笔迷楼>都市小说>我的梦境能照进现实>第二百九十一章 变味的红酒品鉴会
  和手下一众名厨闲聊了一阵后,张默说起了正事:

  “刚好你们都在,我咨询个事情。”

  见众人的目光都聚焦在了他的身上,张默接着说道:“我打算收购一家葡萄酒庄,你们有什么酒庄推荐的吗?”

  “张总,我是不懂葡萄酒的,”闻言,谭耀君当即挠头道,“您知道的,我餐厅里的葡萄酒和香槟酒单,都是公司统一设计的。”

  沈伟东附和道:“我这边也是差不多的情况,硬要我说我也就能说点什么罗曼尼康帝,波尔多之类的。”

  见自家的中餐师傅们好像都不怎么靠谱,张默值得把目光投向了意大利厨师:“安德烈亚,你有什么看法吗?”

  “老板,我餐厅里的酒单也都是DV订制的啊。”安德烈亚略显尴尬的说道,“我自己平时买红酒喝的话,也就是在法国的大酒庄里随便挑一挑而已。”

  谭耀君好奇道:“意大利不也是产红酒的大区吗?”

  安德烈亚笑道:“哈哈,我个人反正更钟情于法国红酒,就连我最初接触的餐饮体系,其实也是法餐。”

  谭耀君吐槽道:“好嘛,搞了半天你还是个半路出家的意大利厨师。”

  眼看话题即将跑偏,尚未发表意见的徐林忙故作深沉的咳嗽了两声:“咳咳...”

  “噢,怪我,差点把你给忘了,你的餐厅套餐里可是是有餐配酒的啊!”张默瞬间反应了过来,“来,给大家分享下你的心得!”

  “嘿嘿,心得谈不上,只能说是一点小经验而已。”徐林谦虚道,“张总,我先问一下,您收购酒庄是为了让集团日后对外经营红酒产业,还是仅供内部使用呢?”

  “内部使用,或者说是自用也行。”张默说道,“这两年我在沙特和摩纳哥,都品尝过私人酒庄的出品。口感上的差异我可能感受的不明显,但氛围上的差异,还是显而易见的。”Www.bimilou.org

  “张总,我明白了。”徐林点头道,“那您是想在国外买酒庄,还是在国内购买呢?”

  “我个人倾向于在国内购买酒庄。”张默说道,“虽然都说葡萄酒起源于地中海沿岸,但国内饮用葡萄酒的历史也足够悠久,国内现在更是有六大葡萄酒产区,找到一家符合我个人口味的酒庄自然不是难事。

  更何况,我买酒庄的目的就是自娱自乐,那自然更该遵循就近原则。”

  “张总,我明白您的意思了。”徐林想了想说道,“既然您已经了解过国内的六大葡萄酒产区,我也就不再赘述了。我想给您推荐的呢,则是特殊产区的葡萄酒。”

  张默略显好奇道:“特殊产区?我还以为你会给我推荐西南产区或是疆省产的葡萄酒呢。”

  “是的,我个人比较推荐特殊产区的葡萄酒,因为它们在风味上与其它产区的葡萄酒有比较明显的区别。”

  徐林说道,“所谓的特殊产区,主要是指国内湖南、湖北、江西与广西等地产出的葡萄酒。这些地区不易培养欧亚种的葡萄,却能培养出野生葡萄、刺葡萄等耐高温和潮湿条件的品种。

  尤其是广西地区,用当地特色的毛葡萄酿成的葡萄酒虽然小众,但也别有一番风味啊!既然您是打算自产自饮,就没必要收购市面上的葡萄酒公司了,回头我给您推荐几家不错的私人酒庄。”

  张默指了指赵哲元道:“行,你把推荐清单也发给赵总一份,我让他去采购。”

  徐林应声道:“好的,张总。”

  ...

  第二天上午,赵哲元便按照徐林推荐清单上的目录,向10多家不同的酒庄发去了采购单。

  这些收到订单的酒庄,很快便把各种葡萄酒发到了申城。

  在收到全部的葡萄酒后,张默又一次召集了餐饮集团的厨师们。

  由于洋房的三栋别墅楼都已作为商用,这场葡萄酒品鉴会自然只能放在君悦的宴会厅里举办了。

  看着包厢里堆满大号圆桌的各式葡萄酒,沈伟东不由得头皮发麻道:“张总,这么多酒我们喝的完吗?”

  “别慌,大家浅尝辄止就行。”张默淡定的说道,“再说我们这里有这么多人在,人多力量大嘛。”

  “来吧,我们先试一试用刺葡萄酿造的葡萄酒。”今天客串侍酒师的徐林娴熟的开瓶醒酒道,“刺葡萄的含糖量较低,因此酿成的葡萄酒果味会比较淡。

  这无疑是它的缺点,但从另一方面来说,又很容易酿成富有力量感的红酒,如果要找一个对照标准的话,我觉得花旗圣弗朗西斯酒庄的丝古藤仙粉黛干红就是很好的例子。”

  “噢,原来一瓶葡萄酒这么复杂啊。”沈伟东似懂非懂的问道,“顺带一提,花旗的葡萄酒会和美式咖啡一样,处在咖啡鄙视链的最底层吗?”

  徐林还没答话,赵哲元便抢先道:“靠,老沈,你什么意思啊?我最爱喝冰美式了。”

  张默认真回想了一番后说道:“说起来,我好像也是经常喝美式咖啡的。”

  “是嘛?”沈伟东挠头道,“哈哈哈,那大家就当做无事发生吧!”

  徐林解释道:“加州产的葡萄酒还是很不错的,那里也有不少知名酒庄存在。”

  华泽远回忆道:“我记得哥谭酒店的红酒好像就是从加州酒庄进货的。”

  “那我们就开始吧?”张默说道,“安德烈亚都做好准备工作了。”

  在众人吹牛打屁之时,安德烈亚已经切好了由各式各样的奶酪、火腿和香肠组成的大拼盘,酸黄瓜和橄榄之类的小菜则单独盛放在另一个托盘里,堪称敬业的典范。

  沈伟东和谭耀君对视了一眼,后者从桌下取出了一个超大号的塑料袋:

  “来来来,我自己卤的花生米,还有卤牛肉。”

  学川菜出身的黎鸿没有说话,默默打开了自己带来的两口大锅。

  一股红油的香气,瞬间飘满了整个包间。

  沈伟东顿时口中生津:“嚯,钵钵鸡和冷吃兔,还得是黎师傅你啊!”

  黎鸿笑着说道:“我自己做的,大家吃的开心就好。”

  就在众人八仙过海,各显神通之际,徐林无奈的吐槽道:“各位,我们是不是收敛一点,谁还记得咱们这是红酒品鉴会了?”

  回答他的,是各种动筷子的声音。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神叫我小马好了的我的梦境能照进现实

  御兽师?

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