只是年纪大了之后,做出来的菜肴,有一种特殊的岁月沉淀的感觉,这只是一种感觉,让李岳说出来,根本就没有办法说出来。
很多东西都是能够依靠经验去增加或者减少,而不是按照教科书上面那样,一板一眼的增加。bimilou.org
这一桌子的菜,拥有宫廷菜的精致,却也有江湖菜的烟火气,难怪每天只会有一桌,甚至还千金难求,这就是经验带来的沉淀。
吃过饭了之后,李岳就直接告辞了,反正这边练习的事情,今天就交给他们自己去琢磨了,明天再来验收成果就好了。
开车离开了聚香楼之后,刘老爷子回到了厨房里面,望着七个人对于这个肉沫还是有点手足无措。
有些人还在笨笨的努力剁肉末,有些人则就看着李岳的肉沫正在沉思什么,似乎想要思考出来一个结果。
这边受到打击最大的可能就是刘雁冰,之前她一直以为,李岳学会了六味麻婆豆腐只是因为获得了那一张秘方,所以才会。
他的厨艺,可能也就是自己这样,甚至还没有自己那么好,年纪跟自己一样大,凭什么就可以当自己的老师呢?
她一直都是不服输的那一种类型,你说我的女孩子,比不上男孩子,那么我就要表现出来给你看,我就是比男孩子要厉害。
今天十二个人里面,虽然没有人跟李岳说过他们谁更厉害,但是大家都明白,新一代的小辈之中,真的就是刘雁冰最厉害了。
她用百分之九十的辛苦,配合着自己百分之十的天分,一步一步走到今天这个地步。
可是现在她的一切骄傲,全都被李岳给打败了。
只是简单掂量了一下五花肉的重量,然后一刀就能够切出一百五十克精准的重量。
最可怕的还不是这一点,这样的招数,其实并不算是太难,熟能生巧,很多杀猪佬都能够做到这一点。
最让刘雁冰感受到可怕的事情便是他斜着切一刀,一百五十克也就算了,居然还精准切出来了四十五克的肥肉。
这样的把控跟对食材的了解,自己这些人,不,应该说是自己的爷爷也没有办法做到的。
现在看来,六味麻婆豆腐并不是自己想象中的那么简单。
自己当初真的是太天真了,难道世界上真的有万中无一的天才存在吗?
“还在想李岳吗?”
忽然,刘雁冰听见爷爷说话的声音,猛然抬头看着他,原本想要倔强的摇摇头,但是感觉这样做,一点说服力都没有,只好黯然的点点头。
见到自己这个最骄傲的孙女居然点头同意了自己的说法,刘老爷子笑了笑,这个结果,正是自己想要的,于是缓缓开口。
“你知道我为什么会将这次的机会交给你们吗?”
“因为你们是聚香楼新一辈的希望,我相信你们。”
“最主要的一点就是,你们都太骄傲了,以为同辈之中,实力远超你们的人不存在。”
“但是李岳今天就用自己的厨艺给你们上了一课,他那一刀,就算是我,也完全做不到。”
不光是为了说他们,刘老爷子此时脸上也露出了一丝苦涩。
之前还只是经常开玩笑的说青出于蓝胜于蓝,但是现在,自己是彻底感受到了这句话的意思。
那个小子最多也就是二十七八岁,绝对不超过三十岁,但是手艺居然就那么可怕了。
之前刘老爷子为什么一口气吃了好几口六味麻婆豆腐,因为他发现了一件事情,那就是上面的肉沫,不知道为什么,颗颗分明,大小均匀。
豆腐块也都是完全一样,这样的比例,自己都很难做到。
但是李岳就是做到了,这样可怕的心思跟手法,自己根本就没有办法去比拟。
后面的开花饺,更是让刘老爷子认识到了李岳的可怕地方,这个小伙子居然连开花饺都给研究出来了。
厨艺上面,说他是传说中的天之骄子也不算为过啊!
“爷爷,我还有机会吗?”刘雁冰此时眼眶微红,不想就这样放弃了,但是却又不知道该怎么说。
刘老爷子微笑安慰道:“你有没有机会,我不知道,但是你已经努力走到今天了,你想就这样放弃吗?”
“可是……这个肉沫,我不可能做到。”
刘雁冰完全想不到破解这个肉沫的做法,难道用机器吗?机器可能真的能够做到大小均匀,甚至是完全一样。
但是最主要的一点就是,如果自己用机器完成了这一点,那么就说明,自己认输了。
这一点恰好就是刘雁冰不想做的事情。
“你们放心,李岳若是真的不想将这个六味麻婆豆腐交给我们,完全没有必要从京都跑到蜀州,他现在既然过来了,那就说明一件事情,他教导你们,也不是完全乱来,你们只是缺少那一丝领悟,好好想想吧,明天就要验收了。”
丢下这段话之后,刘老爷子伸了个懒腰,笑呵呵说道:“累了,人老了就是这样,走,回家睡午觉咯。”
这些事情,交给晚辈就好了,自己也就懒得去担心了,现在年纪大了,吃得好睡得好才是王道啊!
等到老爷子离开了之后,刘雁冰似乎还在想着什么,但是很快就擦干净了泪水,然后走到案板上,眼神再次浮现了坚定的神情。
刘雯有些羡慕的看着他们正在练习,刘峰走上前,摸了摸自己侄女的脑袋,笑道:“反正还有位置,食材也不用担心浪费,你要是也想去练习就去尝试一下,今天李岳应该是看到了你的天分,不然不会让你为他剥虾。”
之前李岳跟刘雯之间的对话,刘峰全都听进去了,之前对于这个侄女,他也有关注,但是这个年纪再开始学习的话,多少有些晚了,还不如让她就这样,到时候找个喜欢的人嫁了就好。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱做菜的喵喵的九州美食大亨
御兽师?
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