夫妻两人骑车去了面馆,吃面的人不少,季春生在后厨忙着煮面。

  季善善过去和自己哥哥提了做月饼的事,季春生听了有些懵懵的,一脸诧异:“善善,你会做月饼吗?万一做出来不好吃没人买怎么办?”

  季春生的性格就是这样,老实本分,思想固执又保守,不过他也有个优点,那就是像个螺丝钉一样,哪里需要去哪里。

  季善善很了解哥哥的性格,便笑着说:“这你就不用管了,你和顾远负责帮着我在后院盘个炉子,越快越好,到时候再找几个人帮着烤月饼就行。”

  季春生点头,把手里的活交给刘云,就去了后院和顾远商量着烤炉的事情,土烤炉不需要太复杂,制作起来也简单。

  季善善见两人搬砖活泥的忙活起来,便直接骑车出去采买做月饼需要的材料。

  她买了红豆,水果,干果,又去百货商店买了月饼模具,面粉和油面馆里就有,倒是不用再买。

  等她买回来东西,去了后院,就见靠墙跟的地方垒着两个圆圆的土烤炉。

  两人的速度还挺快,只是这土烤炉是用泥巴抹成的,没彻底风干前是没法使用的。

  季善善又想急着做出月饼成品尝尝味道,便想了个办法,既然没法烤,那就去煎锅上煎着试试看能不能行。

  说干就干,季善善一头扎进厨房忙活起来,刘云帮着她打下手。

  她打算多做几个口味的,红豆沙月饼,水果月饼,再做个传统的五仁馅料的。

  最先做的就是红豆沙馅的,红豆清洗干净后放到锅中加入清水,中火煮至软烂,煮熟的红豆控干水分,倒在大碗里捣烂,因为她想要细腻的口感,又一点点地用细网筛子过了一遍筛。

  要想月饼卖得上好价钱,细微处的功夫就得做到极致,慢工出细活,等全部的豆沙都筛了一遍后,果然看着细腻多了。

  接下来就是炒制,做红豆沙最重要的就是炒制的过程了,必须全程小火,还要用铲子不停翻动,也是个费工夫的细活了。

  处理好的红豆泥直接倒在加热好的锅里,慢慢加热,边搅拌边加入白糖和猪油,少量多次的加,等到红豆沙完全将油和糖吸收后就差不多成了。

  “善善,这闻起来也太香了,又香又甜,馋得我都快流口水了。”刘云笑着说。

  季善善也笑,她尝了一点,入口即化,软糯细腻。

  刘云也迫不及待地品尝,直接竖起来大拇指:“好吃,空口吃也好吃,一点也不腻人。”

  红豆沙做成了,两人又忙活着做月饼皮。

  月饼外皮的面团就简单多了,没那么多复杂的步骤,直接把油,水和白面混合起来揉成个偏软的面团,盖上细纱布醒一会就可以包馅料了。

  季善善和刘云都是惯常做厨房里活计的人,心灵手巧,头两三个月饼做得不太好。

  等后来熟练了,速度就快了起来,也不漏馅了,没多会儿功夫,一个个各式各样图案的月饼就用模具压出来了。

  两人又把月饼拿到煎锅上小火慢煎,不一会儿,月饼独有的香甜就飘了出来。

  等煎熟后两人分着尝了一个,一口咬下去,豆香浓郁,丝滑的豆沙馅料香甜无比,外皮绵软适口,细腻油润,怎么吃都不腻。

  当下便拿了几个到外面,让顾远和季春生还有店里的员工尝了,大家吃了赞不绝口,一致觉得好吃,现在市面上卖的月饼和季善善做出来的根本就不在一个档次上。

  季善善信心大增,觉得很振奋,鼓足了干劲准备借着中秋节卖月饼小赚一笔。筆蒾樓

  “今天只是小试牛刀,我们只做了红豆沙馅的,等咱们正式开干的时候,馅料肯定不只这一种,外观也能做得更精致。”

  顾远就这一会功夫已经吃了两个月饼,咽下最后一口月饼,还回味似地砸了咂嘴:“好吃,这只是煎出来的,烤出来的肯定更香,我还是那句话,放手去干,肯定能行!”

  ******

  离中秋节还有半个月,这个时候加班加点的赶工,就能赶上中秋节前卖月饼。

  接下来的日子,季善善每天都在面馆的后院忙着做月饼,做月饼的配料和手法她详细地教了季春生和刘云。

  季春生吃苦耐劳,刘云也是个细心人,看了季善善做的那次,就学得差不多了。

  等土烤炉风干后,几人就试着烤,头两盘月饼不是火大烤糊了,就是火不够旺,半天都烤不熟。

  等到第三盘月饼出炉,金黄饱满的外观一下就吸引了几人的视线,尝过味道后,都说比煎出来的口感好吃的不是一星半点。

  季春生和刘云开始烤制第一批红豆沙月饼,又从外边雇了几个短工帮着一块干。

  季善善这边腾出手又研制出了两种水果馅的,一种苹果馅,一种雪梨馅,酸甜清爽不油腻,味道也很不错。

  搭配着红豆沙馅的和五仁馅的,一共四种,做出不同的花样形状,她打算每种先各烤一百个,先试试行情,定价单个月饼每个一块钱,礼盒装的每盒装八个,定价九块钱。

  季春生和刘云这边赶工做着月饼,季善善便马不停蹄地去印刷厂定制月饼盒子。

  礼盒上的图案是她自己设计的,是嫦娥怀抱玉兔奔月的图案,搭配着红彤彤的颜色,看起来高档又喜庆。

  礼盒得明天才能做好,季善善又返回面馆帮着一块做月饼。

  刚进了后院刘云就兴奋地迎上来,笑着说:“善善,咱们的月饼已经卖出去五十多个了。”

  季善善惊喜的啊了一声,她就出去一趟的功夫就开张了?

  原来是刚出炉的月饼香味浓郁,来吃面的顾客纷纷问是什么味道这么香。

  刘云便拿出月饼推销,让顾客免费试吃,大家尝了味道后,觉得比以前吃过的月饼都好吃。

  很快,你买三个,他买五个的,刚烤出来的几炉月饼便一抢而空。

  还有几个人没买到,已经预定好了,下午就过来买。

  季善善一听,当即决定现烤现卖,她在店门口写了几个大字:“好味月饼,纯手工制作,软糯香甜,中秋节送礼佳品。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神云在飞的八零:改嫁隔壁糙汉后他宠我入骨

  御兽师?

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