笔迷楼>都市小说>带着购物系统回到80年代>第两百八十章 制作艾米果
  吴有胜和六叔等人稍稍的闲聊了一会儿,就告别离去了。

  然后,带着杨玉秀三人,来到了村里的祠堂,石磨等工具,就放在这里。

  石磨的直径在一米左右,一般用来碾米或者磨粉。

  重量在几十公斤,吴有胜都要使出大半的力气,才能抱的动。

  吴有胜先是用清水,把石磨给清洗了一遍。

  之后,就开始了磨米浆。

  浸泡好的大米从中间的凹孔处导入,然后双手握住推杆,顺时针方向,推动磨盘,大米在上下两面磨盘的研磨作用下,开始破碎,最后成粉末状,然后再重力作用下,从导出口流出来。

  大半个小时后,吴有胜呼吸变得急促了一些。Www.bimilou.org

  “阿胜,要不我来推磨?”

  “不用,没多少了,很快就弄好了。”吴有胜摇摇头,使出洪荒之力,推着磨盘,转圈圈,速度加快了不少。

  杨玉秀抓了一把米,放在磨盘中间的凹槽里,再用勺子,舀了一勺水,慢慢的倒入其中。

  又过了十来分钟,最后一点米,也被磨成了米浆。

  杨玉秀倒了一勺水进去,把石磨中间的米浆,冲下来,流到木桶里,收集起来。

  二三十斤的米,最后,就成了一大桶的白色米浆。

  “呼~”

  吴有胜停下来,歇息了几分钟,之后,就和杨玉秀两人,用棍子抬着一桶米浆回去了。

  回到家,差不多都十一点多了。

  “玉秀,你去做饭吧,我把这些摘下来的艾叶,清洗干净。”

  吴有胜看了看时间,说道。

  “嗯。”杨玉秀点了点头,洗了手,就去做饭了。

  ......

  ......

  “玲儿,你去帮爸爸把厨房里拿一个大面盆出来。”

  “知道了。”很快,玲儿就端出来一个大的铁盆出来。

  吴有胜把竹篓里的艾叶倒出来,先进行一番挑拣,把黄叶子和一些很硬的茎秆给摘掉,之后,再把艾叶放入大盆里,反复清洗好几遍,直到把艾叶里的泥沙给清洗干净。

  然后,滤干水。

  等吴有胜弄好后,杨玉秀差不多也把饭给做好了。

  一家人吃了饭后,就开始了制作艾米果。

  先是烧火,在大锅里加入大量的水,放入洗干净的艾叶,大火煮二三十分钟,煮熟后,捞出来,控干大部分水分,接着,用菜刀切成碎段。

  之后,把上午磨好的白色米浆,倒入热锅中,再倒入切碎的艾叶,用锅铲反复的翻动。

  由于灶台下的不断加热,锅里面的米浆中的水分,渐渐的蒸发掉,到最后,锅里面,就剩下了一团青色的大面团,还带有粘性。

  到了这时候,差不多就可以取出来了。

  准备好一个大面盆,把青色的面团给铲出来,最后,锅里面,会沾上一层薄薄的锅巴,拿出来,一咬,嘎嘣脆,而且,还带着艾叶的香气。

  在中午做饭的时候,杨玉秀就把馅料给准备好了。

  切成丁的腊肉、腊香肠,以及萝卜干、浸泡的竹笋,一起炒熟了,放些香葱和蒜末,再搁一些辣椒粉进去,那香味,香飘十里是夸张了,但是,院子里都能闻到的。

  想来,直接吃,也是很美味的。

  杨玉秀洗干净手,然后搽干净,沾了些油,把艾米团子使劲的揉搓,最后,成了一个大圆团。

  在之后,揉搓成一个个的小圆团,比鸡蛋稍大一些。

  用小锅盖或者木板给压成一张张的圆饼,就和饺子皮似的,但是比饺子皮要厚一些。

  接下来,就是包艾米果了。

  和包饺子类似,把馅料用勺子,舀到一张青色的圆饼中间,合上圆饼,边缘处捏合在一起,就成了一个个的饺子形状的艾米果了。

  包好的艾米果,还是有温度的,而且,之前炒熟了,可以直接吃,不用蒸,味道就很不错。

  “小妈,帮我压一个大的,我要吃一个大的。”

  燕子吃了两个不过瘾,就要自己包一个大大的艾米果,满足自己的口腹之欲。

  “能吃得下不?”杨玉秀虽然是疑问,但是,还是给燕子揉搓了一个大圆丸子,压成一个大大的圆饼。

  燕子高兴的接过来,然后,自己从盆子里中,舀了一个好几勺的馅料,最后,包了一个有正常两倍大小的艾米果。

  “嘻嘻。”燕子双手捧着一个大艾米果,咬了一口,眼睛眯了起来,很是喜悦的样子。

  吴有胜包了一些,然后给客厅中喝茶的老爷子送了过去。

  “老爷子,来尝尝这艾米果,趁热吃。”

  “嗯。”杨老爷子拿起筷子,夹起一个,咬了下去,香气咸香的腊肉馅儿,再搭配上清新鲜嫩的艾叶,可以说,十分的享受。

  “很好吃。”老爷子难得的夸赞了一次。

  “好吃就多吃点,老爷子,我先去忙了。”

  吴有胜说完,就回到了厨房。

  “爸爸,我吃饱了,我吃不下了。”

  “行,给我吧,我吃了。”

  燕子手里面还剩下一半的艾米果,吴有胜也不嫌弃,拿过来,咀嚼几口,就咽下去了。

  姐妹俩吃饱了后,也动手在慢慢的包着艾米果,很快,一只只的艾米果,就平铺在茶筛上。

  花了两个多小时,总算是把艾米果全部包好了。

  也不全是肉馅的,也有一些丸子和一些圆米饼,是没有放馅料的,原味的,其实也不错了。

  “阿胜,去找一些干的稻草来。”杨玉秀看着满满的茶筛里的艾米果,满意的笑了,也拿起来,吃了几个。

  “好嘞。”吴有胜应了一声,然后搬来几把干稻草。

  接着,三两下,就把干稻草给清洗干净。

  杨玉秀把清洗干净的稻草,抽出一些,均匀的铺在蒸架上面,然后连带着蒸架一起,放入加了水的锅中,再把一些艾米果,一个个的放在稻草上面,最后再盖上锅盖,烧火,蒸十分钟左右,就可以出锅了。

  蒸熟的艾米果,还会夹杂着稻草的气味,更加的充满生活气息,而且,蒸熟了的艾米果,也会完全的定型,不会变得硬邦邦的,可以保存四五天。

  蒸好的艾米果,等放凉了,就可以收起来,等下次需要吃的时候,再稍微的加热一下,很方便。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神O4w7tO的带着购物系统回到80年代

  御兽师?

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