“十娘,你觉得我莺歌是贪生怕死之徒么?”莺歌因柳茹月的话,暗自伤心,她上前倒了一凉茶,一饮而尽,将心中的怒火浇灭,“反正我的赎身银子是十娘凑齐的,你就是我的再生父母,我不会离开你的。”
“跟着我,也无济于事,莺歌可曾想过将来想要做什么营生么?”
“我只会讨好男……”视线扫过狗蛋儿,莺歌将嘴边的话咽了回去,委婉的说道,“我就只会一些琴棋书画、吹拉弹唱,也就哄人一乐的水平,其他事情,莺歌不会,莺歌不知道将来做什么营生。”
柳茹月心中有了计较,既然莺歌愿意帮她,那她也帮莺歌提供一个安身立命的场所。
不过现在身上银子虽说还有三百两,距离她的打算还差了很多,现在说出来,徒引莺歌惦记,将来难免失望,此事只能暂时作罢。
“既然莺歌还没想好将来做什么,就先跟着我吧,将来莺歌若是有了想做的事情,再说给我听听看。”
“恩。”
“都饿了吧,我去借了厨房给大家做吃的。”柳茹月站起身,拿了刚才路上买的菜,就准备下楼借客栈的小厨房。
莺歌就像她名字一样,叽叽喳喳的停不下来,“十娘,为何你要对那米铺杂役说我们要酉时三刻才回来?让他现在就送米粮过来,我们也不用买客栈的米饭吃了吧。”
“一会儿你就知道了。”柳茹月打开门,回头对要跟上来的莺歌指了一下陈尧,“你就别下来厨房添乱了,在屋子里陪着两个孩子吧。”
莺歌只好停住脚步,留在屋子里,和陈尧大眼瞪小眼儿。
借了小厨房,先将干木耳泡着,放在一旁不管。
买了一些客栈里的金龙赐福煮了饭,这才开始做菜。
将大白菜切了头,将外层有些坏掉的叶子剥除,将里面完好的白菜叶子完完整整的掰下来,一片片叶子散开的白菜叶洗净后,就将白菜梆子横切下来。
随后,将白菜梆子切碎,放在碗中之后,撒上少许盐搅匀,好让切碎的白菜梆子出水,这样一会儿吃的时候口感才会爽口不会觉得水。
又将香菇切成丁、已泡发的黑木耳洗干净切成沫,备用。
将猪肉去了皮儿,洗净后,切成片再剁成肉沫。
将肉沫放入盆中,再把白菜梆子碎末、香菇丁、黑木耳沫挤干水倒入盆中。
加入两瓷勺生抽、一勺料酒、一小勺盐、少许胡椒粉、再用手抓,抓匀之后在碗中摔打,使其生筋,便放在一旁腌制一刻钟左右。
趁此时间,柳茹月在炒锅中舀了少许猪油,等白色膏状的猪油融化之后,加入一瓢开水,一小勺盐,将白菜叶子一片片放入锅中,等水滚之后,叶片烫熟再一片片夹出来备用。
将白菜叶摊开在菜板上,舀一勺已经腌制入味的肉馅倒在叶片尾部,捏着白菜梆子切口处由下往上卷。
卷到最后,就把两旁多余的叶子往中间塞一下,这样,一个白菜酿肉就卷好了。
随后,将所有肉馅都用烫熟的白菜叶子卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅中,蒸一刻多钟。
做这一道白菜酿肉,主要是考虑到大家舟车劳顿,再加上天气炎热,难免心中有些焦躁、恶心,若是再吃大鱼大肉唯恐堵得慌。
这道白菜酿肉不油腻,还清爽,美如翡翠也会让人食指大动。
等待白菜酿肉蒸熟的过程,柳茹月又开始准备下一道菜,可以健脾开胃的蒜香排骨。
猪肋排已经让肉贩切成两指长的段儿,清水洗净,冷水入一旁的汤锅,水开之后,捞出血沫扔掉,待得排骨肉香飘出,汤白,就把猪肋排捞出来控水。
而汤锅中的去血水排骨汤,在如今条件下,倒是能勉强充当一下高汤之效,放在一旁备用。
将老姜切片、切葱花、蒜切末,备用。
将控好水,依旧热气腾腾的猪肋排导入盆中,依次倒入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油、两勺白糖、一小勺白胡椒面、用筷子搅匀。
原本焯水之后变得白惨惨的排骨,经过搅拌,表面已经被染上了酱油色。
再倒入葱花儿、姜片、蒜末,搅拌后腌制一刻多钟。
做好这些准备,白菜酿肉也蒸好了,一揭开锅盖,白烟滚滚带着属于白菜的香气伴随着鲜肉汁儿的诱人味道飘散出来,沁人心扉。
柳茹月用布缠着手,将白菜酿肉拿出放在一旁静置。
腌制排骨还需要一些时间,柳茹月又开始准备另一道素材的食材。
素烩腐竹。
将泡发、洗净的乳白腐竹切成段,洗净的橙色胡萝卜切花刀,再将香菇切成片。
将洗好的翠绿色西芹去了叶切成片,先前还有没用完的黄色姜片,葱花,便不用再准备。
将之前煮了排骨的汤锅揭开锅盖,倒入已经切好的香菇片、胡萝卜片、西芹、腐竹段,拌匀。
稍顷,又放入切好的姜片。
加入适量盐、鸡汁、白胡椒粉,沸腾后又煮一会儿,大致一盏茶的时间,撒入葱花,就可以将汤锅中的素烩腐竹导入盆中了。
清淡美味的素烩腐竹,汤汁乳白、点缀着红色的胡萝卜片还有绿色的西芹,真可谓是秀色可餐。
将灶台收拾了一下,排骨也腌制好了。
炒锅后倒入菜花油,将油烧熟后,将排骨一颗颗夹入锅中,然后减少添加柴火,小火慢炸。
待得排骨炸至两面金黄,边角微焦,就用铁漏斗将排骨捞出来,控油备用。
另起油锅,菜花油烧熟后,倒入蒜末煸香,动作得快,不然蒜末容易糊。bimilou.org
再倒入胡萝卜末煸炒一下,就将控油的肋排重新倒入锅中,翻炒入味之后,撒上葱花,蒜香浓郁,质嫩味美的蒜香排骨就做好了。
起锅装盘。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神矛盾的橙子的休了那个陈世美
御兽师?
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