“那玩意谁会弄啊?又费事,做出来还不好吃。”孙大娘手受伤了,家里人也多,就不让她干什么活了,坐在那儿看着大家忙活。
“娘,那这个大猪头交给我,看看我能不能给做好吃了。”
“行啊,你做去吧,想怎么折腾就怎么折腾。”反正顾家也没有人会做,小儿媳妇想弄就让她弄好了。
楚依一回头看着后面的顾向东,笑得“不怀好意”。
“顾向东,你把这个大猪头处理一下呗,我给你们添几个下酒菜,怎么样?”
顾向东想说,不怎么样,但是小媳妇也不给他机会啊。他拎着那个猪头转着圈的看了半天,这玩意要怎么处理?然后把目光看向了他老爹。
“你看我干什么?”顾老汉鼻子一哼,转身就要走。
“去哪儿去啊,孩子什么时候弄过这个,你还不赶紧去。”
孙大娘一声吼,顾老汉不情愿的转身。
“给我吧,你说你能干个啥?”顾老汉生着闷气,又不能对着老太婆发,只好对着“罪魁祸首”了。
不用收拾这玩意,顾向东求之不得呢,被老爹说两句就说两句呗。
楚依一在一旁偷笑,看吧,孙大娘绝对是顾家的权威。
顾好汉手脚麻利的就把猪头上的毛给打理的干干净净,就连耳朵里,嘴巴,鼻子里都想着法儿的给清洗了好几遍,然后一刀劈成了两半。
楚依一取出里面的猪脑,放到清水里泡着,把里面的血水泡出来。
“小婶婶,这个也能吃吗?”顾小栓看着那一小堆白花花的猪脑,有些嫌弃,隔得远远的。
“当然可以吃啊,不过小孩子还是不要吃的好,胆固醇太高了。”想起以前,只要出去吃火锅,这猪脑可是必点的,配上辣椒面,一口下去,不要太上头啊。
小栓不知道什么是胆固醇,但是小婶婶说小孩子吃不好,那就是不好,再说了,他才不要吃呢,看着就那啥。
“没关系,这个大猪头,小婶婶做出来也绝对好吃,你们就等着吧。”楚依一拎起又冲洗了几遍。
然后在锅里倒上一大锅的冷水,再放入葱姜蒜,倒了些白酒进去,把猪头放进去焯一下,水烧开之后,把上面的白沫都撇出来,水开后大约焯了十多分钟,就见楚依一又把猪头捞了出来。
“顾向东,你快帮我拿个盆接着。”
顾向东时刻注意着小媳妇那边的情况,她一招呼就飞快的拿了一个空盆端着站在她的旁边。
“顾向东,你帮我把上面的白沫冲洗一下吧,我这边还要做其他的一些东西,冲干净了拿过来给我就好了。”
“好。”
楚依一把锅里的水舀出来,然后倒上一点清水,把冰糖放进去熬化,熬出糖色后,又偷摸着放上两勺豆瓣酱和一小块火锅底料,用勺子不停的搅拌着。最好把熬好的糖色盛出来放在一边备用。
再把锅刷干净倒上冷水,把顾向东端过来又冲洗过的猪头肉放进去,再把花椒,大料,香叶,桂皮,葱姜蒜,冰糖,猪肉料全部放进锅里,当然楚依一把所有的配料都包在了一个纱布里,别人也看不到里面到底有什么。开大火烧开,把刚刚熬好的糖色和着老抽、生抽倒进泡着猪头肉大铁锅里面,然后转到中火炖两个小时,大约煮半个小时候的时候翻一面,放上适量的食盐调一下味再继续煮,这个时候的香味已经飘散了出来,孩子们也不出去玩了,都围在厨房里,看着咕咚咕咚冒着热气,飘着香味的大猪头,也不觉得害怕了,恨不得立刻上去啃两口。
他们家的伙食真是越来越好了,昨天蒸了白馒头,还有肉包子,今天又是这么香的肉味,虽然看起来比较可怕了点,可是感觉也很好吃啊。
捞出来晾了一会,然后对着顾向东挑了挑眉,顾向东给小媳妇竖了一个大拇指。
“你们想不想尝尝看啊?”
“想。”异口同声,没有丝毫的犹豫。:筆瞇樓
“那现在,你们就去把手洗干净了。”
哗啦啦,一个个跑得飞快,然后又飞快的回来,眼巴巴的看着楚依一。
楚依一也不逗他们了,手起刀落,就一人切了一块肉,三个孩子,也不嫌烫嘴了,张口就咬,没一会,就满嘴都是油。
“好吃吗?”
“好吃。”
“好吃。”
“娘,你真厉害,现在我看这个猪头,也不害怕了,它还能这么好吃呢。”小宝嘴里还有肉,含糊不清的回答道。
“我们小宝的嘴真甜。”摸摸他的小脑袋,又偷摸这塞了一块肉到顾向东嘴里,顾向东若无其事的吃下去,一点儿也没有猪头的腥臭味,咸香适中,口味是非常的好,别说,这个当下酒菜还真是再合适不过了。
陆爱国看着他的三哥和三嫂如此的恩爱,真是万分的羡慕,他想,自己是不是应该也找个媳妇了,可是自己这样的条件,谁家的姑娘愿意嫁给自己啊。
顾家大年三十的中午,饭桌上以冷菜居多,楚依一还单独调了一个蘸碟,用个小碗装着放在旁边。
猪耳朵,猪口条,猪头肉,然后用做了两个色彩,蒸了大米饭,这顿可是相当的丰盛啊!
顾建国本来给陈招娣盛了些米饭,又用碟子单独装了些热菜,端过去给陈招娣吃。
“你这是打发谁呢,就这么点菜?”陈招娣把碗敲得铛铛响。
“其他是卤的猪头肉,已经凉了,你现在也不能吃凉的啊,再说那些哪有这些肉好吃啊!”顾建国觉得这样也没什么啊,那猪头上面的东西都有这五花肉好吃嘛,肥瘦相间的。
“哼,少找理由了,我不要在这儿吃,我要过去和你们一起吃。”
“你不是不能着凉,我们这屋子里炕是一直烧着的,暖和很多,外面不行,温度太低了。”
陈招娣不听,自己穿好了衣服,径自走了出去。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神笨笨的球球的六零后妈有农场
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待