等着刘红军杀猪，放血，吹猪，刮毛，把猪一分两半之后，想要买猪肉的村里立马围了上来。
马上过年了，大家也都舍得花钱，这个五斤，那个十斤，还有大方的直接要了二十斤。
一头大肥猪，很快就被众人分完。
好在，后面没有人再过来买猪肉。
给刘红军留下一头。
再次宰杀之后，刘红军又安排大山和石头去山上挑水。
“招娣姐，荷花嫂子，桂花婶子，帮个忙，我这刚杀出来的小肠，帮我把肠衣清洗出来吧？这个我上次跟着胜利媳妇学了，也没学会。”刘红军则端着一盆专门挑出来的小肠，找到刘招娣等几个妇女。ωＷＷ.bimilou.org
“这有啥难的，等着，一会我们就给你清洗出来！”刘招娣在身上擦了擦手，把小肠接过来，准备去清洗小肠，制作肠衣。
荷花也过去帮忙。
桂花等几个妇女，则继续她们原来的活，清洗猪下水。
杀猪宴的主要材料就是猪下水，这些猪下水好吃，但是清洗清理很麻烦。
好在有几个妇女帮忙。
看其他人都有活干，他也帮不上忙，干脆把半扇猪肉，剁成碎肉块，把五花肉和瘦肉掺和在一起，拌合均匀之后，然后用材料把碎肉喂养起来，等着明天灌香肠。
上次制作的肠衣，加上这次制作的肠衣，灌个一百来斤香肠还是没有问题的。
快中午的时候，钱胜利和几个村委委员一起来到刘红军家里。
刘红军早就邀请了他们，今天过来吃杀猪宴。
一顿丰盛的杀猪宴，吃的大家都很开心。
吃过饭之后，刘红军把猪下水分给几个帮忙的妇女，自己只留了一些猪大肠，另外就是三个猪头。
下午送走所有人之后，刘红军又开始忙活起来。
先把三个猪头上的毛清理干净。
猪头拔毛，有三种办法，一种是烫，用七十多度的水，把猪头泡进热水里，十来分钟，等猪头上的毛孔张开，就可以把猪毛刮掉，虽然不能完全刮干净，但是也能清除掉百分之八十左右的猪毛，然后再用镊子把剩下的猪毛拔掉就行。
还有一种就是黏，用油脂用火加热化开，然后包裹在猪头上，然后把猪毛粘下来。
刘红军就是用这种方法清理猪毛，他用的是松油，也叫松香。
把之前收集好的松油，放在火上化开，均匀的包裹在猪头上，等松油凉了一只，然后把松油剥离下来，剩下的猪头，就变得光溜溜的。
有些人用沥青黏猪毛，效果也很好，但是后世有人说沥青有毒，用沥青黏猪毛，卤出来的猪头肉也有毒。
这个，刘红军感觉有些不靠谱，用沥青除了熬沥青的时候，味道有点大之后，并不会污染猪肉。
毕竟，沥青隔着猪皮也不会侵染到猪肉里面。
最后一种则是烧，这是一种很干脆的处理方法，用喷火器，直接把猪头上的猪毛全都烧掉。
处理好猪头之后，把猪耳朵割下来，猪头一劈两半，放到卤肉的锅里，清洗好的猪大肠也放进锅里。
往锅里加上水，又加了一些调料，然后点火烧锅。
等锅里烧开之后，刘红军便不再管它，任由猪头在锅里咕嘟着，多咕嘟一会，更入味。
转眼第二天，已经是腊月二十八。
腊月二十八，把面发。
发面蒸馒头。
杨秋雁怀孕了，今年过年的准备工作，全都靠刘红军一个人。
蒸馒头还行，刘红军一个人就能干，哪怕蒸粘豆包也没有问题，这些活，他都在行。
但是，在东北人过年，还有一个最重要的工作，就是过油。
过油是用油炸酥肉，炸鸡，炸鱼，炸藕合，炸茄合，炸丸子，炸蕉叶之类的炸货。
刘红军一个人倒是也能做，就是麻烦一点。
想到老爹和大哥他们要来过年，刘红军发完面之后，还是开始准备起来。
把带鱼化开，清洗干净，剪成一段段的，放在调料里喂养上。
炸鱼可不光是带鱼，还有其他的鱼，今年榆树屯没有去太平湖抓鱼，所以也就没有分鱼。
然后是炸鸡，炸的不是整鸡，而是把鸡剁成碎块，然后包裹上面粉，放到油锅里炸。
鸡肉块，也用调料喂养起来。
还有藕合和茄合，这个里面需要加肉馅。
刘红军把猪后腿的精瘦肉，剁成肉馅，同样用调料喂养起来。
忙活了两个多小时，刘红军把需要提前喂养的肉、鱼、鸡全都用材料喂养起来。
忙活完这些，刘红军才开始灌香肠。
香肠的碎肉块，昨天刘红军就喂养上了，今天灌香肠正好。
这个活，杨秋雁倒是也能干，两个人坐在炕上，喂养好的碎肉块放在两人中间，两个人拿着肠衣和筷子，往肠衣里装填碎肉块。
闺女大雪在旁边给两个人捣乱，哪怕被杨秋雁呵斥，也乐此不疲。
正忙活着，杨秋雁的二嫂和三嫂来了。
“红军，雁子，灌香肠呢？”
“二嫂、三嫂来了？”刘红军和杨秋雁忙下地招呼道。
“咱娘怕红军一个人，没办法准备过年的东西，让我们两个过来帮忙，蒸馒头、过油。”杨秋雁的二嫂笑着说道。
“二嫂，三嫂不用麻烦你们，我这都能干！”刘红军忙客气的推辞道。
“和我们还客气啥？
你们两个歇着，这灌香肠的活，交给我们！”杨秋雁的二嫂和三嫂出去洗了手，然后占了刘红军和杨秋雁的位置，干起活来。
刘红军无奈的站在边上，看着两个舅嫂，这也太热情了。
看这边实在用不上自己，刘红军干脆出去，把红豆拿出来，开始制作豆沙馅。
黄米和玉米面掺和好的二合面他已经和好，放在炕头上等着发面。
杨秋雁倒是不在意这个，爬到炕上，一边哄着孩子，一边和两个嫂子说话。
中午，刘红军把昨天卤好的猪头肉，切了一大盆，还有猪耳朵也切了两只，猪肥肠下锅爆炒了一盆，用来招待两个舅嫂。
吃完饭之后，两位舅嫂继续帮着干活。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神重生78娶青梅当老婆的刘红军杨秋雁
御兽师？
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