笔迷楼>言情小说>穿越: 美味小馆>第165章 草莓 一系列的美食
  阮乔起床后,一大早就到了厨房,安置好天天。阮乔先打开的冰箱看了看草莓,阮乔打算今天就把这些草莓做掉,要不然即使草莓在冰箱冷藏能保存,但也维持不了多久,水果还是要新鲜吃比较好。

  阮乔把草莓都拿出来,看着料理台上这一大篮子的草莓陷入沉思,没一会儿阮乔就想到自己该做什么了。

  阮乔今天要做的只有两样,而且还是制作比较简单的两样,一个是草莓大福,另一个就是草莓慕斯。

  阮乔先把糯米皮和好,放到蒸笼里蒸着,自己又走到六里台的另一侧准备做慕斯,先做的是慕斯底,慕斯底所用的巧克力饼干也是阮乔自己烤制的,只不过饼干是阮乔事先就考好的,毕竟阮乔也是一个零食不离手的人,阮乔的零食柜一空,她就总会做各种各样的零食,把它填满。

  阮乔在捣碎的饼干里倒入了事先融化好的黄油搅拌均匀,盛在模具里压实,然后放进了冰箱冷冻。

  阮乔又拿出了吉利丁片,用水融化后放到一旁备用,开始洗草莓,草莓摘掉叶子,洗净切成小块后,阮乔把融化好的吉利丁片和处理好的草莓一起倒进了料理机里,启动机器把草莓打至糊状就可以了。

  草莓汁倒出,阮乔打开始打发淡奶油,淡奶油加白砂糖打至中和状态,微微挂打蛋器就可以了。

  阮乔把打好的草莓汁分批次的搅拌进了淡奶油,淡可奶油很快就成了淡粉色,这就是草莓慕斯的慕斯液。

  阮乔将模具从冰箱里拿了出来,此时模具里的慕斯底已经微微发硬,阮乔把草莓慕斯液倒了进去,又推进了冰箱,草莓慕斯做好了,剩下的就交给时间吧。

  阮乔做好这些,那边计时的小闹钟也响了,小闹钟的响寓意着蒸的糯米皮也ok了。

  阮乔掀起锅盖,又打开了保鲜膜,用手指头戳了戳糯米皮,软软的状态十分不错。

  阮乔把糯米团从蒸笼里端了出来,又切的一块儿黄油放了进去,黄油被刚出锅还散着热气的糯米团融化。

  阮乔趁热把黄油揉了进去,糯米团变得光滑,一点都不粘手,阮乔又给它包了一层保鲜膜,把它也放进了冰箱冷藏。

  这一系列工作忙碌下来,冬大娘他们都来上班了,保姆也从阮乔这里接走了天天,准确的来说,应该是从厨房储物间小床上接走了天天。

  早上的客人并不是很多,只有杨林就够了,阮乔没事又开始忙活回礼的事儿,阮桥要开始“选妃”了。

  阮桥从洗好的草莓里挑出个头大还好看的,放到一边“晾晒”,想用空气把草莓表面因为水洗而带来的水分晾干。

  “选好妃”后,阮乔又起锅熬了一锅豆沙,因为大福是要有豆沙的。

  阮乔熬煮着豆沙,杨林和冬大娘他们也送走了一大波客人,可以休息了,冬大娘看着阮乔熬豆沙还有些疑惑。

  “乔丫头,你怎么在熬豆沙呀?今天是要做什么菜吗?”

  “啊,不是做菜用,我是打算做点草莓大福,所以熬点豆沙馅。”阮乔解释。

  “可师父那冰箱里不是还有点儿冻的吗?”说这话的是杨林,杨林从跟阮乔学做菜后就一直叫阮乔师父。

  “不了,那个豆沙做的时间太长了也有点少,所以再熬点新的,而且这个豆沙还能做些别的菜,比如说雪衣豆沙。”阮乔这么一说,也想起来了自己已经好久都没吃过雪衣豆沙,今天熬了豆沙正好可以做一点。

  杨林一听阮乔这么说,眼睛也冒光了,他知道雪衣豆沙,但是他没吃过阮乔做的,所以也想尝尝。

  阮乔计划了一下,打算多做一点,反正是要做雪衣豆沙,那不如也给容妈妈她们也送过去一点。

  豆沙熬好后阮乔又马不停蹄的开始做雪衣豆沙。雪衣豆沙做法十分简单,主要注重火候,阮乔先把做好的豆沙,搓成了小球球又裹上了玉米淀粉放到了一旁。

  阮乔又拿出了十几个鸡蛋,去黄留清,把蛋白打发至在打电器上立起来就可以了。

  冷锅烧油,油热后阮乔在裹好淀粉的豆沙球上面都裹上了厚厚的一层蛋白,然后把这个蛋白球放进了油锅里面炸,阮乔一边看着火候,一边在那裹着蛋白,杨林也在一旁帮着忙。

  雪衣豆沙最重要的就是看火候,蛋白表皮微微发黄就可以捞出,撒上白糖,这就是雪衣豆沙。阮乔给冬大娘她们一人也发了几个尝尝味道,冬大娘她们都是真的好吃,今天竖起了大拇指˚*̥(^*꒨^)*̥。

  剩下的雪衣豆沙,阮乔把它装进了饭盒里放了一旁。看了看时间,阮乔从冷藏室里拿出了大福皮,回到料理台前墙用看了,看底下被冷冻的慕斯,此时慕斯已经凝固的差不多了,已经可以直接直接享用了。

  但阮乔并没有把慕斯拿出来,而是打算一会儿都做好,再把它拿出来脱模,一堆送过去。

  阮乔把糯米团切成了一个小块儿,一小块的,案板上撒上熟糯米粉,将糯米小团擀成了薄薄的圆片,这就是大福的外皮。

  阮乔在做雪衣豆沙之前,也从一大锅的豆沙中分出了不少的小份豆沙,放在一旁让它散热,此时被分开的豆沙也温度适中了。

  阮乔在选好的草莓上裹上了一层薄薄的豆沙,又拿过大福皮,把裹满豆沙的草莓包了进去。

  所有的大福做好又已经是半个小时后了,阮乔又拿出了椰蓉打算给大福表面裹一圈。

  因为不知道容妈妈和桑妈妈她们到底喜不喜欢椰蓉,所以阮乔的大福也就只裹了一半。bimilou.org

  最后阮乔才拿出了慕斯,用热毛巾在模具周围捂了一下,成功脱模后又切了些草莓碎碎撒到了慕斯的表面。

  阮乔看着这几样东西,拿托盘试了试也不行,于是只能让冬大娘帮着自己一起给容妈妈跟桑妈妈两人送了过去。

  ……

  再说千里之外的港市…… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神胖糕呀~的穿越: 美味小馆

  御兽师?

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