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笔迷楼>玄幻小说>我的家在东北>第34章 34.肉皮冻
  34.肉皮冻

  茶这种东西,越喝口越高,之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶,家里这点茶算是彻底剩下了,此时正好归了张玉鹤。

  张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里,这才敲了敲安和。

  果然如他所料的,对方根本没有任何的反应。张玉鹤没辙,又反复敲了几下还没反应,只能先下线。

  张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了,几个人看张玉鹤的眼神都有点发绿。

  “你们干嘛?”张玉鹤有点心里发毛。

  “玉宝儿,我觉得这些设备都不错,咱们家也有地方,要不然咱们就在家里建个酱肉厂?”

  “咱们家后院这点地方酱肉厂是不可能的,可是建一个酱肉坊还差不多。咱们也先别急着扩张,现在酱肉好卖的原因主要还是在犀浦草上,这个不能拿到大量的,我们扩建的再大也没用。”张玉鹤说道,“还有现在天寒地冻的,等来年天气暖和了,咱们在后院盖个酱肉坊,那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”

  “这倒也是。”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了。

  “玉宝儿,你和你朋友联系过了没有?”

  “哦联系过了,他会再给我快递一些的,不过他手头也不多,要回老家去找,能不能找到……看运气了。”事实和张玉鹤说的差不多,他现在手里还有十颗犀浦草,能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子,真的要看运气了。

  现在安和根本都联系不上,只能等。那些东西管不管用,也只能看运气。

  下午事情不多,猪头肉酱好了之后张玉鹤尝了一口,味道非常好,死皮赖脸地留下了一大块,晚上要和小伙伴们喝酒用。

  对儿子的要求,张长贵自然要满足,那没二话,更何况就是个猪头肉。张玉鹤给贺天打了电话,让他晚上过来吃,对方满口答应。

  到了晚饭的时候,贺天和廖勇就过来了,两人也都不空着手,带着花生米拎着酒。

  孙翠芳招呼两人上炕,张长贵摆摆手,“让几个小子去他们那屋喝去吧,免得和咱们一起不自在。”

  张家姐俩偷笑,饭菜都给他们单独分了一份过去,又将猪头肉、各种下水什么的切了一大盘子,酱鸡拆了一只也送了过去。

  “爹,您不和我们喝么?”

  “我缓缓,这两天喝的太多了。”张长贵摆摆手,昨天喝了一中午,今天中午又跟着赵一虎喝一顿,他可不想再喝了。否则也不会让几个小伙子去隔壁,他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。

  这边没有了长辈,三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了。

  张玉萍给他们这边拿了点炒菜,但是三个人显然对各种卤味更有兴趣。

  “玉宝儿,你家这酱肉味道也太地道了?我记得以前没这么好吃啊!”

  “光吃肉,你尝尝这肥肠,脆嫩爽滑,这味道老好了!”

  “别光吃肉,你们也尝尝这卤菜,给点意见。”张玉鹤笑着,“来来喝一杯。”

  三人喝了小半杯,又去吃那些卤菜,廖勇顿时眼睛就直了,“别看都是素的,味儿好!味儿好!”

  “我说玉宝儿,张大爷有这好手艺咋早不露啊,这要是知道这么好吃,还去啥县城的熟食店,你家这菜的味道比城里的强多了。”贺天有点沮丧。“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢,现在一吃张大爷这个,我以前吃的都是啥玩意啊。”

  “别说城里,城里的也不如这个。”廖勇嚷嚷道。“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了?就这酱肉的味道,一天卖出去两头猪也不奇怪。”

  “对啊,我家的七头猪转眼就剩下四头了。而且估计也保不住几天了。”贺天笑道。

  “哎,玉宝儿,你家还收猪么?我妈那还养着好几头,就等着过年出栏呢。”

  “你家那个也卖?”张玉鹤诧异地抬头,廖勇妈养猪不为了赚钱,主要是自家吃。

  “四头呢,自家哪儿吃的完。再说了,杀了猪就是猪肉炖粉条和酸菜白肉,我都吃腻了,还不如卖给你家,到时候我过来买酱肉吃。”

  “行啊,到时候过来拿,不要钱!”

  “别,你要这样我可不来了,你家老的老小的小的。你别看我天天出去跑,不少挣,哥哥我现在不差钱。”廖勇拍拍胸口笑道,“之前还想拉着你去呢,现在看看算了吧,你在家好好学酱肉,比我这个有前途。”

  “小天,你家专业的,认识的养猪户多,你给我问着点谁家还要卖猪。价钱,就按照你家这种,压低了算你的。行不行?”

  “成啊,这有啥不成的,这可是好事,有油水。到时候我和我爹帮你杀好了送过来。”贺天满口答应,他们做的就是这种买卖,养猪,卖猪,杀猪,卖猪。尤其是年关将至,托他们卖猪的也大有人在,他们中间确实能赚到点差价的。

  说不上有多少,但是卖的多了也是不少的钱,这些街坊邻居都是心知肚明的,要不然人家凭啥帮忙。

  不过以前得找买主,或者自己把猪肉卖出去,现在有张家接着,按照张家这速度,一天一头猪都未必够。他家这钱有的赚了,不用时间长了,到了今年年底就能赚上不少,可以过个肥年。

  这一顿酒从六点多喝到十一点多,张长贵他们都睡下了,两人才依依不舍地告别。张玉鹤看俩人那馋样,强忍着笑给两人一人打包了一份酱肉卤菜。

  这两人也不算白吃,接下来的日子里在各种场合强力推荐张家的酱肉,张家酱肉老号的名气不知不觉地就传了出去。

  第二天就是元旦,集市上的人反而并不大,该买的都提前买了,今天家里儿女都回来,一家子团圆的谁也不愿意大冷天往外跑。

  不过对老张家来说,这不是坏事,张玉鹤本来带的酱肉等就不多,一个钟头卖的干干净净,收拾东西回家。

  回来的路上,张玉鹤就觉得被电了一下,想起上次这种感觉是系统完成了第一笔交易的提示,心里莫名激动,莫非是安和醒了?

  不过旁边还坐着姐姐,张玉鹤也不好停下车摆弄手机,只能暗暗加快了速度。

  回到家,张玉鹤迫不及待地回了自己房间,插上门摸出手机赶紧查看。果然不出所料,确实是安和醒了,正在敲他。

  “聒噪的小家伙,你总算是上线了。”

  “抱歉,我刚刚不太方便。”张玉鹤赶紧致歉。

  “小家伙,你敲我是找到了我需要的东西么?”安和直接询问。

  “是找到了一些,我交易给你看一下。”

  张玉鹤将仓库里的东西,别管是薄荷还是他爹的茶叶,都一股脑交易了过去,并且说了一下哪个可以吃,哪个不可以。比如樟脑丸,张玉鹤不认为异位面的植物人安和就能啃得了这东西。

  “我需要试验一下。”安和说完头像黑掉,显然是下线了。

  张玉鹤没有别的办法,只能等。

  “玉宝儿,你没事吧?”张玉鹤一回来就钻到自己屋里,让孙翠芳不太放心。

  “妈,没事,我换个衣服。”

  “哎,那你快点,要吃饭了。”

  张玉鹤等了老半天也不见安和上线,也不知道对方要试验多久,只好换了件衣服先去吃饭了。

  “哎,爹,您做肉皮冻了?”

  “是啊。咱们家这些日子做酱肉,可是剩下了不少的猪皮,你爹前晌都收拾出来卤上了,这不很快就凝上了。那个赵老板还带走了一盒呢,那时候还没好,直接给他盛了一个餐盒,估计到家也凝上了。”孙翠芳说道。

  “太好了。咱家这下又多了一样菜。”张玉鹤高兴的很。

  这几天买了好几头猪了,方子肉还好说,都是带着肉皮的,但是零零碎碎的肉,就不带着肉皮了,都是去掉皮直接酱的,是以剩下了一些肉皮。

  这些东西在以前也都是好东西,仔细把上面的猪毛一根根去除干净,过水后刮去上面的油脂改刀成丝或者小块,放入重新烧好的水中大火烧开小火慢熬,熬上几个钟头,凝胶也就出来了,等猪皮炖的入味滚烂,和汤一起盛出来放到盆子里或者碗里,放在凉快地方,凝住了就可以切成小块盛盘了。

  有时候还会在肉皮冻里加一些辅菜,比如黄豆之类的。

  肉皮冻本身就有调味,也有的只是不加太多调味,要另外加些醋蒜酱油汁,味道会更好。

  张玉鹤很久不曾吃他爹做的皮冻了,迫不及待地冲进屋里,执起筷子就夹了一口入口。

  那种冰冰凉入口,在口中缓缓融化的感觉实在是太美妙了。张玉鹤享受地眯起了眼睛,感受那种爽滑脆嫩的口感和鲜美的滋味。bimilou.org

  张长贵做肉皮冻喜欢汤里直接调味,直接吃就行,咸淡味是足够的,再配上点生抽醋和蒜汁调和的蘸料,那味道也是没谁了。

  这么好吃的东西,吃一块怎么够,张玉鹤一连吃了好几块才舍得放下筷子。

  “好吃么?”张长贵倒了一杯小酒慢慢喝着。家里生意好了,每天都有几千块的收入,张长贵倒也能舍得一点了。

  “好吃,太好吃了,我小时候就盼着吃肉皮冻呢。”张玉鹤舔舔嘴,“爹做的肉皮冻多么?”

  “多,多,足够你吃的,有一大盆呢。”孙翠芳说道,“我怕放屋里化了,你慢慢吃,吃完了再去切。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神隐空人的我的家在东北

  御兽师?

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