他想好了,既然秦淮茹要包菜,那就是说绝大多数菜,都不用他操心。
他只要拿出几个能镇住场子的菜,到时候保准亮瞎秦淮茹的眼,让那几个孩子吃的舔盘子!
他的手艺是谭家菜,主要靠的是慢火功夫,以炖、熬的高汤做提味。
所以一大早,他就把前几天买的一只老母鸡给炖上了。
这只老母鸡是他在朝阳菜市场挑的,又肥又老,这种老母鸡,炖出来的汤既香又鲜!
老母鸡最佳是三年的,如果年头不够,肉不够紧实,炖的肉都烂在汤里,反而破坏了鸡汤的清香鲜美!
这种老母鸡炖的汤,肉不烂,骨头里的香都能炖出来,汤又鲜又清!
唯一不足之处就是这只老母鸡是提前几天买的,而且是已经杀好的。好在现在是冬天,不会变质,但是经过冷冻的鸡,和新鲜活鸡现杀还是差点儿意思!
有了这锅汤,他做啥都好吃!
傻柱不禁暗自得意,自从上次侯家的事儿以后,秦淮茹就和他疏远了!
虽说大家都住在中院,但是现在秦淮茹不在厂里上班,很多时候的活动,都和他错开了!
原来天天晚上回来,能见到秦淮茹在院子里洗衣服!
现在好像也改时间了,都是上午他上班以后,秦淮茹才开始洗衣服。
早上他上班走的时候,秦淮茹家门都关着,估计是在睡觉。
这秦淮茹自从不上班,他感觉睡懒觉的习惯好像都养出来了!
但是晚上他下班回来,经常发现秦淮茹都没回家,也不知道在外边忙些什么!
基本上他都不知道秦淮茹是啥时候回院子的,他估计是他睡了以后才回来!
傻柱今晚准备出四个菜!
一个秘制坛子炖肉!
这是他谭家菜的拿手活之一!
这肉要选用肥瘦适中的五花肉,放入花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮等八味佐料,另外还要放入他父亲秘传的几味中药材!
肉要在慢火上炖足四个小时!
做好的肉连汤带肉一起上桌,香气四溢,每块肉都是入口即化,还带着独特的药材味儿,具有滋补功效!
傻柱准备的第二个菜是四喜丸子,选猪前腿肉加上三分肥肉,剁成大小适中的肉粒,加入五香粉、姜末等,做成肉丸子,先用文火炸到6分熟,在捞出放凉,等上桌前再加入熟油回锅略炸一下,下入提前准备好的高汤和入味佐料。大火收汁后上桌,一般临上桌前要撒点小葱末,提提味儿!
第三道菜是溜肉段,这道菜本来是东北菜,也是傻柱去别人婚礼上吃了后,回来自己琢磨的。算是开拓一下自己的菜路!
第四道菜是傻柱最近去鸽子市,见到了卖带鱼的,买了两条回来。所以这次他就做了一道红烧带鱼!
他相信,自己这几道菜,应该是今天晚上最硬的菜,也是水平最高的了!
估摸着时间差不多了,傻柱特意把菜都用盘子装好,上边还扣了小搪瓷盆子,防止菜放凉了不好吃!
做好菜的傻柱也不着急,在家等着,从窗户里向外瞧着,他在等时间,他准备掐着点等人都到齐了,到时候一下子端过去。
……
李海洋今年过年,也有意思想稍微改变一下,特别是四合院的生活气氛,以往太过于平庸了。
缺少精致的对生活的追求,李海洋有意在四合院做出一些改变,所以就稍微的准备了一下!
家里大屋重新布置了,原来父母睡觉的床撤了,这样屋子里就更宽敞了!
新增加了一个大圆桌,李海洋自己从系统里专门定制了一个后世很常见的玻璃转盘!
这种东西,现在市面上还没有,所以李海洋只能从系统定制!
饭桌和椅子也都是配套的,风格较为中国风。
在李海洋眼里这也算不得什么,但是对这个时代的人,感觉肯定是新鲜的!
餐具选了一套108件套的景德镇细瓷!
在另外一次,布置了一套沙发,配了个普通玻璃面的茶几,再配了一套中档的功夫茶具!
原来的屋子里的灯就是个电灯泡,太没有格调。所以李海洋抽空安装了几个壁灯。
灯泡改成了日光管,这个现在还是比较先进的。
再有就是在沙发旁边配了一个落地台灯!
在李海洋看来,这也就是稍微调整一下,连装修都没换,算不得什么!
但是,李海洋还是低估了这种调整所带来的冲击力!:筆瞇樓
一进门的何雨水首先就喜欢的不得了!
看啥都新鲜!
“海洋哥,你这个桌子还能转啊!”
“哇,海洋哥,这就是落地灯啊,听我们同学说他亲戚家有一个,不知道都吹了多少遍了!”
“今天我算是头次见到啊!”
“一大妈,快来坐坐,这椅子真软和!”
何雨水拉着一大妈就往沙发上坐!
李海洋说:“雨水,这叫沙发,别叫椅子啊,说出去人家笑话你。”。
李海洋从小和雨水一起长大,说话一向随便,也不见外!
易中海刚去接聋老太太,一进门两人眼睛就不够使的了!
尤其是聋老太太,一眼看见餐桌上的餐具!
“海洋,你这餐具是景德镇的吧?”聋老太太是个识货的!
李海洋笑着点头说:“老太太就是识货啊,景德镇细瓷,一百零八件套!”
本来在旁边没怎么注意餐具的何雨水马上大呼小叫:“108件套?”
“李海洋!你这个地主啊,一次吃饭一百零八样,你不怕撑死啊!”
李海洋气的摇了摇头:“小丫头片子,你懂啥?”
“一百零八件套也不都是盛菜的!”
“有汤盆,有吃饭的碗,有瓷勺子,有小骨碟。”
“就是统一风格,比较全而已”
聋老太太说:“这叫贵气,雨水你不懂,你爹应该明白这些个讲究。”
李海洋忙招呼着大家伙儿坐,然后给大家沏茶倒水!
易中海和一大妈也好奇,但是又不好意思问,所以就偷偷指指点点的。
但凡让何雨水注意到的,就是一通猛问!
李海洋没想到,随便弄点东西,就让雨水多了这么多问题!
不过看易中海他们也好奇,包括聋老太太都好像也不明白,干脆就给他们大大方方介绍起来!
包括功夫茶的用法,边讲解边演示!
顺便让他们品尝!
就在李海洋讲解功夫茶的时候,秦淮茹也来了,把她已经做好的菜一道道摆好,也顺便竖起耳朵听着李海洋介绍。
对于功夫茶和品茶,秦淮茹觉得她自己还需要学习,所以听的也很认真!
不大会儿的功夫,贾张氏带着几个孩子也来了!
跟着后边的是傻柱,他是看着所有人都进屋了,才最后跟着来的!
傻柱手里提着网兜,里边架着他做好的菜,都用搪瓷盆子扣着!
进门后,傻柱也是一愣,感觉李海洋家里大变样了!
但是他主要的注意力还是放在自己的菜上了!
他觉得自己的菜今天是核心,所以毫不客气的把他的菜放在转盘的正中央的位置!
秦淮茹端来的菜,也是扣着盖子的!
但是,显然是一百零八件套的配套盖子!
她把自己的菜基本上都摆在转盘的边上!
唯一一个瓷坛子装的放在了桌子中间一点的位置!
一番谦让后,最后是一大爷、一大妈、聋老太太、贾张氏几个年龄长的做了里边,
三个小孩分别跟着贾张氏、一大妈旁边坐了。
剩下的位置就是李海洋、傻柱、雨水和秦淮茹!
秦淮茹坐了最外边的位置,因为她等会还要去下饺子!
雨水靠着秦淮茹,说是等会儿给秦姐帮忙。
因为李海洋是主人,所以就靠里挨着一大爷,他外边旁边就是傻柱!
傻柱有意要和秦淮茹比试厨艺,所以有点拿捏着,不肯先开自己的菜!
“秦姐,你先开吧,这么多年,我们还真没见过秦姐正经给大家伙露过手艺呢!”
其实傻柱是暗含着挤兑秦淮茹的意思!
易中海不禁对傻柱不满意,谁不知道他傻柱是个专业厨子,这么说就是想让人家秦淮茹难看呗! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神我要拱大树的【四合院】投机倒把,拉全院下水
御兽师?
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