它做法也有些繁琐，但比起莲花酥来，算不得难，主要还是在馅儿，按传统做法，做棋饼的馅儿要先炒面，面粉添油炒香后，加香油、糖、盐和炒熟擀碎的芝麻粒，拌匀了包成小圆饼，压扁，上蒸笼。
但梁十七之前做了灯笼糖包，馅料里也有糖芝麻，她惯来不拘泥于条条框框，随手便把配料改了，芝麻价廉，出摊和壹号食堂还是老法子做，装礼盒则用肉松炒咸鸭蛋黄。
两种口味一做出来，肉松蛋黄馅的味道简直绝了！
再来便是水晶糕，水晶糕是夏令应时小吃，晶莹透亮，色白润滑，层层叠叠糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口，初秋桂花飘香时，时令花馔最相宜，齿颊留香。
绍兴风味制来高，江米桃仁软滑膏。甘淡养脾疗胃弱，进场宜买水晶糕。
传统水晶糕用糯米蒸熟往里头揉白糖，等完全融化后再晾凉，等凉透了，原来的白色糯米圆子就会变成半透明，但按着法子做出来的水晶糕远不够清透，有琼脂，梁十七能做出更为透明的桂花水晶糕出来，白色那层正好用牛奶代替。
她原来打算用模子盘出花型，想了想又觉麻烦，索性做成马蹄糕式，浇七层，凝固后切成菱形即可，省事儿！
牡丹花卷和银丝卷，就是普通的面食，不过需在外型上多下功夫，梁十七教过吴贵做花卷儿，便放手交给他干，她自个儿忙做莲花酥去了。
她转身瞥见朱大阿布两人站在门口探头探脑，朝他们招招手。
两人对视一眼，走到梁十七跟前：“杨夫人。”
梁十七笑眯眯：“想学啊？”
两人点头如捣蒜。
“那还不去拿笔和纸来，好记性不如烂笔头，我做一遍难道你们就能记住了？”
闻言，两人又风风火火冲到前堂找王富贵讨要纸笔去了，杨夫人说了，不识字没关系，只要涂画的玩意儿自己能看懂，一直以来，梁十七都是这般教他们，久而久之，倒也让他们识得了不少字，至少自己名字会写了。
石门镇多少人只字不识，能写名字是非常了不起的事情。
“看好了也听好了。”就见梁十七伸手在面粉堆里掏出一个窝，往里头打了咸鸭蛋黄，又添了一份酥油，右手刮刀，左手用掌心推压，左右开弓，不多时便将面团揉得澄黄均匀，“莲花酥的馅心没太大讲究，料的分量回头你们再自个儿去琢磨琢磨，不能凡事都由我告诉你们。”
“是。”
“这莲花酥一般酒楼做不了，不是因为馅料有多复杂，而是缺冰库，这馅心分完搓圆后要冻上一两个时辰，结实如石子放油锅里炸才不会酥烂变形。”
做好的馅心送去冰库冻着。
“然后我们开始做油皮，油皮分干油皮和水油皮，顾名思义，一者加水一者不加。”挖取猪油，再撒上糖粉，熬制好的桃色菜汁用来给干油皮上色，按方才推压馅心的法子，用掌心将面粉和猪油揉散搅匀。
揉匀后截取搓成剂子，再来便是开酥：“莲花酥用小包酥，小包酥和大包酥的做法基本相同，但小包酥更为精致些，做出来的酥层均匀，层次清晰，面皮光.滑不易破裂，酥皮的种类较多，由于开酥的方法不同，形成的酥皮层也不同，可分为明酥、暗酥、半暗酥三种，明酥就是酥层外露的层酥点心，莲花酥便是明酥，暗酥则相反。” 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神楚天阔的满园食香：家有俏厨娘
御兽师？
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