笔迷楼>都市小说>被辞退,开了一家美食店>第82章 灵魂酱汁
  面试完毕之后,三人也一同起身。

  正想离开的许子期,手机铃声响了起来。

  “喂,你好!”点开接听键,许子期朝电话里说道。

  “喂,小许老板,我是老傅,你在不在店里?”电话里传来一个中年男人的声音。

  “在的。”许子期询问道:“有什么事情吗?”

  “是这样的。”电话里的声音回答:“你订的那批货到了,你要是在店里,我现在就可以送过去。”

  许子期点头,“可以,你送过来吧。”

  “那行,我一会就到。”

  “嗯,你路上小心。”

  “好的。”

  挂了电话,许子期想了想,又叫住走到门口的兄弟俩:“你俩等一下。”

  “还有什么事吗?老板?”听到声音,齐德隆回头询问。

  许子期走过去,看了兄弟俩一眼,问道:“你们下午有事吗?”

  “没事啊。”齐德隆回答。

  “那你们下午能不能来上班?”

  停顿了一会,齐德隆小心翼翼地问道:“为啥…刚才不是说好明天来上班的吗?”

  “是这样的。”许子期解释道:“我订的东西到了,下午要推出一道新菜,厨房忙不过来,所以需要你们帮忙。”

  “当然,发工资的时候我会把这一天算进去的,嗯,干半天算你们两天工资怎么样?”

  听到这里,齐德隆有点心动。

  看了弟弟一眼,弟弟齐东强也直接点头。

  齐德隆也不墨迹,答应了许子期:“好的。”

  毕竟干半天就能得两天的工资,还是不错的。

  没一会儿。

  送货的老傅也到了,许子期也走到外面。

  “辛苦你了。”许子期伸出手,笑道:“我还以为明天才能到呢。”

  “没事。”老傅伸手握了一下,笑道:“小许老板要的货,我们肯定是第一时间安排,可不能耽误你做生意,毕竟你这家店一天能赚不少钱呢。”

  “哪里哪里…”许子期谦虚道:“也没有那么多。”

  “许老板你就别谦虚了。”

  两人客套了一下,老傅又给许子期递根烟,许子期推辞表示不用。

  他又给自己点上,然后帮忙卸货。

  齐氏兄弟俩也开始帮忙。

  见到货物的时候,他们有些奇怪。

  怎么全是砂锅?

  而且都是小的……

  还买这么多,能全部用上吗?

  而有了几个人的帮忙,砂锅也很快就被送到厨房。

  许子期给送货师傅拿了瓶水,随后开始算账。

  师傅算完账,打了折,又免去了十几块钱的零头。

  毕竟小许老板是老主顾了,在他们那里也买了不少厨房用具,还是得给老客户一点优惠的。

  送货师傅走后,许子期也招呼兄弟俩开始干活,主要是把砂锅清洗干净。

  许子期的动作非常麻利,而兄弟俩好歹在厨房打了好几年的杂,速度上也丝毫不逊色。

  只是他们有些奇怪。

  他们活干得快也就罢了。

  这小老板怎么和他们一样,清洗得又快又干净,速度丝毫不输他们,像是在厨房里干了好多年的活一样。

  ……

  砂锅清洗完毕之后,许子期让他们出去歇一会。

  而兄弟俩闲着也是无聊,出去之前还问许子期主厨什么时候来,他们也好熟悉一下,到时候配合起来也更默契。

  许子期随口回答他们已经见过主厨了。

  兄弟俩听了有些疑惑。

  见过主厨了?

  是谁?

  是那个送货的师傅吗?

  不会吧,他还兼职主厨呀…

  也不怪他们想不到,食乐园的主厨和老板居然是同一个人。

  毕竟许子期看起来还是太年轻了。

  兄弟俩干了四年的杂工都没有机会上灶炒菜。

  而许子期和他们一般大,这样的年纪就算再厉害也不太可能成为这家粤菜馆的主厨。

  小厨师还差不多。

  主要这家店的名气还挺高。

  他们刚才在别的店里吃午饭的时候就听到别人在讨论这家店。

  店里的客人大多是抱怨排队的人太多了,不想饿着肚子等这么久,所以才去别的地方吃,不然肯定在那里用餐。

  而听到这样的评价,兄弟俩也比较好奇。

  他们刚好要找工作,就寻了过来,发现在招人,于是就开始应聘。

  所幸应聘也很成功。

  “这家店的主厨应该是一个经验丰富的老师傅,跟在这样的主厨身边应该能学到不少东西。”

  这是他们一开始的想法。

  因为他们以前工作的酒店,里边的主厨也是差不多一样的。

  只是他们在那里没有机会上灶炒菜,于是就跑了出来,看能不能寻个小一点的饭店。

  在这种小饭店,说不定能有机会上灶炒菜。

  毕竟兄弟俩干了四年的打荷了,工资从两三千一个月干到现在四千多一个月。

  可作为一个杂工,工资再高也高不到哪里去。

  唯有成为真正的厨师,才能赚到更多的钱。

  至于许子期那边。

  兄弟俩出去之后,他也开始工作。

  下午要推出新菜品,他得调配相应的酱汁。

  这酱汁和普通酱油不一样,可以说是那道新菜品的灵魂之一。

  先把砂锅烧一下,然后加入猪油。

  猪油融化之后,加入洋葱和黄姜。

  炒一会再加入冬菇继续翻炒。

  等料头爆香之后,加入鱼骨汤。

  鱼骨汤是干炒牛河的配汤。

  是的,就是这么大气。

  别的地方配的是清汤,食乐园配的是鱼骨汤。

  而鱼骨汤这会还剩不少,许子期便加了进去。

  其实没有鱼骨汤的话,也可以用水代替,但用水就会少了点香气。

  倒入鱼骨汤,再加入大地鱼干,也就是比目鱼干。

  烘烤过的大地鱼干拿来熬酱汁会很香,吃起来有海鲜的味道。

  接下来就是等里边的料头和汤煮开。

  煮开之后就加入香菜。

  香菜可以提香,也可以去腥。

  加入香菜煮一两分钟就加入调配好的酱油。

  调配好的酱油里边有鱼汤,鱼汤和普通酱油的比例是5比2.m.bimilou.org

  也就是五勺鱼汤和两勺酱油。

  加入调配好的酱油之后就加入冰糖,最后就是加入老抽。

  也不用等煮开,搅拌均匀之后,就把调配好的酱汁倒入滤网,过滤掉料渣。

  这样一道灵魂酱汁就调好了。

  调好的酱汁还略微带点胶质,这就是猪油和糖的作用。

  这样的酱汁附着在菜品上面,吃起来那是相当的美味。

  …… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神细雨成沙的被辞退,开了一家美食店

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待