笔迷楼>都市小说>四合院:从食堂开始做厨神>第110章 糟溜三白
  第一百一十章

  毕竟只有四个人吃,何雨柱也就没有多做,只简简单单,弄了八个菜而已。

  因为许多需要蒸煮熬炖的功夫菜,何雨柱都已提前做了准备。

  所以他虽是等到十一点左右才开始炒菜做饭,但不到十二点,何家的餐桌上,就已经被满满当当的摆了八道菜上去。

  有作为川菜名菜之一的[东坡肘子]、[毛血旺],有列属于谭家菜菜谱中的[草菇蒸鸡]、[柴把鸭子]。bimilou.org

  至于两条现杀的活鱼,一条做成了[清蒸鲤鱼],另一条则切成鱼片,再加上鸡肉冬笋,做了道[糟溜三白]。

  再外加两道小炒,何雨柱今天特意准备的这桌菜,就算是制备齐全了。

  等四个人全都落座以后,看着满桌的鸡鸭鱼肉,何雨水咽了口唾沫,抬起头冲何雨柱道,“哥,你做这么多,咱们吃得完吗?”

  “要不,我去喊一大爷他们来?”

  何雨柱正准备要招呼吴明浩一起吃饭,听到何雨水的话,面上的笑容不由一滞。

  他沉下脸,道,“咱们自己家人吃饭,喊他们来做什么?”

  院里这些邻居没几个好的,喊他们来,听他们朝吴明浩问东问西,反倒要坏了胃口。

  聋老太太也是与何雨柱一样的想法。

  坐在上首主位的她,笑着指了指满桌的饭菜,朝何雨水眨眼道,“就算吃不了,晚上热热不也是一样?”

  说罢,又将视线转到吴明浩的身上,“明浩刚才不是说,你今儿晚上还得值班?”

  吴明浩急忙点头应是。

  聋老太太则继续说道,“正好,等你待会儿走的时候,挑几个剩下的,拿牛皮纸包上带过去,晚上当夜宵吃。”

  “我孙子这手艺,方圆几十里可没一个能比得上他的。”

  “也给你的朋友们尝尝味!”

  吴明浩赶紧应承下来,而何雨柱则笑着摇起了头,“什么方圆几十里,奶奶,您这是要活活捧杀我啊!”

  开了几句玩笑,何雨柱又开始招呼大伙儿赶紧吃饭。

  桌上的菜色琳琅满目,每一道都香气扑鼻,诱人至极。

  毫不夸张的讲,就算你只在门外头闻着味儿,就足够让人口舌生津,更遑论是直接坐在桌前的何雨水等人了。

  吴明浩仍还有些拘谨,在聋老太太的劝言下,只从离自己最近的那只盘子里,夹了块鸡肉送进了嘴中。

  何雨水见状,有些嗔怪的看他一眼,道,“哎呀,我哥和聋奶奶又不是外人,你和他们客气什么?”

  “平常在外头吃饭,可没见过你这么秀气的样儿!”

  吴明浩尴尬一笑,不知道该怎样解释。

  何雨水则直接抢过他的饭碗,从肘子开始,一道一道的,依次往吴明浩碗里夹起了菜。

  “你尝尝这个!”

  “这个也得尝尝!”

  只不多时,吴明浩的碗中就被何雨水高高的摞起了一大堆的菜。

  而何雨水的目光,也终于放到了距离她最远的那道[糟溜三白]上面。

  “还有这道……”

  因为何雨柱今天做出来的每一道菜,都可说是非比寻常,好吃的很。

  所以,何雨水初时倒是并没有太过在意每一道菜的细节。

  但在此时,当她的筷子已经快要触及到这道[糟溜三白]上的时候,记忆的闸门忽然打开,脑海中尘封多年的回忆,立时间就如同滚滚江水一般,悉数奔涌了出来。

  何雨水当然认得这道菜。

  而且她不止认得,对这道菜的滋味,她也一样熟悉的很。

  这是一道传统鲁菜,可说是鲁菜里使用香糟味型进行调味的代表了。

  菜里使用鸡片、鱼片、冬笋片这“三白”,加酒糟进行溜制。

  最终成菜以后,色泽洁白,鲜香软嫩,更有一股浓郁的香糟味,令人只一闻着,就要食欲大开。

  但何雨水此时的惊诧,却并非是来自于这道[糟溜三白]本身。

  因为这道菜,是父亲何大清当年,最喜欢做,也最喜欢挂在嘴边的一道菜。

  何大清并非是一开始就在谭家菜的厨房里学艺。

  最早的时候,何大清是在只经营正宗鲁菜的老字号,老北京八大楼之一的丰泽园里做学徒。

  说起来,不止解放前,就算现在,于生活在北京城的住户口中,仍还流传着这样的一句话。

  炒菜丰泽园,穿衣瑞蚨祥,酱菜六必居,抓药同仁堂。

  只由此一句,就足以看得出丰泽园在北京老百姓心里的地位,也看得出何大清当年在厨艺上,到底有何等的过人天分,能够先后在丰泽园、谭家菜这等地方做学徒。

  仍说回何大清。

  却说何大清在进了丰泽园的厨房以后,仅只短短几年,就从老师傅们那里学到了一身的本领。

  在一次年终的大评比中,凭着一道[糟溜三白],力压厨房里所有同辈的学徒,得了个第一。

  如此,让何大清在京城的厨师界里打响了名头。

  后来,他能轻轻松松的进了谭家菜的厨房,不得不说,与这件事还是有那么几分关系的。

  所以,尽管何大清最后还是离开了丰泽园,但却仍然还把这桩光辉事迹挂在嘴边,作为向他人吹嘘的得意之事。

  平常在家里,只要有空闲做了这道菜出来,也会指着桌上的这道菜,朝妻子与自己的一双儿女,啰啰嗦嗦的讲上许久。

  每逢这个时候,何雨柱的母亲总会含笑看着自己的丈夫,静静听着他所说的每一个字,而何雨柱与妹妹两人,也都会在母亲的指示下,老老实实的坐在板凳上,不敢乱动。

  在何雨水的记忆里,自打他们兄妹两个被父亲抛弃以后,哥哥何雨柱就再没有做过这道[糟溜三白],以至于这道小时候近乎已吃腻了的菜,竟忽然的就从自家的餐桌上消失了个无影无踪。

  让何雨水近乎都忘了这道菜的存在。

  方才,何雨水没能在何雨柱端菜上桌的第一时间反应过来,也正是因为这个原因。

  但在此时,随着过往的记忆苏醒,记起了这道菜对自己一家人所代表的意义之后,何雨水忽然觉着自己的双眼竟开始有些泛酸了起来。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神馡鱼的四合院:从食堂开始做厨神

  御兽师?

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