一向那么爱财的春香,别说其他店里的老人儿了,连刚刚来的云画都看得出,今日怎么如此不正常,是不是病了?
“东家,你傻啦?”
“你才傻了呢,”春香好没气地斜睨她一眼,“实话告诉你吧,你来之前呢,我们店生意一直都比较差,今日是二月廿五,我们的同家呢,是徐记绣坊隔壁的同香楼,生意我们都是从他们手里好不容易匀来的一些,今日又是逢五日,他们店逢五就可以免费点一道菜,附近的人都知道,自然会经常关顾他们的生意了,毕竟,谁都喜欢天上掉馅饼,不要白不要。”
“可是今日的生意,会不会太凄惨了?”云画手指抠着门,看着来来往往的客人,有些挫败感。
所以她今日应该能闲不少了?
“正常,所以呀,每逢五,就可以休息一个厨子,还有,今日店小二也少了,没发现吗?”
虽然说,如今春季,也算不上餐饮的火季,可是这淡季未免太淡了一些,这样下去,迟早要倒闭的节奏,云画如今习惯了这里,要是哪一天倒闭失业了,怕是又要从头再来了。
“春香姐,你有没有想过,我们店为什么之前比不过同香楼?”云画冷静问道。
春香抬了抬眸,“这还不简单,缺了你这么一个大厨呀。”
“不,”云画眼眸里波澜不惊,慢慢分析道,“我们缺的,是策略。”
不知何时,她已然站在了凳子上,大家在下面认真地观看着来自本店大厨的演讲。
“既然同香楼本身实力就已经强大,我们向来势力就不容许抗衡,所以,我们必须作出应变之策,不能再静观其变,也不能因为一时的生意好就不顾往后的发展。他们既然有了这种赠菜的活动,我们就应该也要朝着活动发展,如今春季本就是淡季,若不如此,很难熬过这几个月,敢问东家,这店,是不是月月亏损?”
台下认真听的春香的点点头表示赞同,眼里却仍有疑虑,“如今我们没钱,难道还要弄一些花样吗?”
“舍不得孩子套不住狼,有投入才会有回报。”云画脑子里一些课本里学的词汇一点点清晰起来,“适当的活动能够刺激顾客消费,如今我们要赌一赌,是个人都有一些人性的缺点,我们只要抓住这一点,不出一个月,我们就能远远超过他们。”
“什么办法,快说快说。”顾虎在台下越听越有趣味。
云画实在没有想到,做梦都不敢想,自己能有这一天,受到大家尊敬和膜拜,瞬间自己高了好几个档次,她有点小得意地扬起脸,手轻轻捏着下巴,“其实很简单,我们可以来个外卖配送,哪家需要菜,就只要派人来这边说一声,付完钱还有配送费就可以,让我们指定时间送过去,省了他们还要再跑过来取,同时我们店里还要增加几个人才够忙。”
“说来说去,还是要增加人手。可是,这种送上府,你口中那个啥,对,外卖配送,大部分的人来店里吃饭应该怎么做?”春香提出疑惑。ωWW.bimilou.org
云画得意道:“堂食的话,自然更加简单了,我们特制一些优惠券,给大家免费拿,一个月只发一定数量的优惠券,且每个月都是长得不一样的优惠券,也就是上个月的优惠券,这个月不能使用,顾客必须当月就来店里消费,优惠的数额大小不一,只能每个月抢到的早,数额才大,也就是优惠力度大,到时候有了优惠券,自然很多人会来。”
“优惠券?”
“啊?这个……很难理解吗?”云画看着大家有些云里雾里的表情,勉勉强强道,“就是,一种可以优惠顾客的奖券嘛,反正就是要投入一部分的钱,又策略拉来顾客。”
“云画姑娘不愧,是宫中御厨,思路实在……清晰,实在是……我十分佩服。“言寿突然开口,同时仍然带着底气不足的语气,他是真的很崇敬这个厉害的大厨。
云画的笑意加深了几分,“哈哈哈,不敢当,这件事情,还得麻烦小言啦,我看好你哦!”
言寿羞愧得微微低下头,“是吗,那……我会努力的。”
“其次,我们还可以设置打折日,也就是,打了几折,我们结账时候就给客人结几成的钱,客人觉得优惠了,自然会多多关顾,自然就变成我们的常客了,这个时候,还可以推出关爱老顾客回头客的活动,注册成为会员,凡一个月的花费超过了一个指定的数,就可以提醒他们,可以用积累下的积分换一些奖品或者其他东西。”
云画跳下椅子,严肃地咳嗽了两声,其实是在掩饰刚刚站椅子上的尴尬,到时候客人看见了实在不像话。
这些流程不过是现代许多餐饮行业流行的基本操作,云画之前也耳熟能详,虽然说有一定的危险,但是,还是要勇敢在古代当一回吃螃蟹的人,她不求能让大家都崇拜她这个小厨娘,只求能让自己的付出得到回报。
她过去,也有很多想法,很多梦想,只不过,她不敢去说,也不敢行动。
“积分?注册?”几个人相互看来看去,虽然疑惑不解也不敢吭声,硬是挤出笑容赞叹不已,“这个想法真不错呀!”
言寿和春香去研究云画的计划,虽然听得一知半解,但是还是大致明白这个做法是为了挽救生意,便认真做起规章,找了块三尺长宽的木板用毛笔在上面精心书写着,而云画仍然在后厨研究者菜品。
这附近特色菜她是不准备考虑的,虽然说大家众口不一,其他地方的口味也许没有多少人喜欢,可是还是可以一试的。
其实说白了,就是云画自己有些想念这个味道了,想自己吃。
“顾虎大哥,你帮我一个忙吧,帮我去铁匠铺定制一个东西。”
顾虎很爽快就答应了。
今日既然没生意,她就索性让狗蛋进来替她“试试毒”。
她用糯米蒸熟后,揉成面团,再搓成一个个小球,裹上黄豆粉和花生碎,糯米制成团在当地倒是常见,也是云画从小吃到大的味道。
她吃了几口便有些难过,就全部给了狗蛋。
“好好吃啊,”狗蛋用竹签子一口一个,吃得美滋滋的,“这个叫什么名字啊。”
“哦,这个叫,世上只有妈……娘亲好。”
她回答得有些漫不经心,呆滞地坐着,看着有些老旧的小木桌,她有些想家了。
这小吃糯米糍粑,是她小时候经常在农村吃的,一块钱可以买十颗,小贩骑着摩托车,车上就放着世上只有妈妈好的音乐,只可惜,她很久很久不曾听见,那老味道渐渐淡去,虽然自己做法基本上如出一辙,但是就是感觉,再也没有儿时那种味道了。
“为什么叫这个名字,我觉得,就应该叫,世上只有娘子好。”狗蛋看着有些失魂落魄的云画,想让她开心一下,显然,并没有。
“娘子你快多吃几个,可好吃了。”狗蛋直接挑起塞进云画嘴里,难得在她有些难过时,还有人想让自己开心的。
原本她生活中就是孤孤单单一个人,如今有了身边这么多小伙伴,她欣慰地笑了笑,“那我再做几道吃的。”
只是简简单单的小吃,也算不得什么大菜,不过是自己家乡男女老少皆食的东西,姑苏一带也许有些类似的,但是花样不及她的多,她随意做了五六道摆着,狗蛋突然有些似懂非懂的样子,“娘子,这些我好像都有见过,长得差不多的。”
“怎么可能,这些可是沙县小吃,”她眉毛轻挑,“你又不曾去过这里,你是谁你自己都不知道呢。”
狗蛋看上去傻傻的,也确实如此,但是像他这种活这么大连自己住哪里家里人有谁名字叫什么都不知道的人,实属罕见,如今还开始胡言乱语起来了,云画心里那个想法更加强烈了,她有时间一定要带他去好好治治病,中华文化博大精深,中医是那么的神奇。
她还不信了,就算治不好这个人,还不能把他治得正常一点儿了?
“得了吧,你还是先好好想想,你家住哪里吧,可还有什么其他人的。”她揭起锅盛出熬了许久的鳜鱼汤,现在就这么一桌客人,实在是难得。
狗蛋目光下移,看着自己的手指头不知道在胡思乱想些什么,云画也没在意,他爱在哪里玩都可以,只要不来破坏就好。
“云画,这个,又是什么新的菜品吗?”言寿走进厨房,指着桌子上的几道看上去极有卖相的小食问。
云画一边低头忙活着,一边回复道:“我自己随便做的一些小吃,可以随便尝尝。”
“果然,心灵手巧。”言寿把本子放下,看着突然不展笑容的狗蛋。
狗蛋挠挠头,垂着眼眸道:“我好像,想起来什么了……”
“真的吗!”云画突然瞪大双眼看着他。
“我好像,好像是宫……宫……宫……”他想起什么,可是不知道如何将语言组织在一起。
小勇正好走进来,听见也大吃一惊。
“你是公公?”
“你是公公?”
“你是公公?” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神红胜火的我在江南当厨子
御兽师?
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