笔迷楼>都市小说>综艺我为王>第四百一十九章 冰箱(四)
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  大屏幕上呈现出15分钟倒计时秒表,而大厨们也纷纷换上厨师装,准备开战。

  不过刘伊梵却主动迎向孙鑫利师傅,俩人在私下里沟通一番。

  聊得什么不知道,但能看出交流很愉快。

  毕竟是同一级别的大厨交流,年龄有差距,实力还是相互敬佩的。

  很快,15分钟转瞬即逝。

  第二阶段录制开始,随着小萨激动人心的介绍,场内灯光暗下,两盏追光灯罩着两位大厨。

  他们表情肃穆,灶台上摆着他们刚刚挑选出来的食材。

  为了保证公平,在15分钟倒计时开始之前,不允许对食材做任何准备工作。

  他们唯一能做的就是提前开火热锅,可以烧水、热油。

  除此之外,不能有任何多余动作,违者判输。

  15分钟现场制作,本身就是极大的挑战。

  没有助手,没有事前准备,菜单都是临时构思,这样一来,挑战难度直接拉满。

  最关键的是,节目播出,如果失败,那可是在全国观众面前丢脸。

  到时候连累的可不光是自己的名声,还有自家饭店的声誉。

  在这种场合做菜,压力不下于面对国宴。

  当然,跟国宴那个级别比不了,但足够让一位顶级厨师出糗了。

  小萨介绍完开始带节奏:“好,第一场比赛,15分钟倒计时准备,三二一,开始!”

  全场灯光啪的一下点亮,宣告大幕拉开。

  只见两位厨师同时一个箭步窜到灶台前动起手来,能够看出他们也很紧张。

  15分钟快速出餐,在自己的后厨,完全不是问题,甚至再缩短5分钟也不叫事儿。

  但在这里,他们能够依靠的只有自己的经验,和千锤百炼的双手。

  两位大厨的工作风格截然不同。

  刘伊梵第一时间戴上一副黑色手套,非常注重卫生,这也是他的个人习惯,很严谨。

  而古月大厨则抄起斩骨刀,整个一武林豪侠的作风。

  他将一段脊骨斩断扔入沸水中,这是要吊高汤?

  刘一妃有些小激动的挥舞着拳头:“真的要在15分钟内完成吗?”

  小萨也是聚精会神的盯着灶台,他的正前方,位于两位厨师后方的墙壁上,挂着一块大屏幕。:筆瞇樓

  画面是厨师们的背影,也就是说,大家可以从上帝视角观看厨师们的操作。

  “当然,这就是比赛规则~”

  “我以为节目组会做一定的改动~”

  “你指作弊吗?”

  刘一妃摆摆手:“没有没有,梁导怎么可能作弊呢?”

  大家笑了笑,不过目光都没从灶台上离开。

  此时,刘伊梵手中见到闪出光影,他正在切芹菜、土豆和胡萝卜,纷纷切成块和条投入沸水中。

  江超问身边的孙鑫利:“孙大厨,刘大厨这是在干什么?”

  孙鑫利说:“这是在做蔬菜高汤。

  跟肉骨高汤的味道略有不同,但效果差不多。

  这也是没有办法的事情,时间紧迫,能想到用蔬菜高汤很不容易。”

  紧接着,刘伊梵倒了一小碗面,加入开水和面。

  大家都一头雾水,这是要做一道面食吗?

  小萨问:“刘大厨,您这是在做什么?”

  刘伊梵头也不抬的说:“我其实要做两道菜,其中一道菜是由中国北方的特色菜演变而来~”

  孙鑫利突然开口:“是鱼头泡饼吗?”

  他指着另一口蒸锅中,刚刚被刘伊梵放进去的鲢鱼头。

  刘伊梵在用力和面,这是为了加速面团韧性的形成。

  “不过我做了改变,非要说的话,应该是泡椒鱼头泡饼,前菜则是一种比较特殊的鱼子酱吃法。”

  刘一妃砸了咂嘴:“光是听的就流口水,买这个鱼头本来就准备在家尝试做泡椒鱼头的。

  但实在没这个自信和手艺,冻了好久,感觉快不新鲜了~”

  孙鑫利笑着说:“没关系,泡椒的味道足以掩盖一切。

  只要处理得好,跟新鲜鱼头是一样的效果。”

  另一边,古月则全副身心处理他的肉。

  剁完鼓棒,又开始剃肉,他很细心的将骨头上的肉拆下来放到一边腌制入味。

  这还没完,又将一条鱼进行骨肉分离,然后双刀开剁,将鱼肉剁成肉馅。

  哒哒哒~哒哒哒~很有节奏,就像是马儿在小跑的声音。

  两位厨师都是高手中的高手,一开始还有些手忙脚乱,但很快就进入自己的节奏。

  即便小萨拿着gopro在他们身后走来走去,时不时说几句话,也没能影响他们。

  15分钟非常快,尤其是在全神贯注中,更是一闪而逝。

  倒数三十秒,两位大厨的菜基本成型,不过刘伊梵显然还差一个步骤。

  他正在飞速搅拌冰淇淋和牛油果酱,一点点将颜色变成淡绿色。

  看了眼时间,进行最后装盘,同时点缀上顶级鱼子酱,两道菜最终成型。

  抢先按下上菜铃,古月只恨自己手短了一寸。

  这也意味着他的菜将要在之后品尝,这其实是一个劣势。

  人都有先入为主的印象,尤其是在第一道菜很美味的情况下,接下来吃什么都觉得不是那个味儿。

  但赛制就是这么设置的,谁也挑不出毛病了。

  现场掌声响起,小萨说:“辛苦两位大厨,现在可以上菜了~”

  他们将菜盘放在可移动的放桌上,轻轻一滑,便到了两位嘉宾眼前。

  刘一妃不知从哪掏出相机,对着两道精美菜品一通猛拍。

  同时,梁栋让两位摄像师上前,对两道菜品进行特写拍摄。

  趁着这段时间,两位厨师要为其他大厨和主持人上菜,他们就不是一整盘了,只有一口的量。

  等摄影师拍摄完毕,现场再次响起掌声,拍摄继续。

  小萨感叹:“两位大厨实在是厉害,之前我还以为15分钟这个时间设置有些难为人。

  但现在看来,咱们导演组完全是经过严苛的实验计算后得出的结果。

  再次,为节目组以及两位大厨献上掌声~”

  邓朝眼睛都快落到盘子里了:“能憋说了吗?快开吃吧~”

  刘一妃有些不好意思,一手拿着筷子,一手拿着叉子:“大家要看我一个人吃吗?”

  小萨调侃道:“不用觉得害羞,习惯就好了~”

  “好吧,那我就不客气了,请问刘大厨,这两道菜有什么讲究吗?”

  刘伊梵介绍道:“请先品尝鱼子酱,这是我特别制作的,外面应该吃不到。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神小鹿爱小胖的综艺我为王

  御兽师?

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