笔迷楼>言情小说>扶贫的我太难了>第 61 章 第六十一章 寿宴(八)
  午时至,正堂前的院子内早已满满当当摆上了十几张大圆桌。

  正堂上座就是今日的主角宋老太太,已是满头银发,梳着高髻,金钗翠玉簪绾发,雍容富贵,笑起来眼角俱是褶子,却让人看着舒坦,是位慈祥的老太太。

  彼时都是来客一大家子一大家子的协礼拜寿,好生热闹。等礼随完后,那些贵妇人们隔着帘儿聊家常,到了点就跟着宋夫人,簇拥着宋老太太出屋子,下人们指引着落座,紧接着仆从们上来布菜。

  这里头就有讲究,凉菜向来荤素口味均不一,况古时候又没现在的转盘桌,遂这档子就要考验布菜者的记忆力,一桌上的宾客固定,谁的口味如何,喜食甜或嗜辣,都得记得一清二楚,这才能将菜布的到位,令宾客轻松吃到所喜的菜,尽兴满意而归。

  厨房内,最后一捧蒜泥酱下锅,闷盖入味,给虾去腥提鲜,最后撒上葱花出锅。童依先打样,给其他人展示了该如何摆盘,之后就撩手放任他们自己完成,末了只需要自己再检查,一遍便可直接上菜了。

  “童娘子,少夫人唤您去前堂。”

  荷雯扣了扣厨房的门,恭敬地在外头等着,待童依应下后便在前头引路。

  要说这大户人家的就是奢侈,房子装修的和小公园差不多,穿过一个拱门进入一堂内就能看到不一样的景。或假山堆砌高耸出屋檐,拾级而上又是凉亭;或小桥流水濍濍,各色花草葳蕤,越是往前,这院内就越凉爽。

  前堂最是敞亮,容下这上百人的宾客绰绰有余,此外还不计旁处有高绿竹栽种做点缀,竹下还有专门提着驱蚊香炉的下人们,又是好大一块地给占了去。

  “哎,在这。”

  童依还没感叹完,就看见不远处苏锦正朝她迅速招了招手,两人聚到了一处。

  “你是有什么急事吗?我可听说这前堂不能让后厨的人进来。”

  苏锦轻拧了一下她的胳膊,“少扯这些有的没的,都是人待的地。原先他们不肯,可不代表我会与他们‘同流’。不过我唤你来还真是有事。”

  童依被她领着进了一处小里间在软榻上坐下,荷雯为她们垂下了帘子。

  “事情荷雯都与我说了,我看你也一定猜到是谁干的事了,你且说来,我与崔妈妈要些人手,先将那人看住了,要是跑路了你这亏就白吃了。”

  童依抹平了衣裙上的褶子,听此言心下亦认为有理,就凑过去身子,在她近旁耳语了一个名字。

  “是她?!这...还真看不出来,你确定没感觉错?她这些年待在这家里头也挺老实的呀,除了偷摸着捞些油水,别的也没干过这般缺德的事。”

  童依缓缓摇头,笑容有些无奈“没波及到自身的利益,大多数人的本相,是不会露的。不然人怎会空披层‘皮’?”

  仔细一琢磨这话,像是点醒了苏锦,她甚觉此言有理,便使唤了荷雯去向那位崔妈讨人,吩咐下去叫他们去在暗地里监视,毕竟这时候抓人,报不成娘们撒泼要出乱子,莫不能让外头人看笑话。

  “崔妈妈也是你的人?”童依隔着帘子见外头人纷纷杂杂,托腮欲与她唠会儿嗑解乏。

  “那可不是,她是我那婆婆的陪嫁婆子,听说是看着我婆婆长大的,府里头的丫鬟地位,除却老太太屋里的,没人大的过她。喏,就是那堂前站着的,穿深褐色衣裳的,横眉竖眼,谁见着她不得绕道走?”

  “唔,瞧着也不像是很严厉的样子,定是和你婆婆一样,刀子嘴豆腐心的人。其实我看得出来,宋家人面上是对你严苛了些,但本质上定是拿你作规正宋少夫人看得,他们都很疼你。宋公子也是。”

  苏锦忽地像是听了什么不得了的话,刚抿了一口茶,立刻“呸呸呸”了几声,“你被他那装腔作势的样子蒙着了?就他那副德行还疼我?整日里花天酒地,回来只会磨人耳根子认错,没个两三日必定又去秦楼楚馆里鬼混。我倒还羡慕今早给我送菜来的那对中年夫妇呢,就是你认识的那叔那婶,一大早相伴来卖菜,一个贤惠一个勤劳,这搭伙儿过日子倒还温馨有盼头,哪似我如今这样日日生闷气。”

  这么听来还真是有些过分了,她没想到这外表妻管严的风流公子还是个真“纨绔”。

  “你呀,也别羡慕,我那叔那婶八字才一个撇呢。”童依看向她,见人满脸疑惑这才继续说下去。

  “你又不是不知道咱们现下处在什么时代里,我那婶子是个寡妇,还有个十几岁的女娃呢,叔也是个鳏夫,可惜双亲和妻皆亡故了。本身再结连理我们瞧不是什么大事,可是他们就不会这么想了,寡妇要守贞节,节操比命重要。唉,就是可怜他二人皆有意,谁知这今后该如何撮合。”

  “这有何难的,城里头二嫁二娶多了去了,只要嫁妆聘礼够丰厚,谁家不愿嫁不愿娶的,我看倒也没多少人嫌什么二婚不二婚的。即使是村子里头较闭塞,也不能就这般毁人姻缘吧。”

  其实童依这方面也是打探过了的,城内的大户人家反倒是不太计较这些贞洁问题,儿女生活和香火传承才是大事,反倒是小村内人们的思想固执了。不过说到底也都是根深蒂固的思想,一代传一代,哪儿有那么容易就改变。

  只是这就少不了要让刘叔顾嫂做“陪葬”了,自己挖坟埋自己,大抵就是这么个道理。

  “不过我扒算着时日,这农历七月初七也快到了,七夕城内每年都会大办,届时还可以到那月老庙里求姻缘,你小村里的村民们必定信神信佛吧,不如就从这里头下手,使些小伎俩,撮合撮合就成了,没人敢言语什么。”

  苏锦撂下茶碗,对她使了个眼色,鬼精鬼精的,看得童依越发不明所以,打量她不过又在酝酿什么馊主意,抽抽嘴角摇摇头转过身去,端起茶一口闷,见了底。

  *

  寿宴正式开始,童依和苏锦就不能再挨一块闲扯了,各自归位干事,一个看顾厨房处理细节,一个站在那不住见礼赔笑。

  越是到这时候厨房越是忙得热火朝天,幸在这些后厨的下人们都是见过大场面的,倒也慌而不乱。

  “虾子先上。另外我每道菜都多做了两盘,待会外头闲下来了咱们这就大伙儿围在一处也尝尝。”

  童依最后尝了一只虾,剥壳子入口,蒜香味先入为主,虾肉香甜之气紧跟其后。这油焖的是够入味了,外加这虾挑选的俱是肥美,肉质也极富嚼劲,汁水进入内里,还有些“爆汁”的口感。甚开胃。

  她挥一挥手,底下的人就明了是何意,十几人战队整齐,拖着木盘,上菜!

  再说前院,满座的宾客谁人不知这次宋家请来的掌厨是童依,她捣鼓的那些花样小吃,就是再不出门的贵妇太太小姐们也都有所耳闻,个个揣着期待心思等着。

  这首菜万年不变的虾被搬上桌时,虽然都矜持着,但只待桌上最长者动了筷,后面紧跟所有人提筷即夹,个个面上都露出满意之色。

  虾子要烧一般都只求个开胃,做盐水虾的居多,多数掌厨的人一般都喜欢在后菜上下功夫,难能这第一道菜就能赶超主菜的。

  男人们是好菜配好酒,你敬一杯他回一杯,很快就切入正题;女人们要做矜持,一桌子挨在一块,行令的行令,年龄稍大点的就唠嗑。

  紧接着就是酱香面,主菜之首,所有人都得先停筷望向主席位上坐着的老太太,每一桌从盘里挑出最长的一根面放进老太太碗里,待她吃完旁人才能动筷。规矩最是坏不得。

  “这面还真是稀奇啊,我活了这面久了,还没见过这没有汤水的面呢,瞧着还酱糊糊的。”老太太打量了好久的面,望着碗里夹进来的面,眉开眼笑。

  “诶呀老祖宗,这面可是有吃法讲究的。”

  苏锦见宋老太太迟迟不下筷,大着胆子站起身来,用筷子从碗里挑出几根来,转动手腕,连带着面卷在了筷子上,之后再送入口里。

  一下子满座的人都看入神了,觉得太新奇了。那卷面的动作虽不优雅,不值得贵妇人们之间提倡,但能轻易将长面一步到位送入嘴里,好玩又简易,倒也引来了好多人争相效仿。

  宋夫人见儿媳妇这般没规矩,刚要起身教训她两句,却被大笑的老太太暗地里拽住了袖子,她不解,但身旁的老太太的近身大丫鬟姚妈妈却附到她耳边解释道:“老太太大寿,不要让外面人瞧笑话,况且老太太笑了,便是认可少夫人的行为。”

  姚妈妈说完了就又恭敬地站在一旁,宋夫人原先摆在桌面上,此时搭在了腿间。轻咳了一声又端坐了身子。

  苏锦心下大石落定,好在没再当着这么多人的面丢脸。不过看老太太吃的舒坦高兴,她心里也属实高兴,这府里头,老太太是真心对她好的人。

  “这面可真是口味独特,明明没见着肉,可吃起来鲜得很。”

  “嗯,我尝着也是,就是不知怎么个烧法,这厨娘真是选对人了。”

  “......”

  苏锦坐在首桌,听到下首不绝入耳的夸赞声,已经在心里开始替童依骄傲了,又偏头看向自己那难伺候的婆婆,难能也见到了眼里藏不住的喜和傲。

  她这好姐妹,可算帮衬着她涨了些脸面!

  之后是葱油白切鸡和糖醋里脊一块上了,另外还有童依看管后厨时的突发奇想,生怕有些人吃菜清淡惯了,今天突然荤菜杂陈,怕是会腻,就又遣人蒸了煮了一大锅玉米茶,玉米也掰粒子捣出汤汁来,隔盆送入井水里快速降温冷却,捞出来就是冰镇玉米汁,在这档子送过去,又惹来好些宾客的感叹。

  白切鸡清爽,鸡肉先煮熟再淋的葱油,外酥里嫩,锁住了汁水的同时也能入味;糖醋里脊则是看顾到了小孩子喜食甜,其口味酸甜,肉质柔软,特意加入菜单里来的。

  童依算是明白了,这寿宴虽然点明只要做十个菜,但每个桌上的分量都是足足的,不怕人多饿着回去。

  正堂内宾客对菜品的评价都会实时汇报到童依那里,好话都不会藏着掖着,一字不落地传过来。

  童依手里头用浓鸡汤煨着五丝菜卷,一勺汁一勺汁的反复浇盖,动作闲散,旁边还听着赞赏自己的话,多少有些飘飘然。

  她并不介意那些人再多夸会儿。

  “劳烦于妈两边奔走传话,锅上那煮上了热热的好酒,您喝一杯再去,待会我那干锅花菜先上,清蒸鱼也可以跟着一块,手头上的五丝菜卷也快了。”

  “诶!娘子你且忙着,不必太着急,前院老太太请了戏班子来,正点戏呢,酒菜什么的可缓些上。”

  于妈也不含糊推脱,径直奔了去倒了杯热腾腾的酒,一下肚就是一声喟叹,之后心满意足地离开了后厨院。

  “童姐姐,这是什么,搁在碗里头晃荡晃荡的,闻上去也没味儿。”

  禾儿正按照童依的要求切凉粉,摆好盘后淋上晾凉的黑糖水,撒上蜜饯干果碎,又挑一勺荷花蜜酱。高颜值的一道菜,属于饭后添点类型。

  “是什么你尝尝不就知道了,我做了那么多凉粉,可不就是让大家也尝尝我这手艺。”

  荷花蜜酱少了好多,她没辙,只能每碗少量取些加进去,可这样甜度就不够了,之后才想到用黑糖水代替。

  冰冰凉凉软软滑滑,凉粉本身增加果冻般的口感,蜜酱坚果碎增加清甜咸香的味蕾,模样可人,味道也是极好。

  “甜津津的,很凉,蜜酱配上这果仁味道可真好!”

  禾儿吃的一脸满足,连带着其他的小厮下人们都围了过来,只看着,不敢下筷。

  “这蜜酱我这不够了,所以现下还只能先紧着前院的寿宴,若是有剩余,就都分给大家爽爽口。”

  五丝菜卷已经被煮得香透,鼓鼓囊囊浸满了鸡汤汁水,摆在盘子里,一路飘香地送往前院。

  虚虚晃晃就过了近一个时辰,宴席也逐渐奔赴尾声,童依最紧张的时刻就是这“寿桃”,只是她是个受聘的厨娘,前院进不得,老夫人她们满不满意只能等于妈来传话。

  全后厨都在屏气。

  而前院。

  每桌人看着面前这有脸盘大小的红枣寿糕有些发懵,无论怎么瞧都只是一个普普通通的蜂糕,虽然原先寿桃也只是馒头,但这徒然变了样,就好像某种生硬规矩被打破了一般。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神寡人有疾的扶贫的我太难了

  御兽师?

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