借用了眉山人民发明的人间美味,谢云不好意思号称自己发明,笑道:“尝尝,这是我从别人那儿学做的鸡汤串串。”
之前处理竹签子后,谢云把蔬菜全都切好穿成了串儿,下开水锅里断生后,浸泡到冷却的调味鸡汤里面。
一盆是香辣红油,一盆是青椒五香,两盆鸡汤串串上面漂浮着不少芝麻,还没品尝,那冲鼻的香味就让众人面露惊讶。
“这是用熬煮的鸡汤弄的蔬菜?是不是忘记加热了?好像是冷的。”
刘月拿了一串,发现鸡汤串串冰冷,下意识问了一句。
“这个菜就是冷吃的凉拼,大家都尝尝味道吧。”
听谢云这么说,所有人都去拿了一串鸡汤串串,喜欢吃辣一点的就是吃红味,喜欢清淡点就吃五香青椒味。
月妮儿年纪太小,不能吃这些东西,看着每人手里都拿着串串,急得拉着顾陈氏的裙角直嚷:“娘!月妮儿也要吃香香!”
没吃过味道,可也闻得见令人垂涎的食物香气。
看着急得快哭出来的月妮儿,谢云转身回厨房拿了一个碗出来,笑着把月妮儿抱到了自己怀里。
“妮儿别急啊,姐给你专门做了鸡汤菜吃。”
一块块蔬菜被浸泡在温热的鸡汤里,虽然少了盐味,但该加的芝麻一点也不少。
谢云夹起一块喂给月妮儿,小妮子眼睛一下就亮了。
“好香啊!月妮儿喜欢!”
喜欢鸡汤和蔬菜这个搭配的不止是月妮儿,还有罗大勇等人。
第一口吃到鸡汤串串的时候,明明冰冷鸡汤应该带腥味的,可熬煮得当的鸡汤非但没有半点腥味,反而因为鸡肉的鲜香让蔬菜也变得更加可口,回味更加醇厚。
一口气吃了好几串蔬菜,刘月摸着鼓囊囊的肚子,对谢云竖起了大拇指。
“谢云,这蔬菜果然不油腻,而且还很好吃!”
罗大勇也跟着夸奖道:“谢云,如果你是要做这个生意的话,这可在石阳是独一份儿!要是不能挣钱,那是真的见鬼了。”
“是啊,这味道真的绝了。”周红桂也连连夸奖,末了还问道,“谢云,你这手艺是从哪里学来的?”
“还能哪儿?”
谢云哈哈一笑,当仁不让地又把原身的亲爹拖出来了。
“我爹当年带我出去行医时,曾经在山里救过一个妇人,那妇人的大女儿擅长做这些东西,正好也合我胃口,我就跟人家讨教了方法。”
程母听谢云这么一说,感慨万分道:“这就是前人种树后人乘凉,你爹的常年行医给你积攒了善果,这才有别人把法子教给你。
看着众人认同的连连点头,谢云忍不住在心里暗忖,可惜自己不知道要穿越,要不然她肯定能拿出当年练武的劲儿,把一本菜谱都背下来。
有钱难买早知道啊……
罗大勇吃的有点饱了,坐在椅子上长叹了一口气,这才又问道:“谢云,你真没让我失望,不过,咱们要怎么制定售卖的价格?”
“鸡汤蔬菜一文五串随选搭配,烤肉串一文两串。”谢云把自己已经预想过的价格说了出来,“咱们不走高大上的酒楼,咱们就卖串儿,薄利多销!”:筆瞇樓
各种蔬菜便宜的如常见绿叶菜一文就能买两斤,贵些的如笋类五六文一斤,老鸡价格约莫十文左右,只有猪肉价格颇高,约莫十几文一斤。
香料这些,谢云这些天逛石阳,发现周国的特产店里面又不少便宜香料可用,某些香料跟她认知里虽然不一样,但气味什么的都极其相似,可以通用。
只有极少数特殊香味提供的香料价格昂贵,这部分谢云既然能在小安村那边的山里找到,石阳附近的山里也值得逛逛看,实在不行回去那边山里一次性采摘足够的分量使用也行。
各种成本被谢云摊开了细细算给众人看了一遍,虽然看起来售价不如酒楼十几文一个菜,或者几十文,上百文一个菜高大上,但涓流入海,只要销售的串儿量足够多,利润可不得少。
更重要的是,这种做法不用请什么大厨子,他们这些人每天处理蔬菜,熬煮鸡汤什么的,就能把这吃食给做出来,这就节省了一大笔钱!
“谢云,你这主意和手艺,真的是这个!”
罗大勇竖起了大拇指,忍不住感慨。
他之前想着就是做酒楼生意,却没想过这种做串儿的买卖也能挣不少钱,一方面是他想得不够细致,另外一方面也是没那个手艺没那个胆子。
“对了,我还给来吃饭的客人准备了一道免费的小甜品。”
说着,谢云转身走进厨房,把熬好的绿豆汤端了出来。
调了蜂蜜的绿豆汤散发着清香,绿豆汤浓稠少皮,已经彻底被煮融了,上层的绿豆汤清澈如水,下面层层如雪,看起来便如豆粥一样绵密。
大家伙儿吃到现在,胃里已经有些负担了,端起绿豆汤喝了一口,却发现这绿豆汤不甜腻,只是带着丝丝蜜味香甜。
一口喝下去,绿豆汤便如甘泉一样润了喉咙,安抚了肠胃,吃得众人连连称赞。
“这绿豆汤在别处也是花钱吃的,咱们免费送的话,耗不了多少钱,但也是竞争力。”
餐饮行业也是服务行业,若是只想挣钱,那挣的就是快钱,长久不了,只有想办法提高服务质量,才能长久吸引客人。
说到这儿,谢云对周红桂道:“周姨,曹姐姐和刘哥过来帮忙,我这儿还有事情想拜托他们呢。”
“什么事情?”
周红桂没想到谢云会说有事情拜托自己闺女和女婿,神情讶然,她倒是想不到谢云还有什么事儿不会做得。
“之前在曹姐姐家,我吃过曹姐姐做馒头包子的手艺,我琢磨着,咱们这串儿也可以弄点馒头搭配卖。”
想起大白馒头在烤架上刷油烤烤,再切开塞烤好的肉,美美咬上一口……
啧!
谢云口水都快流出来了! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神甜米露的农门崛起从赘婿前妻开始
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待