。
那名纳塔厨师两步上前,与林凡对视。他眼神凶狠,面露凶煞,似乎想以此吓到林凡。
而此时,林凡正在思考后面应该做哪些菜比较好,虽然目光落在纳塔厨师身上,实际却是在走神。
按照璃月的习惯,粥、羹、汤这几类可以完美地将甜味表现出来,而点心、汤圆一类,甜味就淡一些。
一些需要放糖的菜品,多数只为了提鲜上色,即便有甜味也并不纯粹。筆蒾樓
作为赛题,绝不单单只突出甜的味道就可以,而是要凸显菜品中甜的作用。
如此一来,选择好的食谱就至关重要。
林凡根据食物特性,选择了几个好的食谱,准备待会儿用来应敌。
而那名纳塔厨师早就有些绷不住了,一直盯着一个人看,不是件好受的事,尤其对手目光炯炯,视线没有半点偏差,就更让他感觉受挫。
纳塔厨师终于忍不住开口道:“我要和你比试!”
林凡回过神,对着纳塔厨师点点头道:“好,那就开始吧。”
纳塔厨师昂起头,自我介绍道:“我名埃尔盖森,是纳塔上届厨王赛第二,是历届厨王赛最年轻的一人。今天,我就是想让你知道,狂妄之人会是什么下场!喂,你到底有没有听我说话?”
看林凡自顾自处理食材,埃尔盖森不仅皱眉问道。
林凡转头看向他:“不好意思,我做菜不习惯和人说话。
想要挑战请你抓紧,后面还有其他厨师在等着,不要浪费大家的时间。”
对于林凡这种完全无视他的姿态,埃尔盖森捏紧拳头,最后冷哼一声,叫来帮厨,开始备菜。
林凡很满意地点点头,厨师嘛,就该用厨艺说话,一天到晚光知道嘴上逞能算怎么回事?
埃尔盖森虽然话多,但厨艺并不拉垮。
他提了一桶红色酱料,又拿出来三大块肉,腌制好后抹干水分。
他使用的刀十分纤长,一刀下去,就拉下来薄薄一层肉片。
最后埃尔盖森将不同的肉片都抹上酱汁,层叠起来,卷成棍状,看着层次分明颜色艳丽。
穿好的肉卷十分厚实,由两位帮厨抬着才放入炉中,接下来明显要进行烤制。
埃尔盖森这道菜,做法上并不复杂,后续只要对火候把控到位就没有问题。
功夫还是在事前。
比如那肉,明显是之前就经过处理的,肉质一看就十分鲜嫩。
还有那酱料,开盖时林凡就闻到了浓郁的甜味,而且是甜中带香,与寻常酱料完全不同。
这东西显然是有过特殊复杂工序才做出来的,对菜品的增益绝对能出人意料。
从选材上,就能看出埃尔盖森并不是无的放矢,对最后成菜,他极有信心。
那一刀片出完整透光肉片的刀工,就只有极少数大厨才能做到。
林凡这边的食材也处理好了,他选用枣椰、鸡肉、蘑菇,准备做一道枣椰鸡肉煲。
枣椰本是须弥沙漠的特产,因为其肉质细嫩、内含椰汁,而外壳又坚硬厚实,所以保质期十分长久。
有须弥商人将枣椰运来璃月港售卖,结果销量异常火爆,这让部分璃月商人看到了机会,于是高价购来鲜活的枣椰树苗,准备在璃月试种。
结果并不算好,璃月的气候并不适合枣椰生长,往往种下不出半个月,树苗就会死亡,再用心地照顾也没用。
后来璃月商人放弃了,将剩余的树苗和枣椰一同送了出去,来个眼不见心不烦。
谁知海上小道的某位住民将枣椰树苗拿回去一种,竟然成功种活。
只可惜,在海上种出来的枣椰味道口感完全变了,根本没有沙漠果实的那种鲜嫩。
后来人们就不再理会,任由它自己生长,枣椰树并不是特别高大,但木质好还易燃,用来烧火十分好用。
就这样过了许多年,枣椰树逐渐生长到了孤云阁一带,和孤云阁上的椰树成功杂交,所得的新式枣椰,在口感味道上与沙漠枣椰如出一辙,甚至更加水嫩。
林凡此时用到的就是杂交后的品种。
鸡肉是养了足年的走山鸡,这时候的鸡肉质紧实不柴,煮出来香气浓郁,在璃月所有鸡肉中排在第一阶梯。
蘑菇是逆风背阳生长的高杆品种,这种蘑菇叶子吃起来更加顺滑,杆内的鲜味更足,质地绵软,肉感厚实,也是极佳的食材。
枣椰鸡肉煲是一道可上可下的菜品。
寻常人家,尤其沿海地带,包括璃月港的普通人家,都喜欢用新品种的枣椰煲汤,枣椰鸡肉煲就是他们的第一选择。
而在大型宴席上,这道菜同样也占据着不俗的地位,只是做法更加复杂,味道更加丰富,成菜也更加精致。
枣椰鸡肉煲,虽然只是一道甜味菜,但枣椰本身的清甜却将菜品整体拉到了最上等的程度,这股清甜的味道对菜品而言至关重要。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神七爷谢必安的在提瓦特成为厨神
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待