笔迷楼>言情小说>遇见你,遇见余生>802章 南系菜
  男子颇年轻,看上去也就弱冠之年,一身青白的衣袍,也没有太多珠宝随身,手指间执了一把白色纸扇,通身透着股子温文儒雅的书卷气,好不精神。

  赵雨萱不禁暗道,这才是读书人的样子呢。

  顾北辰就长了个清俊的模样儿罢了,赵雨萱在心里忍不住把这两人做了一番比较,得出的结论是眼前这位胜出。

  就凭人这儒雅的书卷清高气,就不是顾北辰能比的,目光划过他手里的扇子闪了闪。

  孔夫人给她引见:“这是我的侄儿安顺,明年开春要参加京城的大试的,提前来京城熟悉一下,今儿来瞧瞧我,不是外人,赵雨萱妹子不用拘束。”

  赵雨萱蹲身行礼:“见过表少爷。”

  那男子俊脸有些红:“姑娘多礼了。”

  孔夫人看看赵雨萱,又看看自己的侄儿,笑的一脸暧昧。

  她扑哧一声笑了:“行了,刚说别请安,又客气上了,坐吧。”

  说着,硬按着赵雨萱坐在石凳上。

  孔夫人瞧了赵雨萱一会儿,不禁道:“那天忙乱,都没顾上端详妹子,今天这一瞧妹子当真生了个好模样儿。”

  “外头人都说我不像南边的,我瞧妹子这眉眼儿倒颇有我们江南女子的神韵。”

  说着,孔夫人看向她侄子:“安顺你瞧像不像?”

  那男子俊脸更红颇有些不自在,呐呐半天才挤出:“姑妈说的是。”

  赵雨萱心说,这位孔夫人还真是,这话让她侄子怎么接话。

  赵雨萱忙道:“夫人谬赞了,赵雨萱不过一个厨娘罢了,当不得夫人如此称赞。”

  孔夫人却不认为如此:“厨娘怎么了,那天你做的那碗阳春面,虽说我没吃多少,可只一眼就知道你做的颇为地道呢。”

  “更别提那天桌上其他你做的菜式了,我们家老爷是个粗人,虽说在官场混了这么多年,吃上看起来极为挑剔,实则就是喜欢大鱼大肉的。”

  说着,孔夫人笑了笑:“虽说我也没什么见识,到底去你们酒楼也吃了几回席,厨子手艺的高低,还是能尝出来的。你每回做的菜总是能高过于其他厨子,让人口舌生津,回味无穷。”

  孔夫人说着,拉起赵雨萱的手更是收不住话匣子了。

  她道:“说起来,你也别恼,便如今都不大信是你这双小手做出来的呢。正巧今天妹子过来,跟我说说到是怎么练的?”

  “还有什么诀窍没有,你告诉我,回头让我府上的厨娘也照着练练,不求她有妹子的一半手艺,只要能拿得出去就成了,以后招待客人也能拿出手来。”

  赵雨萱对孔夫人笑着摇摇头:“哪有诀窍,不过就是勤力多练罢了。”

  说了会儿话,赵雨萱刚要起身告辞,却给孔夫人唤住。

  孔夫人脸上的表情坦然:“还有件事得劳烦妹子,安顺难得来一趟,我这当姑妈的也没什么好招待的,有心亲自下厨给他做几个家乡的菜,可我的厨艺却不怎么好。”

  “原先还会做个阳春面,如今好些年不下厨房,早忘的没影儿了,就是勉强做出来,怕也不是老味道了。好在妹子在,就劳烦妹子做几样南边的菜,给我们姑侄俩好好解解馋。”

  本来自己来别院就是给她做菜的,赵雨萱自然不会推辞:“不知夫人跟表少爷可有忌口的?有什么想吃的没有?”

  孔夫人摇摇头:“赵姑娘掂量着做就是了,也没有什么挑的。”

  赵雨萱点头应了,就告辞离开。

  孔夫人见她的身影走过小桥,不禁道:“这姑娘在太子府当个厨娘,真可惜了。”

  她侧头发现自己侄子望着赵雨萱渐行渐远的身影,一张俊脸仍有些红。

  孔夫人不禁笑了起来:“姑姑还说你一心念书,不动凡心呢,如今看来,莫非瞧上这姑娘了?”

  潘安顺又是一个大红脸,忙道:“姑妈说什么呢,若传出去侄儿倒是没什么,岂不坏了人家姑娘的名声。”

  孔夫人笑着摇摇头,看潘安顺闹个大红脸。

  赵雨萱回厨房的一路都在想做什么菜更恰当。

  刚一见孔夫人的侄子,赵雨萱就推翻了自己前头的想法,便潘安顺的打扮刻意低调,可他手里那把看起来不起眼的折扇,怕是价值千金。

  这些扇面的学问赵雨萱这个外行可看不出来,但那扇骨她认识,是犀牛角的。

  犀牛角何等名贵,尤其这般已经如玉一般润泽的成色,那是有钱也不一定能寻得来的,看起来孔夫人的娘家一定隐藏的颇深。

  赵雨萱逐渐更深层的理解了顾北辰为什么要让她来客院,给这孔大人夫妇当几天私厨了。

  看这位潘安顺就知道,即便家里不是当官的,也该是个豪富之族,若出身豪富的话,她原本准备的几个菜就不行了。

  再有,这会儿不见孔大人应该是有事出去了,如今他的近亲来了,他肯定是要回来陪席款待的。

  孔夫人刚说了孔大人最喜欢吃肉,想来是变相提醒自己别做的太清淡,以免不和孔大人的脾胃。

  又得有大鱼大肉,还得是地道的南系菜。

  赵雨萱想了一路,到厨房的时候才算定下。

  只不过食材上,有些怕要用别的代替,毕竟这里是京城不是南边。

  江南有无鱼不成席之说,平江城最出名的莫过于松鼠桂鱼,鳜鱼这京城是没有的,京城则是产的鲤鱼草鱼等,也就鲤鱼勉强可以代替。

  这道菜极考验刀工,刀工必须精准,打出深浅正好的菱形花刀,方能成就其形,而做法上,南北两派系的厨师做出来的也大有不同。

  一道成功的菜肴,需要色香味意形俱全,缺一不可。

  浇在鱼上的卤汁儿极为重要,熟虾仁、笋丁、香菇丁、青豌豆、酒、盐、葱白、糖霜、鲜汤、蒜末、豆粉、麻油、猪油……

  这道菜赵雨萱在杏花楼的时候经常做,所以很得心应手,做的也十分快速完美。

  接着是第二道菜,赵雨萱打算做碧螺虾仁。

  这是一道平江城名菜,以虾仁为主,搭配平江城所产碧螺春茶炒制,成菜茶香悠远,清淡爽口,且虾仁色白如玉。

  其间点缀茶叶嫩芽,漂亮素雅,既有河虾鲜美又有茶的清香,别具风味。

  第三道,赵雨萱打算做一品酱方肉。

  这道菜是正经南系菜,做法也算简单,取极品五花肉,肉的分层越多越好。

  肉下锅焯水,洗净,入葱姜,上笼屉,蒸七成熟,取出,等待冷却后,改刀成方块。

  锅里垫一层香葱,入生姜香料等,铺上竹篾,五花肉皮朝下摆好,加调味品,黄酒必须没过五花肉才行,中火烧制一个半小时。

  然后取出,原汁勾芡浇在肉上就算成了。bimilou.org

  做好的一品酱方肉,色泽红亮肥而不腻,咸淡适中,搭配米饭最好,是一道下饭菜。

  直播间中飘着幸灾乐祸的弹幕:

  “林姑娘:还剩下最后一道菜,我看赵雨萱还能翻出来什么花!翻车让太子哥哥看看!”

  “小貂蝉嘴了:赵雨萱翻车,你家太子也不好吧,傻娘们。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神墨子归的遇见你,遇见余生

  御兽师?

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