这也就意味着从8月31日这天,彤彤就要可怜兮兮的收拾她的衣服和日常用品。
清晨。
“姐,学校宿舍下午就能搬进去啦,二人间,姐夫,多亏了你,谢谢你。”
小姨子一脸认真的道。
苏枫摆手:
“照顾你还不是姐夫应该的啊,收拾好行李,下午姐夫给你往学校搬被褥。”
“嘻嘻,谢谢姐夫。”
“你这脸都晒黑了,军训累不累啊?”
陈楚楚吐槽道:“当然累,我们教官每天都要求站军姿,累死了,皮肤都晒黑了,不知道多长时间才能恢复。”
即使涂了防晒,脸依然晒的像一团黑煤球。
万恶的军训。
太折腾人啦。
陈梦妍笑,“过几天就能恢复了,以后你会很怀念高一军训的这段时光呢。”
“才不会怀念,累死了.........上了大学,大一入学之前,还得军训一次。”
“........”
苏枫摸摸妹妹的脑袋:
“收拾衣服,回家住咯,妈妈晚上过来接你。”
“锅锅,彤彤不想回家住,不想上幼儿园。”
在得知今晚苏枫要把她送回家住,明天早晨幼儿园开学,胖丫头太连手机都没心情耍。
彤彤委屈的瘪着小嘴,可怜兮兮的抱着苏枫的大腿,眼泪在眼眶里直打转。
她是真不想去上学啊!
“这也没办法啊......你想不想去上幼儿园,这件事你得问妈,丫头明白不?和哥说没用啊!”
苏枫摊了摊手道。
“哼!”
彤彤嘟嘴。
废物哥哥,连这点事都做不了主!
今日,毫无疑问是忙碌的一天,餐厅还处于营业中,他还要上新品招牌卤肉饭!
毫无疑问。
开学过后。Www.bimilou.org
餐厅的生意。
客流量人数,还会暴涨!
上学期末尾阶段,餐厅可是收获了不少农大和医科大的粉丝。
他独自去了一趟批发市场,找刘老头买了一些五花肉,16元一斤,直接整了100斤,顺手购买了几斤猪皮。
以及多购了一点鹌鹑蛋,卤肉饭的“蛋”配鹌鹑蛋,比配鸡蛋,口感会更加的丰富。
晚上关店之前,熬煮一盆猪皮冻,第二天可以拌凉菜“酸辣猪皮冻”全家人吃。
赶回餐厅后。
大家已经开始山岗工作了。
卤肉饭中的五花肉,要先氽水再切小丁,有些费工夫,可是却能保证了肉的弹性。
小火慢慢炖熬,才能熬出肉的油脂,皮的胶质,使汤汁浓稠入味,才能熬得肥肉入口即化。
瘦肉软糯鲜香,入口皆易,才能熬的猪肉中饱和脂肪酸大幅下降,有益于身体健康。
如果偷懒,用绞肉陷,或熬煮时间不够,肉的口感会下降,会尝不到卤肉的独特魅力。
“乐乐,今天要上新品卤肉饭,这点肉先切成大块,把皮烫一下,处理下猪皮上的毛。”苏枫取出了五花肉放在了菜墩。
马乐乐点头,“哇,终于要上别的新品卤肉饭了嘛,没问题,只是,要切成多大的小丁?”
“你先烧锅,把猪皮上的毛毛处理一下,然后我给你示范一遍怎么切。”
“ok!”马乐乐爽朗应声。
魏师傅揉着面,擀着面。
小徒弟小马打杂,弄着一些小料。
郭悦则是淘洗着米饭,要先把米饭洗干净放在蒸箱,快到中午餐厅营业的时间,启动蒸箱即可。
准备工作。
要绝对的到位!
“郭悦,大学开学的日子,后不后悔辍学啊?让你回学校,你还回吗?”苏枫笑问道。
这傻姑凉如花似玉的年龄,却早早的辍学不读书。
一开始可把他和陈梦妍心疼坏了,给的比别人工资高。
现在,郭悦的工资都相当于酒店的中工,甚至师傅一样工资高。
“不后悔,不想回学校,餐厅工作能赚钱,日子很充实。”她流露出小虎牙嬉笑着回答。
家里父亲受伤无法工作,母亲务农赚不到钱,还有需要学费的弟弟和妹妹。
她只好委屈自己去打工,每个月往家里三分之二的工资,留一些自己攒着用。
很懂事让人心疼的小丫头。
苏枫希望她能将来能找到双向奔赴的另一半。
偶尔吃饭时,陈梦妍还会教导郭悦要谨慎交友,谁让女娃儿长的很漂亮,让她不要被一些男人骗了......
毕竟这个年龄的女孩子,情情爱爱啊什么的,找对象、耍朋友、谈恋爱,也都啥懂一些了。
“哈哈,好好攒钱过两年买套自己的房子,当个女强人!”苏枫道。
他希望这样苦命的孩子,可以内心自私一些,为自己而活,未来的生活,不要被家里人左右束缚。
“嗯嗯嗯~”
郭悦小鸡啄米般点头。
“老板,猪皮处理干净了!”
苏枫见他一脸辛苦,道:
“铁锅烧高温烫猪皮不得劲,明天我高低整个喷火枪,处理猪皮更方便一些,先给肉汆水再切。”
“对,我们酒店的后厨都用喷火枪。”马乐乐附和着道。
喷火枪。
处理猪皮。
超级使用。
五花肉汆过了一遍水,苏枫拿了一块肉,举起了屠龙宝刀,给马乐乐演绎了一遍,将五花肉切成了红烧肉三分之一大小的小丁,说是小丁,不如说是小长条。
“ok,明白了!”
马乐乐说道。
苏枫切一块。
他立马就懂。
“工作量剧增啊,一百斤肉,要切一段时间,小马刀工怎么样?你也帮忙。”
小马憨笑,“我感觉刀工可以,就是切的慢。”
“不用帮忙,我分分钟就搞定。”
马乐乐信心满满的道。
招牌卤肉饭的制作过程,最少不了的就属“红葱酥”了,弯弯那边的卤肉饭必放。
这玩意是灵魂。
苏枫先让魏师傅的徒弟小马切了一些红葱头,孩子切葱头一直屏着呼吸切。
因为......
葱头切的是泪流满面。
不知道还以为小伙子被人胖揍一顿,委屈的哭泣.......
“小马,明天切葱头,先把葱头对半切开后,泡下凉水再切,就不会流泪了。”苏枫哭笑不得的道。
小马眨着红红流泪的眼睛:
“知道了老板,第一次切这么多红葱,有点不太懂。”
“.........”
起火。
开锅。
烧油。
苏枫将切好的红葱头丝进行油炸,呲啦一声,倒入葱头。
红葱香味四溢,等待几秒钟,红葱头漂浮在油锅上,就已经炸好了!
再将红葱头碎捞出,放置一旁进行滤油过滤,炸好的红葱碎,就是卤肉饭的灵魂,【红葱酥】了!
红葱头很象缩微版本的紫元葱,洋葱和红葱头食用的部位都是是葱的球茎。
但洋葱比较大,质地过于多汁。
红葱头,片茎紧实而薄,没洋葱不那么厚软,但更加辛辣。
用它切碎侵油烹炸,就是家常好吃的红葱酥。
“老板,好久不见啊~~~” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神半根雪糕的美食:咸鱼奶爸的逆转人生
御兽师?
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