随后陈年又跟着宋青舟去处理下一道菜。

  烧鹿筋。

  光是听着这个名字陈年就有些期待。

  这种在现实中没办法做的菜,只有到了梦境空间中才有机会接触到。

  不过烧鹿筋虽然到现代不能吃了,但饭店也会把鹿筋换成其他的诸如牛蹄筋和驴蹄筋这些。

  “陈年你先去拿鹿蹄筋四条,干贝四钱,大海米四钱,水发香菇大约一两三,一只两斤左右的母鸡,一斤猪肉,玉兰片二钱,油菜心两颗,还有火腿四两。”

  “好的,宋师傅。”

  陈年点点头便去库房里取食材去了。

  像是水发香菇、干贝、海米这些的库房里直接称现成的就好,只需要让管理仓库的人记录一下。

  但鸡鸭鹅这些都需要现杀,所以得他先在这边报备了,然后再有专门的人按照御厨的要求杀好之后再拿到厨房里来

  看着陈年拿回来一部分食材宋青舟又继续说道:“这些东西先都清洗干净,然后用开水把鹿筋汆两遍。”

  有了陈年之后,宋青舟发现自己轻松了许多很多。

  不放心让助厨做的事情可以交给陈年,另外一部分需要他自己做的譬如汆食材也可以交给陈年。

  而现在他做的就只剩下准备一下调料,等到陈年把食材都准备好之后,他再直接上手。

  但准备材料又能花多少功夫?

  于是他在没事干的时候就开始给陈年讲起了这道菜来。

  “陈年,烧鹿筋是陛下比较喜欢的一道菜,我们做厨子的不光要考虑菜好不好吃,还得考虑它的作用,这一点就可以经常去和太医院的御医聊一聊,毕竟食补也是补给人体的一种。

  像是这道烧鹿筋就可以起到强筋壮骨,缓解劳损、腰膝酸痛、胃寒等症状。

  因为有时候陛下或者是其他宫里的娘娘胃口并没有那么好,不怎么想吃东西,这个时候就需要我们出了菜谱拿去给她们过目。”

  “明白了,就是对症下药,如果哪位娘娘近日里身子乏了便可以做这道烧鹿筋。”

  “就是这样。”

  陈年其实也懂一些药膳食补方面的知识,去年比赛时他就做过蟹粉芡实鱼羊鲜,后来也在大启朝的时候进药房学习过。

  说话之间,陈年已经处理好了面前的这些食材,而仓库那边也把杀好的鸡送到了这边。

  宋青舟此刻正在将清汤烧开,而陈年则是把鸡肉进一步的处理清洗好然后焯水。

  等到清汤烧开,鸡肉焯好之后,宋青皱把干贝、海米、香菇、鸡、火腿、猪肉等的食材一起下锅,又加入一部分调料进去慢慢的焖制。

  只是陈年见对方在加调料的时候虚虚实实,桌子上那些调料的四分之三宋青舟都会做一个取用的动作,但并不是每一种调料都会弄到勺子里,只是如果不凑近看的话,根本看不出来。

  “估计这么做也是怕人偷师,所以故意做这些假动作,就好像当初金大川在做菜的时候,一开始也会在放某一位关键性食材或调料时,故意把我支开。”陈年想道。

  只是陈年看着宋青舟这动作娴熟无比,显然已经把这玩意儿当成了一门学问。

  之后宋青舟便叮嘱这边的助厨同样要一直把火保持着小火的状态。

  之后他便带着姜白来到院子里透气。

  “其实在御膳房里干活,很多东西都可以交给下面的人去做,但有一个前提条件就是下面的人必须得能干得了这个活。

  比如你在来之前,有些切菜方面的事情,我单交给那几个助厨就不太放心,所以要一直盯着,如果其他的御厨手上没活儿,过来能帮我切切菜就不用一直盯着了。”

  “是啊,总得有人分担一下的,要是所有的事情都自己干哪能干得过来?”

  “没错,不过你确实挺有天分的,我挺喜欢你这股机灵劲儿,就算到时候品级下来了,我也打算把你安排到我这边。”

  陈年点点头:“多谢宋师傅,我也想一直跟着您干。”

  不过他听宋青舟好像话里有话,仔细琢磨了一下之后感觉好像对方似乎是在点自己。

  于是陈年又是试探:“宋师傅,那您在这边就没有收几个徒弟什么的吗?有徒弟自己培养出来也能轻松一些。”

  “徒弟嘛,之前收了两个,不过后来被陛下赐给晋王爷了,所以现在手下还是没人。”

  听着这话,陈年感觉虽然这是自己问的,但对方在说的时候眼神中明显有些期许之意。

  看到这里他哪还能不明白对方的意思?

  于是便打算来一记直球:“宋师傅,晚辈虽然这些年也学了不少的菜,但并没有个正式的师父,也未曾具体接触过某个流派,不知晚辈可否拜入您的门下?”:筆瞇樓

  宋青舟一时间更加开心了,他正有此意,先前也只是顾及到陈年的来历不好明说。

  可眼看着陈年一点就通,心中对于陈年也更加满意了:“这收徒嘛,我自然是愿意的,毕竟我现在身边也没个徒弟,做很多事情都很不方便……”

  “师父在上!请受徒第一拜!”

  陈年听到对方同意,当即纳头就要叩拜,但却被宋青舟拦住了。

  “这事儿不急,等你拿到品级之后再说,而且这收徒自然也是要有些讲究的。”

  陈年心中了然:“是弟子孟浪了,等弟子回头拿到品级之后在奉茶正式拜您为师。”

  “嗯,回头我再叫几位大人一起来做个见证,而且你既然打算拜入我的名下,过后我也得再带你去见一见你的其他师叔和师公。”

  “应当的。”

  宋青舟心情大好,随后他又说起了刚才的事情来。

  “在御膳房里做菜有时候就得避讳着一些,很多本门的手艺和做法可不能叫外人学了去,所以有时候必要使些掩人耳目的法子。

  只是你不必担心,既然你拜入我门下,那我必然会对你悉心指导,过后有什么不懂的地方可以尽管来问我。”

  “弟子明白了。”

  虽然还没有正式拜师,但陈年已经开始以弟子自居。

  就这样,他们在院子里聊了一会儿之后宋青舟便带着陈年回去继续做其他菜。

  (本章完) 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱喝陈醋的美食从麻婆豆腐开始最新章节无弹窗笔趣阁

  御兽师?

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