20天时间一晃而过,基本都弄好了。里正笑呵呵的来“侄女,还有多的秧苗吗?给我们匀些。”
“伯伯,还有将近40亩秧苗,你给大家分分吧!看着给点银子就可以。”林妍是真的不在乎这点,但是为啥还那么好心呢。
好不容易安定一些,肯定得弄个祥和一点的环境,鬼知道自己在这里还要蹲多久。
“那我就派人去扯秧苗了,银子我也尽快给你送来。若是有人不肯种,我也不强求了。是他们没有福气,跟不上你的脚步。”里正想着,肯定是有人不愿意的。
“好,伯伯看着安排就是。”林妍叫处理了那40亩秧苗,心里也放下了一块大石头。
里正风风火火的来,又急匆匆的走了。
“爹,娘,你们去外祖父他们那里一趟吧。多带些稻苗过去,说服他们种植。”
罗素听着自家女儿的话,心里也是很满意的。还不忘记亲人的好,是个感恩的。不禁抿嘴一笑:公公婆婆,您们可真是丢了宝贝。
突然意识到这样的想法很不孝顺,但是自己心里好舒服啊!
开心了一会儿,就去准备东西,天色还早,两人带着阿玄去扯了稻苗。
扯了整整一亩田的秧苗,整齐的码好。顺便收拾了些各种肉类,酸菜,干菜。
林妍看着爹娘忙碌着,偷偷的给秧苗滴了几滴灵泉,让它们活性更好。
第二天,天蒙蒙亮,林默带着罗素和林武,林锦走了“妍儿,在家小心。”
“好的。爹娘,弟弟,妹妹。你们在外祖父家替我问个好,多玩几天。”林妍看着他们远去,回到院子里,想着该做些什么?
“雪球,我在这里能做啥长久保存的,而且古人看一次也会做的?”
雪球摇了摇头,想着“主人,肉干啊!各种酱啊!时间保存长,耐放。”
林妍想着,肉干可不是每个人都能吃的起的,但是不妨碍自己做啊!
辣椒酱,黄豆酱,牛肉酱,貌似牛肉酱不能多做。这个朝代禁止杀牛,除非牛自己出了问题。还得去官府报备,才能把牛处理了。
至于辣椒酱,黄豆酱,自己完全会做,而且这两种农作物,空间有不少呢。
说动手就动手,拿出来原材料来。叫了4位大婶帮忙,自己从旁边指导。
一大筐又一大筐辣椒,被剁碎,加盐加酒放在坛子里。
微微发酵,能保存很久。大概有万把斤辣椒酱,大缸都好多个。
黄豆酱,按照自己记忆,叫4位大婶泡了10大桶黄豆,弄干净。蒸熟,然后倒在凉席上晾凉。
放在外面暴晒,三四天后就能长出深黄色的菌,放到室外晒干即可。
酱瑛放入大缸内,加入姜块,大量的盐,搅拌好。
第二天继续搅拌,后面隔一天搅拌下。
等盐化完,缸内放入酱坯,但注意不要满缸,缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右),盖上盖,用石灰泥或黄泥浆封住缸口,不使透气,防止细菌,雨水侵入,以致变质,在阳光下晒40~50天即为成品。(摘自百度《黄豆酱的做法》最后一段)。
林妍看着大批大批的黄豆酱做好,心里轻松一阵。大概也有万把斤的样子,嗯。
接下来,各有各种肉干。这个就有点麻烦了,天气已经有点热了。:筆瞇樓
如果按照熏腊肉那样,是万万不能的。天气热了,肉会坏。那就做肉干吧!
第二天叫了5个叔伯,在林妍的指挥下,顺利的杀死10头猪。
之前帮忙的四位妇女,林妍教她们处理猪下水。
“侄女,这玩意真能吃啊!可是真的好臭啊!”
“婶子们,放心吧!这猪下水可是好东西,等下我弄出来。你们就知道,到时候你们不要抢着吃。”林妍看着她们一脸不相信的表情,就开始期待她们被自己打脸。
四位妇女开始忙起来,男人那边没啥了。按照林妍的意思,把肉和骨头分开,肋排那里留了一点点肉。
林妍拿出大锅,旁边放好香料。该焯水的焯水,该切的切。
小半个时辰后,菜一锅就出来了。
一头猪的猪下水都在锅子里,旁边是馒头,米饭。
“真的能吃啊?”一位婶子看着林妍吃了下去,不禁反问。好奇的夹起一筷子,“真好吃啊!好美味。”
众人不信邪,纷纷夹着自己尝试。
“咦,真不错啊!之前我们去县城为啥就发现不了,唉!”
“同人不同命!”
众人吃好饭,结算银子,便回去了。林妍单独留下四位妇女,开始指导他们做干肉片。
将杀死的猪和四位妇女弄到住的地方来,然后才开展工作。
把肉分成大小均匀的样子,也就是每块大概有1斤。然后用香料腌制,半个时辰。
接下来,林妍用自制的烤箱烤肉片,烤两刻钟样子。最后试吃了一块,味道棒棒的,就是效率慢了些。
“真好吃啊!没想到味道这么好!”
“可不是,林妍是真的能干啊!这么精巧的做法都知道。”
林妍看着她们忙活着,自己也动手帮忙。
将猪大骨酱一锅,剩下的放进冰窖,同时放进去的还有猪下水。
傍晚,林妍叫住“四位婶子,明天你们还得来。这是我弄的骨头,味道还行。你们每人带点回去尝尝。”
“那怎么好意思呢?毕竟拿了银子。”
“没事,各位婶婶,都拿着吧!以后还有麻烦你们的地方呢。”
四位妇女当然也是渴望得到酱骨头的,这不,立马送来了。
领了酱骨头后,各自开心的回去。林妍想着肉干总能保存很久了吧!而且也不怕问它的来路。
嗯,还可以把鱼晒干,也能保存挺久的。
这个也要弄起来,不过得等猪肉弄好。鱼处理起来简单点,杀死弄干净,剁块。加盐腌入味,暴晒就好。
想着,想着口水都要就出来了。
自此后,好几天连续弄猪肉干。经历10天后,终于弄好了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神侯小猪的一贫如洗?别慌!末世农女有空间
御兽师?
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