明明是同样的东西,配料也是老板亲自放的,为什么味道会差这么多?
郑君伟突然明白,为什么老板不怕同行来吃,原来关键在这里。
一碗好的油泼面,不只是配料,就连火候和手法都十分重要。
哪怕所有的材料备齐,一般人恐怕也做不出来老板做的美味。
“妈,您先吃几个包子,明天我带您去店里吃,我们老板做的油泼面比我做的好吃多了。”
他端着面条放回厨房,明天只能带老妈去店里吃。
次日清晨,郑君伟起比平日早些,与母亲一同坐车前往小店。
来到小店,是早晨5:30,门口还没有排队的身影,推开小店的门,见到里面忙碌的身影。
“老板,我妈能不能在店里等营业?”
他搀扶着母亲坐在桌子旁。
“嗯。”
叶成头也不抬,揉好的面团放进冷藏柜里,拿起最早的那块面团抻面条下锅,捞起后放入材料倒上热油。
滋滋滋。
热油与辣椒蒜泥等食材面相碰撞,香味瞬间充斥在小店里。
郑母抬起头,望着走进的身影,目光落在面前的油泼面上,闻了闻,“好香的面。”
拿起筷子吃一口,那张布满沟壑的脸上露出抹浅浅的笑意,“这面真好吃。”
“老板,谢谢你。”
郑君伟收拾着小店。
这个时间点并不是营业时间,老板却抽出时间为母亲做上一碗油泼面,心中说不出的感动。
“昨天拿回去的面吃着咋么样?”
叶成继续揉着面团。
“别提了,我火候掌握不好,面条煮的又软又烂,估计是油不够热,也没有这种热油淋在原料上的香味。”
郑君伟说着他的失败。
“那没办法了,以后来店里吃吧。”
叶成知道煮一碗面的火候时间都十分重要,不仅如此,热油的温度也是关键之处,如果凉了,就达不到想要的口感。ωWW.bimilou.org
如果太热,辣椒面绝对糊。
郑母一碗油泼面只用短短十分钟便吃完,与儿子告别后,离开小店,坐13路回家。
小店开门,门的队伍已经到小区大门口,为这口面条,比平时来的早很多。
“老板,一碗油泼面,六个酱肉包,两个茶鸡蛋,再来一碗牛骨汤。”
“我也是。”
……
到账的声音在小店里回荡着。
叶成熟练的扯着面条,几碗面条快速出锅,虽然是现做面条,却完全不耽误时间。
“这油泼面真好吃,晚上带我女朋友过来吃,她最爱吃面食了。”
“你可别带女朋友过来,小心你女朋友爱上会做饭的叶老板,到时候你哭都来不及。”
“没错,没错,别说你女朋友,就连我这个男人都要爱上叶老板了。”
……
大伙你一言我一语的调侃着。
站在人群中,一道身影时不时望向厨房,脸上闪过一抹羞涩。
终于轮到她,站在窗口前,“叶成,我要一碗油泼面,四个肉包子,一碗牛骨汤,两个茶叶蛋。”
“好的,稍等。”
“周末没有见到团团,在家里和爷爷奶奶玩吗?”
“陪我父母回老家了,今天下午回来。”
叶成专注的扯着面条。
见状,方甜便没有再打扰他,付出过钱之后,找个位子坐下来,偷偷瞄着厨房里行云流水的身影。
团团爸不仅人长得帅,做饭还好吃,以后谁嫁他,怕是这辈子都要跟着享福了。
郑君伟端着餐盘,穿梭在小店里,本就狭小的店铺,除了五个桌子,周围坐满客人,还有一排队伍,显得有些拥挤。
不过,完全不影响小店的生意。
中午忙碌结束,收拾完小店,叶成坐在门口的椅子上闭目养神,听到门口刹车的声音,缓缓睁开眼睛。
“爸爸。”
团团张开小手扑进怀中,扬起胖嘟嘟的脸颊,甜甜笑着。
叶成抱起小家伙,见到从车上下来的父母,“还没吃饭吧,我给你们扯碗面条。”
“不用,我们回……面条?”
老爸本想儿子好好的休息一会,可在听到面条后,吧嗒吧嗒嘴,有些想尝尝。
“嗯,刚刚推出来的新品,你们也尝尝。”
叶成放下小家伙,大步走进厨房。
“团团要吃面面,爸爸做的面面一定好吃。”
小家伙乖巧的坐在桌子旁,水汪汪的大眼睛写满期待。
老两口望着儿子熟练的动作,不知道儿子到底从哪学来的手艺?
“好香。”
闻到香味,夫妻二人异口同声。
叶成端着三碗面条,放在桌面,坐在对面,帮小家伙搅拌着。
“面面,团团要吃面面。”
小家伙着急的挥舞着小手。
“嗯,这面条……也太好吃了!”
老爸吃一口便停不下来,整碗面条吞进肚子,仍然有种意犹未尽的感觉,不得不说,儿子的手艺越来越好。
只是简简单单的一碗面条,就已经如此美味。
“儿子,你这面条太好吃了,能不能教教老妈怎么做?”
“妈,你要想吃,我给你做就是了。”
叶成并不是不想告诉老妈怎么做,这东西需要非常精准的手艺,就算把配方和做法告诉老妈,出来的味道也未必是这样。
“面是手工的,两人忙的过来吗?”
老妈没有再纠结做油泼面,想到儿子又要捡东西,又要抻面条,一个人恐怕忙不过来。
“暂时还没有问题,小店的种类比较少,大家点的基本上都是这几样,也方便。”
叶成暂时还没有想过再招伙计,店太小,多一个人就显得有些拥挤。
“正好,这次从老家回来带些特产,放在小店里看看你用不用得上,都是些山里的山货。”
老爸在后备箱里拎着四大袋子山货放在小店里。
都是晒干的蘑菇,纯天然野生的。
“我也不知道能做什么,带回家找个干燥的地方放起来,我要用的话,就去取。”
叶成抓一把干蘑菇,确实都是好东西,正式煲汤炖鸡都非常鲜美。
“那行,我先带回去,开半天车,我们先回去了。”
老爸伸了伸胳膊,和年轻人比不了,开半天车,累的骨头疼。
“好。”
叶成送父母离开,返回小店,继续揉面团。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神带女儿开早餐店,馋哭千万国民的叶成方甜
御兽师?
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