笔迷楼>言情小说>六零闲话家常>第212章处理羊肉
  “我怎么看你一点都不紧张呢?我可没见过哪家媳妇就要见公婆了像你这么轻松的。”

  江梦雪笑了起来,她能说她现在一点真实感都没有吗。

  完全没有那种结了婚,有了新家庭的意识,公公婆婆对她来讲也很陌生。

  “紧张什么?就算要紧张也等见了人再说,万一我婆婆好相处我现在紧张不是搁这瞎担心呢。”

  马大脚显然没想到江梦雪会有这一套理论,不过想想也对。

  还没见着人呢就在这里瞎操心什么。

  再说了婆媳两人最多也就一起住个几天,和和美美的处完,等人走了以后还该咋滴咋滴。

  两个从来不在一块儿接触的人上哪儿有什么矛盾。

  走到队伍中间遇到了院子里的几家。

  “你们这都买完回来了,咱们排这么远还能不能买到肉啊?”

  王群刚刚在家里安顿好闺女才跑过来,想着闺女这几天就要生了,正好买点骨头肉给闺女坐月子。

  但看看前面还有几十号人,她还真担心自己连块骨头都买不到。

  “放心吧,今天宰了不少羊呢,前面也还没卖几头,到你这儿肯定还有。”

  “哟,咋还提个口袋你们买了这么多?”

  肉装在口袋里他们也看不到里面具体是什么。

  江梦雪张嘴就来:“哪里啊,一口袋全是没人要的骨头,我想着放到外面也放不坏,平时拿来炖汤炒菜。

  婶子你们排队吧,我还得回去把这些骨头处理处理呢。”

  说着就拉着马婶离开了。

  马大脚没想到江梦雪这么机灵,她还在想着怎么糊弄她们呢。

  没想到江梦雪反应这么快。

  大家都在一个院里住,相互之间条件也差不多。

  哪怕你家里条件好平时也要收着点,就怕院子里的人看不惯嫉妒你。

  要是邻里邻居之间相处的不和睦,那住的也闹心。

  到了家江梦雪打开门,马向前把口袋拎进屋里。

  “麻烦婶子跟向前兄弟了。”

  说着江梦雪从口袋里掏出几根羊骨头递给马婶。

  “婶子也拿点骨头回去炖汤喝,放点萝卜白菜进去味道也特别香。”

  马大脚怎么可能要,就帮了这么点的忙就拿人家的好处,那她成啥人了。

  “你这是干啥?这不是把婶子当外人吗?又不是啥大事儿,骨头你自己留着吃。”

  江梦雪直接拉过马向前的篮子把骨头放进去。

  “婶子看你说的,我也没说是谢你的啊,几根骨头又不值当什么,我这里还多的是呢。

  我还想请婶子帮我一块儿把羊内脏处理处理,我从来没弄过这些东西,不知道怎么才能弄干净。”

  江梦雪把口袋里的羊下水都掏出来放到盆里。

  味道大的很,江梦雪屏住呼吸才忍住没吐出来。

  马大脚也看出来了江梦雪这样子肯定也处理不了。

  也就没再推辞,对马向前说道:“老二你先回去吧,肉等我回去再处理。”

  又转头对江梦雪说道:“正好拿到外面雪地里清洗起来方便,放在雪里揉一揉。”

  江梦雪确实不太懂这些

  “那婶子等一下,我去外面的锅里烧锅热水,冷水实在下不去手,而且也没有热水洗的干净。”

  江梦雪请人帮忙,实在不想让人直接在雪地里洗,用手在雪里面揉搓,不一会儿手就能冻僵了。

  锅里的水温热了以后江梦雪就用舀子舀在盆里。ωWW.bimilou.org

  先把羊肠羊肚这些里面的会污秽干净,然后再用水清洗干净上的残余的脏东西。

  江梦雪忍着味道,放了点盐和碱面使劲揉搓。

  直到洗出来的水变干净为止。

  马大脚看她这表情直笑。

  “你看你这样子,感觉下一秒就要吐了,你上一边去,这点我来弄就行,内脏这些东西不能冻,最好待会儿就直接给煮出。”

  羊头,羊心,羊肝,羊肺,这几样江梦雪打算一块儿卤出来。

  羊肠可以留着灌肠和排骨肠,羊肚可以做肚包肉,她从看见羊肉开始就想这一口了。

  所有东西都处理完已经是下午了,马大脚也准备回家吃饭。

  白天家里基本就她一个人,今天马向前在家帮忙做饭,她可算能吃顿现成的了。

  院子里其他家也传出了肉香味,大家都在炖肉。

  江梦雪把所有大料都用纱布包起来,把羊下水简单的焯个水。

  炒了个糖色,加水把肉放进去卤。

  江梦雪做菜还挺简单的,卤料包,然后生抽酱油大蒜生姜往里放,做的不算多好但也不难吃。

  接下来江梦雪就开始准备做肚包肉。

  把羊肉切成小一点的肉丁,放葱姜蒜,生抽老抽胡椒粉五香粉,抓拌均匀放那儿腌制半小时。

  把洗干净的羊肚切成手掌大的方块。

  把肉包在羊肚里用棉绳扎紧。

  放在砂锅里放入生姜八角桂皮花椒香叶干辣椒,倒入料酒焖煮一个小时。

  外面的灶台已经在卤内脏了,肚包肉就放在屋内炉子上煮,不一会儿的功夫香气就飘向满院。

  看起来好像没多少活儿,但等江梦雪把所有一切都放到锅里煮的时候已经是下午三四点钟了,天都开始暗沉下来。

  江梦雪干等着也没事干。

  拿了点猪肉出来切打算用羊肠做点烤肠。

  把猪瘦肉剁碎保留点颗粒感,肥肉直接剁成泥。

  放入盐,姜粉,五香粉,生抽,蚝油,蜂蜜,生粉,紧接着开始搅拌,中途可以加几次冰水,顺着一个方向一直不停搅拌,江梦雪怕做出来的香肠不紧实,搅拌了差不多半个小时。

  拿出灌肠神器,把羊肠套在上面,半个小时半盆肉就灌完了。

  这个时候锅里的肚包肉也已经煮好。

  江梦雪拿出铁锅把香肠放在锅里煮,加入生姜大葱料酒,全程保持中小火焖熟,锅里的水一定不能沸腾。

  这还是江梦雪第一次尝试自己做烤肠,她看好多人都做失败了,最后煮出来一锅肉汤,但愿这次能成功。

  外面的天已经黑透了,江梦雪并没有感知到顾清北进空间,所以只能坐在锅前看着火。

  差点坐着打盹的江梦雪被何家那边的动静吵醒。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神兔子不吃素的六零闲话家常

  御兽师?

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