王掌柜和吴掌柜无奈地认输,表情颇为尴尬。
围观的食客们,由于没能吃到免费的烤狮子头,接连发出失望的嘘声……
“请问小哥,怎么称呼?”钱掌柜的态度变得客气。
林宇说:“姓林名宇!”
钱掌柜笑颜如花地说:“林掌柜虽然在街头摆摊卖烧烤,但厨艺高超啊,可愿随我回酒楼喝几杯?”
林宇问:“你的酒楼在哪里?”
钱掌柜扬手,指向西边的运河:“瞧!我家的酒楼,离这不远。”
见钱掌柜邀请林宇,吴掌柜忙反应过来,露出笑脸,也热情地邀请林宇去他的酒楼作客。
跟林宇套套近乎,也许能得知“烤狮子头”迅速入味的秘诀。
钱掌柜和吴掌柜,显然都明白这一点。
两人伸手拉拽林宇,争着请客。
王掌柜不甘落后,他的眼珠子转了转,迅速从袖中掏出一张银票。
“住手!我再买五十只烤狮子头!”
瞬间,钱掌柜和吴掌柜愣住。
王掌柜说:“这五十只烤狮子头,必须十只蒜香口味、十只麻辣口味、十只糖醋口味、十只姜汁口味、十只椒盐口味!”
赵颖儿接过银票:“你买这么多,吃得完吗?”
王掌柜说:“我带回去,给厨师和伙计们尝尝。”
这家伙比较精明,不争着套近乎,而是采取观察学习的方式,仔细看林宇如何烤炙狮子头,试图发现迅速入味的诀窍。
林宇当然明白王掌柜的心思,他也不多言,按照王掌柜的要求,迅速烤五种口味的狮子头。
只见林宇的脚步移动,手腕翻飞,圆溜溜的狮子头在烧烤炉上旋转,在炭火中变成焦色,释放浓郁的肉香。
众人看得目不暇接,啧啧称赞。
王掌柜、钱掌柜、王掌柜更是睁大了眼睛,不放过任何的细节。
林宇手持毛刷,蘸着酱料,均匀地涂抹狮子头,与之前烤炙“糖醋狮子头”和“蒜香狮子头”的方法一模一样,并无异处。
王掌柜皱着眉,低声念叨:“奇怪……真奇怪……迅速入味的秘诀,究竟是什么?”
钱掌柜说:“王掌柜,你别费心琢磨了,林掌柜的烧烤秘诀,肯定不容易被看出来。”
吴掌柜笑着说:“林掌柜,烤完这五十只狮子头,你一定去我家的酒楼,尝尝我家的拿手好菜!”
赵颖儿问:“你家的拿手菜,是什么呀?”
吴掌柜说:“鸡汁煮干丝、水晶蹄膀、扬州老鹅……”
“你歇着吧!”钱掌柜打断吴掌柜的话,“你家的菜,怎比得上我家酒楼的菜?至少低了两个档次!”
吴掌柜愤然怒斥:“你诋毁我可以,但不能诋毁我家酒楼的拿手菜!”
林宇忽然问:“你们三家,谁烤的鸭子比较好吃?”
烤鸭?
钱掌柜、吴掌柜和王掌柜都愣住了。
明朝初年,江南地区主要吃盐水鸭和卤水鹅,并不吃烤鸭。
吴掌柜刚才所说的“扬州老鹅”,便是卤水鹅。
扬州老百姓不吃烤鸭的原因,是由于烤鸭曾经盛行于元朝的大都,并未传到江南地区。
钱掌柜说:“鸭子烤熟了,皮非常硬,难以嚼烂啊。”
吴掌柜说:“整座扬州城,都没有烤鸭。”
林宇说:“今天傍晚,你们三家各烤一只鸭子,谁烤得色泽红润、皮脆肉嫩、肥而不腻,我就把‘烤狮子头’的秘诀如实告诉他!”
王掌柜的眼睛蹭地发亮:“当真?”
林宇说:“我如果骗你们,直接把我的烧烤摊砸了!”
钱掌柜拍手,莺声说:“好!一言为定!”
几分钟后,林宇烤完了五十只狮子头,交给王掌柜。
这时,一名食客实在忍不住,掏出银子购买“姜汁烤狮子头”,津津有味地品尝……
过了两个时辰,林宇又卖出六百多只狮子头,才匆匆收摊。
地面,散落许多竹签。
街边坐着几个小乞丐,他们捡起竹签,反复品咂竹签的肉味。
赵颖儿说:“瞧这些乞丐的样子,让我想起了赵美琪,她在应天府乞讨的日子,肯定不好过啊。”
林宇打开食物箱,取出一袋蒸熟的狮子头,足有三十多只,让狄莉娜送给街边的小乞丐们。
紧接着,林宇领着赵颖儿和狄莉娜,走进一家茶馆,喝茶休息。
赵颖儿说:“为什么要在扬州成立烧烤商会,免费传授烤鸭技术,创立‘扬州烤鸭’的招牌?”
林宇说:“宣传烤鸭美食,传播烧烤文化。”
赵颖儿问:“为什么不在应天府成立烧烤商会呢,那儿是明朝的首都!”
林宇说:“应天府的官员和百姓,几乎都认识我,我如果去应天府成立烧烤商会,还有什么难度呢?”
赵颖儿点点头:“明白了,以你的威名,在应天府成立烧烤商会,易如反掌!而且,朱元璋即使不爱吃烤鸭,也为了讨好你,而假装爱吃!”
林宇说:“据史料记载,金陵烤鸭,诞生于明朝的应天府,深受朱元璋的好评,后来传到北平,经过改良和创新,成为闻名世界的北亰烤鸭!”
狄莉娜说:“扬州烤鸭,岂不要代替金陵烤鸭?”
林宇说:“没错!这正是咱们的任务!”
狄莉娜提醒:“古代扬州城的餐饮业发达,酒楼很多,咱们想说服那些掌柜,成立烧烤商务,必然遭遇抵制!”
林宇说:“从生意竞争的角度来看,必然遭受各大酒楼的抵制,但从赚钱的角度来看,他们最终会接受,并拥护我!”
狄莉娜的秀眉微扬:“钱掌柜的模样蛮美滴,估计她在扬州城,人脉关系很广,你可以跟她亲近亲近,让她帮忙。”
林宇一本正经地说:“跟钱掌柜亲近?万一她爱上我,怎么办?”
赵颖儿翻了个白眼:“她如果爱上你,正合你意啊!”
林宇调侃:“钱掌柜在你俩的面前,不免光彩黯淡,我怎么会喜欢她?”
赵颖儿听了十分受用,狄莉娜也抿嘴而笑。
……
时间过得很快,到了傍晚。
林宇和赵颖儿、狄莉娜,抵达东关街的城门前,继续摆摊卖烧烤。
这次,林宇不再烤“扬州狮子头”。
他打开食物箱,取出十只千层油糕和十只翡翠烧麦。
赵颖儿惊呼:“大哥,你可真有创意啊,这两样早点,也能烧烤吗?”
林宇笑呵呵地说:“万物皆可烧烤!”
赵颖儿说:“那好,你给我烤一盘扬州炒饭!”
“又想为难我?”林宇嘿嘿几声,“你还真以为,哥烤不了扬州炒饭?等会让你开开眼界!”
他使用竹签,传起千层油糕和翡翠烧麦,摆在烧烤炉上。筆蒾樓
食客们围观,纷纷好奇。
千层油糕,虽然是扬州的著名传统小吃,却由福建人高乃超创于清朝光绪年间。
翡翠烧麦,也在清朝时期传入扬州,被《富春茶社》创始人陈步云改良加工而成,与千层油糕并称为“扬州双绝”。
所以,明朝初期的扬州人,根本没见过千层油糕和翡翠烧麦。
更何况,以烧烤的方式进行制作。
林宇不停地忙碌,额头冒出汗珠,同时吆喝:“烤千层油糕!烤翡翠烧麦!每只一两银子!”
赵颖儿和狄莉娜也齐声叫喊:“快来买啦!走过路过,千万不要错过!”
众多食客兴趣盎然,把烧烤摊围得水泄不通。
烤千层油糕和烤翡翠烧麦,方法非常简单,用毛刷蘸点色拉油,涂上薄薄的一层,不用洒任何佐料。
表面烤炙金黄色,即可出炉。
有些食客品尝林宇烤的狮子头,所以毫不犹豫,掏银子购买烤千层油糕和烤翡翠烧麦,吃得不亦乐乎,赞不绝口。
林宇又打开食物箱,取出一张半熟的葱油饼和一碗扬州炒饭。
他戴上手套,先把葱油饼撕开一道缝,然后抓起一把扬州炒饭,塞入葱油饼内。
赵颖儿咯咯直笑:“你真聪明,居然采取鸡蛋灌饼的方式,把扬州炒饭灌进葱油饼里!”
林宇说:“融会贯通,才能推陈出新,满足吃货们的胃口。”
灌完扬州炒饭,鼓囊囊的葱油饼放在烧烤网中,开始炭火烤炙。
现场变得安静,食客们边吃烤千层油糕和烤翡翠烧麦,边盯着“扬州炒饭灌葱油饼”目光充满期待。
林宇认真地烤制,及时涂抹色拉油,防止葱油饼被烤糊。
三分钟之后,“扬州炒饭灌葱油饼”大功告成!
葱油饼的烤得焦脆,表面呈金色,令人食欲大开。
赵颖儿迫不及待,咽下口水,想品尝葱油饼内部的扬州炒饭。
林宇持刀,横切葱油饼,分为两半。
赵颖儿伸手,捧起“扬州炒饭灌葱油饼”,连饼带炒饭,大咬了一口!
“嗯!好吃……太好吃了……葱油饼酥脆,炒饭鲜美,两者结合,味道棒极了!”
狄莉娜不由地嘴馋,刚要拿另一半“扬州炒饭灌葱油饼”,突然有人叫喊!
“别动!这半块葱油饼,我买了!”
林宇抬头,定睛一瞧,顿时愣住!
叫喊之人,是个年轻貌美的富家小姐…… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
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之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神水煮妖花的我在万界摆摊卖烧烤
御兽师?
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