年氏有些不解,一双眼睛直勾勾的盯着油锅。
“这糖受热融化了不就成了吗?”
“不不不!”
白桂琴浅笑,温柔的将年氏搀扶到距离油锅半米的地方。
“这熬糖色有讲究的哦,火候过了虽也能熬出糖色,但是味道会有些偏苦,火候不够呢,熬出的糖色就不红,颜色不好看。”
“还有这讲究啊?”
年氏好奇,凑近油锅看得都有些入神了,险些被油星子溅到。
好在白桂琴一把拽住她,这才免灾于难。
“是啊,可讲究了!”
说到底,这门道还是她们的小姑子教的呢!
她们一个农家妇人哪里懂这些,只要是东西能做熟吃饱就行!
哪里还会讲究色香味,倒是她们这小姑子给她们好好开了开眼界呢!
她盯着苏知鱼的背影,嘴角微微上扬,露出一脸的骄傲。
年氏很是吃惊,一双美眸睁得大大的,生怕错过了苏知鱼的任何一个细节。
“如此说来,我以往做的糖醋鱼问题出在了熬糖色的火候上了?”
她记得每每她做这道菜的时候,老爷总说有些许微苦的味道。
她一开始只当是杀鱼的时候,苦胆没处理好的缘故。
如今这么看来,这苦味的问题应该是出在了熬糖色上了。
锅中油温升到合适的温度时,苏知鱼毫不犹豫的将鲤鱼扔进了锅里。
鲤鱼一下锅,表皮瞬间开始焦红,苏知鱼快速翻着边。
不一会,鲤鱼变的混身通红,油光发亮,色泽格外诱人。
鲤鱼身上的刀口,也因为受热的原因渐渐卷曲,在锅中蜷成了一个弧形。
远远一看,好似一朵盛开极妍的花朵似的,好看极了。
“难怪美食讲究色香味俱全,今日算是见识到了。”
年氏不禁感叹,迫不及待的就凑到了灶台前,深深吸了一口气。
“香味也越发浓郁了!”
糖醋鲤鱼剩下的步骤没什么新奇的,苏知鱼便让出位置,给年氏腾出空间。
“夫人要不要试试?”
此时糖醋鲤鱼已经基本可以出锅,年氏就已经馋得开始咽口水了。
“我先试试,看看味道如何。”
她拿起一双银筷子,夹起一小块鱼肉,仔细看了看,这才放进嘴里。
鱼肉入嘴,细腻绵柔,再品便有股淡淡得香甜味道萦绕在口腔。m.bimilou.org
“这鱼味道鲜甜,肉滑而紧实,十分美味呢!”
这下她可以确定了,她之前做的鱼问题的确是出在熬糖色这一步上了。
又学了一招做菜技巧,年氏越发对苏知鱼喜爱有加。
“丫头!你这做菜的本事跟谁学的呀?”
她倒很想知道,一个六岁的娃娃做菜都这般出神入化,她的师傅莫非是厨神?
不料,苏知鱼之时顽皮一笑,小脑瓜子摇了摇。
“我没有师傅!”
这下更是惊得年氏目瞪口呆,她不可置信的转眸求助于洪秋蓉和白桂琴。
“真的吗?”
洪秋蓉和白桂琴一脸羞愧,却也无奈的耸了耸肩。
“的确如此,我们家知鱼厨艺方面天赋极高,这些都还是她教给我们的呢!”
糖醋鲤鱼出锅的时候,张婶那边的粉蒸肉也开始冒着热腾腾的蒸汽了。
蒸汽里带着熟悉的肉香,一下子就充斥到了整个灶房。
“夫人,这粉蒸肉差不多可以了呢!”
张婶拿着两根筷子将蒸笼挑开,蒸汽顿时雾了她的双眼。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神月见明桥影的农门团宠小福医
御兽师?
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