云牧肉眼可见的有些疲惫，只是说话的声音依旧充满着中气。
或许还有些说不出的偏执。
“把鹿肉剁成肉泥，把香菇与葱剁碎拌入肉泥中，一边用手拌匀的同时一边加入少量的盐，老抽，料酒，淀粉，直到可以搓成圆形的丸子。”
“搞好丸子之后我们来处理配菜，泡发好的木耳改刀，葱姜切片，顺手烧一锅开水，把油菜焯一下备用。”
过水后的油菜看起来翠绿喜人，没云牧码在盘子里等待着接下来的进锅。
“锅中放入鸡汤，对于厨师来说，鸡汤的重要性可以和油盐一般重要，如果没有鸡汤也无所谓，可以在清水中加入鸡精，一般来说一碗水两勺鸡精就可以，当然我还是推荐你们使用鸡汤，毕竟熬出的味道和勾兑出的味道肯定存在差别。”
“鸡汤中加入葱姜，待到煮沸后加入丸子与木耳，守在锅前面撇去浮沫，汤菜做法简单，想要让汤洁净好喝，撇沫就是至关重要的一环，等到没有浮沫之后转小火，再次加入少许盐调味，不要加太多，鹿肉丸子汤主要喝的就是滋补与清甜。”
丸子在锅中缓缓地浮到水面上，云牧加入了烫好的油菜。
把砂锅架在小火上：“鹿肉性温和，可以补脾益气、温肾壮阳，是纯阳之物，在所有的肉类中，补肾的作用是最好的。”
一个瞬间，所有龙组的女性成员们发现空气中的氛围有些凝重。
不知道为什么。
只是觉得身边那些男性成员的眼神突然认真且决绝了起来。
倒是许多正在看直播的男人偷着瞄了眼自己的媳妇。
悄无声息地把手机声音降低。
却看自己媳妇已经穿好了鞋，那男人有些绝望地试探问道：“媳妇，你出去买什么？”
女人如数家珍：“啊，我听到云主播说什么了，一会去买点韭菜，看看能不能买到鹿肉，晚上给你加个菜，必须给我吃了了啊！”
那男人面如死灰。
总觉得自己今天指定是不行了。
说完了腰子，云牧也来到了巴巴托斯的腰子旁边。
挥刀切下，硕大的鹿肾就拿在了美食主播手中。
“既然鹿肉对肾有滋补的作用，鹿肾的滋补作用则更上一筹，甚至可以入药，具有补肾、益阳、滋补的功效，是一种难得的药材。”
“一般能够买到的鹿肾都是干鹿肾，晒干后的鹿肾的营养会出现流失，所以最好是新鲜的，我推荐的方式是泡酒，泡酒可以让鹿肾的营养成分细水长流，不过咱们今天既然选择做饭，有了鹿角血酿也就没必要再多弄一种酒。”
“所以下一道菜，火爆腰花。”
菜刀落下，鹿肾被一分两半。
“处理动物肾脏的方法，首先剔除筋膜，片去中间的腰臊，只要你片的足够干净，就不会有太多异味。鹿的肾的腥臊胃会比猪肾重，所以在处理的时候要更加上心。”
云牧把巴巴托斯的肾处理干净，随后切成了大小均匀的凤尾块，随后在大碗中加入料酒精盐水淀粉拌匀上浆去腥。
“火爆这种做法属于川菜系，讲究一个大火快炒有锅气，所以重点依旧在配料上，我们来处理配料。”
姜蒜去皮，切成薄片，小葱与泡椒也跟着改刀成型，至于莴笋，则切成筷子状的长条，过水焯一下后放在一旁备用。
处理完配菜，就是所需要的的芡汁，用精盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、鲜汤、水淀粉、芝麻油调出咸鲜味。
“火爆腰花是咸鲜口，能否用滋味压过动物肾脏本身的腥臊，还能吃出脆嫩与鲜香，除了爆炒外，重点就在这一碗芡汁上。”
“大火烧锅，把锅中的油烧到七成热，先下入腰花，炒到七成熟，腰花散开后下入姜蒜泡椒，不要先爆锅，这一点要记住。”
腰花被大火翻炒到散发着内脏独有的味道，空气中也弥漫上了一股淡淡的膻骚气味。
“不要嫌弃味道差，你炒出的膻骚气味越多，留在腰花内的异味就更少，炒本身就是一个化腐朽为神奇的做法，这也是龙国人最擅长的做法之一，只有大火高温才能净化掉食材本身的不足，留下鲜嫩的本真。”
锅中下入芦笋条，继续用大火炒熟的同时封锁住鲜嫩蔬菜本身的汁水，同时泡椒的味道升起，驱散了空气中原本的内脏气味。
云牧心有所感，原本手心处的风再次出现，微微挥手，清风略过还了此地一份清爽。
这也许是异能，也许不是异能。
求生游戏没有给出提示，只是较高的元素亲和度让云牧本能而为。
感谢了下半空的风，云牧倒入了调好的芡汁，烈火涌上，锅中烹出了熊熊的火苗。
微微抖锅，一份爆炒腰花落在盘子里，一切自然而然，水到渠成。
宛如之前的烈火从未出现过。
或者已经封存在了这道菜品中，菜品的汁水中，汁水的浓香中。
二十四桥明月夜，已完成了十七道。
云牧朝着屏幕笑了笑：“接下来第十八道菜，尖椒鹿苦肠。”
美食主播走到巴巴托斯身前，或许是因为像白虎所说似的开悟，或者只是自己的偏执。
作为厨师来说，给予食材最大的尊重，就是把它料理成美味的饭菜。
巴巴托斯的小肠被云牧取出，“苦肠有两种说法，一种是卷好的肠皮，另一种则是小肠的别称，咱们今天选择小肠，首先清洗干净。”
“注意，动物肠子内的腺体很多，一定要摘除干净，小肠会有淡淡的苦味，许多人不好接受，但苦味食物往往会有更好的养生效用，比如说清热败火，解毒利湿，与苦瓜类似，但我不推荐多食用，动物内脏里的嘌呤含量不低，同时胆固醇含量也很高，任何东西都不要多吃，只要控制住量，吃什么都是在养生。”
云牧朝着装小肠的盆内倒入了一整包精盐，用力地揉搓着。
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今日第一更。
作者最近身体不好睡了一天，晚上在外面吃饭刚回来。
大家放心，答应的更新不会少。
继续爆肝中。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神朴三的国运求生：开局红烧异魔肘子！
御兽师？
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