叶安走出妓馆,原以为这么早路上没什么人,谁知却十分热闹。想也是,这个点正是浪荡子们潇洒一夜归家的时候,甜水巷那叫一个车水马龙。而商贩们看准商机,在路边纷纷摆起摊位,日子久了竟也形成个小瓦市。
感觉肚子有些饿,叶安索性找了个路边摊过个早,等吃完再回去休息。这家店名叫申氏面馆,是对夫妻共同经营,瞧得出来生意不错,一大早便座无虚席。
老板满面堆笑的看着叶安道:“小郎君,如今人太多没有座位,不如您跟旁人拼上一桌,小店为表歉意,给您送份桂花糕。”
此种事在大宋倒也寻常,于是叶安同意,在对方的指引下来到最靠里边的一张桌子。
“郎君请入座,”老板跟客人打了声招呼,得到允许后简单擦了擦凳子。然而叶安却愣住了,无他,对面坐着的正是国子监新任算学博士潘元青。
“看来二位认识,哪敢情好,潘大官人是小店的常客了,平素经常来我们这儿吃面。”老板笑道。
不管在什么朝代,在外吃饭时遇到老师都够让人尴尬的。叶安硬着头皮上前行礼,潘元青沉默的点头示意。
“郎君可要来碗‘煎点汤茶药’,我家的煎茶全汴梁都知道。看郎君刚从甜水巷出来,给您来份‘二陈汤’吧。”老板目光暧昧,露出了男人都懂的微笑。
所谓的“煎点汤茶药”并不是药,而是大宋人爱喝的保健茶。二陈汤便是其中的一种,有滋阴养肾,解酒提神的作用。
叶安尴尬的打了两声哈哈,“不必不必,一盏阿婆茶,一份鸡丝面,再来笼灌浆馒头就行了。”在老师面前说自己眠花宿柳什么的,就算他脸皮再厚都有些不好意思。
老板麻利的应下,回去报菜,留二人大眼瞪小眼。
“额……博士,我们什么时候上算学课啊?”叶安开始没话找话。
潘元青似乎想了一会儿,才道:“记不清了,估计是最后堂课吧。”国子监的课程时间由每科博士自行挑选,他是新老师,想必上的课都是别人剩下的。
叶安忙表示了下对算学的期待,场面又一次陷入了沉默。
“学生、学生其实是与朋友在此谈生意。”并不是来吃花酒的……叶安有些局促不安的解释,他实在不想还没上课便给老师留下不好的印象。
原以为对方会不屑一顾,谁知潘元青看了他两眼,开口道:“想也是。”
“???”叶安不解,摸了摸脑袋,方才恍然大悟。昨晚簪的花已经纷纷打蔫,远远望去,仿佛戴了个五颜六色的大发箍。他的脸在花朵中间被映衬的小小一点,配上眉心红痣,仿佛年画上的玉娃娃。如此一团孩子气的模样,很难将嫖、妓与之扯上关系。
“我虚岁十六了。”一边将花拿下,叶安一边懊恼的解释。
对面明显是不信,此时老板来上菜,“小郎君,您的阿婆茶,赶快趁热喝。”阿婆茶的主要成分是板栗,白芝麻,配上带肉的橄榄,去壳的核桃,用慢火细细煎。香甜可口,不过在汴梁城里,基本上都是十岁以下喝这东西。
叶安捂脸,他也就今日尝个鲜,没想到会打自己脸,只得狼狈的笑了笑。
潘元青没说什么,不过起身结账的时候叫住了挎篮卖磨喝乐的小贩,买了一个递给叶安,“昨日七夕,想你也没好好过,既然遇到了,那便收下吧。”
“磨喝乐”是一种有彩色的台座的玩偶,制作精美,在七夕前后尤为畅销,多为长辈送给晚辈。叶安点头致谢,复杂的看着对方的背影,收到礼物他是很高兴,不过为何是穿肚兜抱鲤鱼的大胖娃娃……老师你是在内涵什么!
……
说到吃喝,宋朝完全可以在中华历史上傲视群雄。不仅是因为商品经济高速发展,食材齐全,还有就是此时本身对饮食也非常讲究。王公贵族们“凡饮食真味,时新下饭,奇细蔬菜,品件不缺。”,家中有点资产的,甚至极少在家用餐,吃饭一律下馆子点外卖。
而身为五味中大宋最爱甜,所以糖的地位之重要不言而喻。
元宝吃力的抬着一个巨大铁桶,按照要求将其放到架子上,并在下面竖起柴堆烤。
拍了拍他的肩膀,叶安道:“辛苦了,这几天你都要在这里守着,蘅芷清芬那边的事就交给黄姐吧。”也没办法,如今手里可用的人太少,像元宝,他已经重新与之签订了一份契,剩下的人实在信不过。
元宝没说话,只傻傻的笑,经过这段时间的历练,他已经比之前稳重多了。
等他走后,叶安开始搅拌铁桶中已经微微冒泡的甘蔗汁。随着时间的流逝,蔗汁浓缩到黏稠状态。将其倾倒入一个定制的漏斗状瓦钵中,事先用稻草封住其下口,静置后不再管它。
叶安知道,如此经过两三天后,钵的下部便会结出晶体。到时候把黄泥饼均匀压在糖浆上,黄泥便一点点地渗入,吸附了物质并下沉到钵的底部。最后拔出塞草,泥浆滴落,脱色就完成了。
整个过程说简单也简单,可谁也不会想到,莹如雪的糖竟是出自泥巴。叶安打开旁边已经放置了一段时间的瓦钵,这时钵中上层部分已经成为上等白糖,但底部的仍为黑褐色糖。
叹了口气,此方法属于“盖泥法”,仅仅只是很低级的手段,在明初的时候就研发出来了。还有一种方法是往糖浆中添加黄泥浆,不仅效率更高,而且效果也好。可惜的是叶安只知道个大概,试验了许久不得其法,只好等之后再改良。m.bimilou.org
没错,他心中非常清楚,哪怕背靠相国寺这样的大树,按照古代的保密手段,最多也就能把方子攥在手里三四年。时间一长了,总会露出蛛丝马迹,到时候白糖厂会如雨后春笋般冒出来。不过嘛,即使只有三四年,巨大的红利也够叶安吃的了。如果真的顺利,别说在京中买房,恐怕一辈子吃穿不用发愁。
趁着还没开学,他要竭尽全力多制出些糖,好给澄晖他们当做样品推销。待工厂建好,他只要进行最关键的一步便可安安心心做甩手掌柜,想到以后的悠闲日子,叶安便充满干劲。
但是现实却并不那么尽如人意,千算万算,怎么也没想到澄晖这里能出差错。
“京中所有酒店都不愿从你这里购白糖??”叶安一脸不可思议:“这怎么可能?他们不想赚钱吗?”
澄晖这会儿也不霸总了,可能是在外面跑了一天,浑身都是尘土,“我听人说‘锦食社’暗中发了通告,倘若有店与大相国寺合作,便合起伙来让其在京中混不下去。”
北宋人酷爱结社,“锦食社”就是所有汴梁城里的食肆酒楼共同创办的,在大宋饮食界地位崇高。
叶安不解,自己卖白糖与锦食社有何关系,遂向对面询问,待听完原因后,不由感到一阵无语。
之前也说过,大相国寺产业遍布汴梁,各行各业都有涉足。虽说只有瓦市与金融等最为强势,但其他方面也是无人敢惹。前些年澄晖刚刚管理相国寺财务,为了做出一番成绩,开了不少邸店。借着相国寺的威名,破坏了不少规矩,比如强行降价搞促销什么的。虽说这些店站稳了脚跟,但这也让锦食社大为气恼。此次见澄晖还腼着脸来找他们合作,直接就下了□□。
“实在不行,那糖就直接在店里卖。”澄晖嘴里发苦,现在也是他为一时的年少轻狂买单。
叶安摇头:“之前不是试过了吗,完全行不通。”最早他们想过店铺直接卖,但是如今液体糖占主导地位,便宜量大而且早已形成习惯。百姓们虽然惊讶于白糖的美丽方便,可真掏钱的时候还是舍不得。只能寄希望于酒楼食肆愿意合作,让众人意识到白糖的优点。古代消息闭塞,新事物的推广需要过程,然而双方都知道,时间越久方子越难保密,垄断不现实,打的就是一个时间差。
“不过我接触了些王侯府的人,他们倒是很感兴趣,出手十分大方。”澄晖表示,不如专攻上流社会,把白糖价格提高,变成奢侈品。
叶安想了想,还是有些不甘心。整个汴梁,王公贵族撑死了也就上万,而平民百姓可是有足足一百五十万,再加上周围城乡,哪种赚钱一目了然。更何况,叶安也不希望连“吃糖”这样的事也要分个三六九等,如果白糖成为奢侈品,那简直都不如上辈子穿越前。
没有办法,他只得与澄晖一起,去各大食肆处赔礼,努力说服对方。但是众东家不是装傻充愣便是冷嘲热讽,最后一个也没谈下来。他俩又降低了价格,吸引了些小食肆,同意帮着推广。结果次日那些店全都被汴梁城中的地痞找了麻烦,再见到二人跟见到鬼一样。
“他奶奶的!”澄晖恶狠狠的啐了一口,这“锦食社”比他们大相国寺还要黑!说起来也是可惜,当年这些社兴起的时候,秉持的原则是“德业相劝、过失相规、礼俗相交、患难相恤”。并由地方士绅牵头组织,商家自愿加入或退出。没想到发展到现在,成了一个控制人身和思想的制度。
“老弟,我们现在怎么办?”澄晖阴沉着一张脸,他也就是随口一问,因为答案已经很明显了,只能去走富人路子。
奇怪的是,叶安此时面色却十分平静,甚至有心情与澄晖开玩笑:“李老哥,如此看来这是‘天下苦秦久矣’啊,你当时到底怎么人家了。”
澄晖不大好意思:“害,最早开店的时候,他们就来跟我要社费,我大相国寺从来都是跟旁人收钱,哪有养这群吃白食的道理,最后全被老哥我撅了回去。后来店里不挣钱想降价,又来找我叨叨,我便直接让武僧与他们说。”
叶安:“……”行吧,真不愧是流氓寺院。想了想又问道:“那大哥的食肆,如今还开着吗?”
“开啊,就在城南。”澄晖微微一愣:“你不会是想靠我那家店来推广吧,我那店被锦食社打压的不成样子,地点也偏,况且只靠一家怕是很难。”
摇摇头,叶安心想,你肯定觉得难,但身为从信息时代穿过来的,恐怕大多数人都会那么两样营销炒作的手段。
……
古人娱乐方面比较匮乏,虽说汴梁城的百姓可以晚上逛夜市,但时间久了难免也有些厌烦,如此便需要些新鲜东西刺激。
而最近,开封府就闹出了件大新闻。传说中江湖新秀“蝴蝶剑”盛修竹在大相国寺经营的酒楼里,跟老板澄晖和尚发生了冲突。二人相约比试剑法,盛修竹输了,便赔给澄晖纹银一百两,而澄晖输了,就连续二十天每天公布一道自家店内的镇店食谱,由天下人共同见证。
开封府人沸腾了,先不说盛修竹,单说澄晖的赌注。倘若价值相当,那一个食谱便值五两。乖乖!那得是什么样的菜啊!大家纷纷脑补,并感叹要是澄晖真输了,他那店恐怕也干不下去了。
之后又陆陆续续传来了不少莫名其妙的消息,比如说:
“城南一家食肆惊现最帅店小二!”
“澄晖狂言,要把店名改成‘开封第一家’!”
“白案师傅拼死爆料行业内幕:你所不知道的汴梁甜点!”
……
东京百姓这些天宛如在瓜田中上蹿下跳的猹!好奇心被钓到极致。等到了盛修竹与澄晖开打的那天,只要闲着的,基本上都去凑热闹了。
而作为策划人的叶安也吓了一跳,他没想到营销炒作的效果这么好,最后甚至开封府衙都来维持秩序。
“这又是安哥儿弄出来的吧。”展昭带着几分笑意,打趣道。
叶安有些不好意思向众衙役拱了拱手:“给差大哥们添麻烦了,等稍后我给诸位弄上几道好菜。在包拯手下,收钱估计是指定不成了,但收些百姓送的酒菜尚无人管。
衙役们顿时眉开眼笑,开封府谁不知道这位叶小郎君厨艺不凡。每次展大人收到菜,香气都让人垂涎,今日总算能一尝究竟了。
等见所有事都差不多准备好了,一仙风道骨的老者走了出来,扬声道:“老夫昆仑派顾用之,今日来做个见证。盛少侠与澄晖大师比武,起因不过是一点小事,约好点到即止。但刀剑无眼,还望大家莫要上前,以免伤及无辜。”
老百姓的生活离武林还是很远的,听到这番话只觉得又紧张又刺激,纷纷屏住呼吸不敢出声。
盛修竹刚刚及冠,外表英俊不凡,一身白衣十分符合世人心中大侠的形象,而澄晖不说话也是王霸之气四溢。这两人先不说功夫怎么样,往那里一站,就能让人浮想联翩。
“刷”的一声抽出长剑,盛修竹冷冷道“大师请。”
“施主请”
二人先礼后兵,试探了两下便战作一团,飞檐走壁的好不热闹,看得围观者热血沸腾。
“展大哥,你觉得他们两个功夫怎么样?”叶安好奇问道。
展昭低头笑:“最开始包大人说我尚且有些怀疑,果然是你搞的鬼,这二人都摆个架子,哪里能看出深浅。”
“嘿嘿”叶安微窘,“那你们高手真比武的时候是什么样啊。”
展昭想了想:“比这快多了,哪怕双方看起来不相上下,以命相搏也会挂彩,听闻绝顶高手甚至不比用武器,落叶飞花皆可为兵。”
叶安听得一脸神往,而此时比武已见分晓,盛修竹的剑抵在澄晖喉间,技高一筹获胜。
澄晖双手合十,“阿弥陀佛,贫僧认输了。”
围观者纷纷叫好,鼓掌鼓得手都红了!都觉得今天这趟太值!
随后澄晖退下,酒楼掌柜当场便公布了道“红枣白糖糯米糕”的食谱,详细到做法原材料注意事项应有尽有。而周围一些早安排好的水军也一唱一和的说出白糖是什么东西,在哪里购买。
众人惊奇的发现,五两银子的菜原材料还都不算贵,做工也简单,于是都有些心动。
酒楼后院,叶安满面喜气的发着红包,听手下回报,大家反馈还都不错。
盛修竹有些抹不开脸,他闯荡江湖没几年,也有一些名气,今日参与行骗委实良心不安。但无奈大侠也要吃饭,于是只能为五斗米折腰。相反顾用之就没这么多顾虑了,捏着红包笑嘻嘻:“叶郎君,以后有这好事可要再来找老夫啊。”不光有钱拿,传出去自己也变成资深武林名宿了。
“一定一定。”叶安拱手,接着回头问澄晖:“李大哥你顶着相国寺的名号,输了没关系吗?”
“无事,反正全汴梁几乎都知道我是负责外务的。”澄晖根本没把比武当回事,心思全在生意上,“老弟啊,你说你这“广告”真的能成功吗?”
“应该没问题。”叶安回答的信心满满,但其实也是没底,回头打算让水军们再加把劲儿。
之后的几天,澄晖的酒楼又先后放出了“黑芝麻白糖火烧”、“心太软”、“拔丝山药”等菜色,关于比武的话题越炒越高。
终于,伴随着第一批人涌向调料店,白糖终于在汴梁城打开了市场。人们逐渐认识到,这种糖贵虽贵了些,但更方便,而且能放的时间更久,关键时候甚至和盐一样属于硬通货,条件稍微好一些的人家都开始使用。
不过几天过去,白糖的生产以及快要跟不上销量,二人只要继续投钱建工厂。而当澄晖拿着账本和一箱金子来找他之时,就连叶安也忍不住捂嘴。
“这还只是个开始。”澄晖意气风发,“叶老弟,我这辈子除了师父就服你,你说你这脑袋怎么长的!读书人就是不一样!”
澄晖本意自然是夸他,不过“读书”这两个字却刺痛了叶小安的内心,无他,快乐的假期后天就要结束了。假如自己在王安石眼皮子底下请假搞事业,感觉他很可能冲过来激情diss。
深深的叹了一口气,叶安将剩下的事跟澄晖讲了一遍,然后连夜赶制了批糖。第二日,就大包小裹的跑去学校,以后他除了假期,就要留在国子监住了。
元宝放下被子,依依不舍在门口与叶安分别,“郎君,我真的不能跟你进去吗,临走前老夫人吩咐过,要小的跟你寸步不离的。”
“哎,现在国子监有规定,闲杂人等一律不让进。而且我成日在国子监内,也不会出什么事,外面工厂和胭脂铺还要你帮着操持,等放假我就回去了。”叶安也很无奈,本打算好歹让元宝帮着把行礼搬进去,结果没想到看管的如此之严。
元宝郑重点头,表示一定不会辜负他的信任,接着在主人的催促下,一步三回头的离开。
叶安将行礼背在身后,吃力的一点点往斋舍挪动,觉得自己这样好像只小王八。等到了地方,他已经累到满头大汗,一步也动不了了。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址m..免费最快更新无防盗无防盗.报错章.求书找书.和书友聊书 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
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之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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