“瞧你那样，小七说你行，那你就肯定行！怕什么啊？”
苏三叔忙道：“孩子娘，那你来行不行？你灶上功夫比我好多了……”
“这个，三婶也不是不行，就是做炒货要力气，比较累。”苏茵茵咧嘴笑着回答。
苏三叔还没说话呢，苏老太太就上前打了苏三叔一巴掌，“那就你了！你男子汉皮实，多出力还长力气呢！
你媳妇儿生了四个孩子了，她那身子骨看着好好的，可到老了就知道了……现在你可不能让她太过劳累！”
苏三叔赶紧点头，“是是是，那还是我来！小七教我，我会用心学的！”
一家人看着苏三叔那个样子就都笑了起来。
苏三婶则心里暖暖的，涨涨的。
婆母这些年都跟大哥大嫂过，她和老四媳妇平时在一起相处的时候少，现在在一起住着后才发现，婆母对儿媳妇们是真的好。Ｗww.bimilou.org
一般都是护着自己亲生的，她婆母还会顾着儿媳妇的身子骨，这点就很让人感动了。
苏茵茵打算做五香系列，咸味系列，和油炸系列。
五香系列的比较麻烦些，要先用香料水浸泡一夜。
先做准备工作。
先将干花生铺在晒谷子的谷场上，用打麦子的工具轻轻拍打。
尽量将干花生都打开裂。
这个力道要掌握好，力道大了，这花生壳子就碎了。
力道小了，花生壳不开。
苏家人常年不做庄稼活，还真没有合适的人能胜任这个工作。
苏阿娘就想起了二爷爷，这位老爷爷可是十里八村的老庄稼把式，打稻谷，打麦穗那是行家。
想来请他来打花生也是没问题的。
这二爷爷被请来后，二话不说就接下了这活计。
果然，这一通操作下去，花生壳绝大部分都开的很好。
苏茵茵满意的很。
花生开壳后，接下来就是清洗干净，清洗好后就是浸泡了。
苏茵茵带着苏三叔一起准备了几个洗干净的大木桶。
先在两个大木桶里放了准备好的香叶，八角，茴香，花椒、桂皮和盐巴。
一只大木桶里倒入洗好的开壳花生，再倒入清水开始浸泡。
一只大木桶放入清洗好的葵花籽，这葵花籽太小了，也就不用开壳了。
到时候炒好味道肯定没有那么浓郁，但还壳子上面还是有五香味的。
五香系列的明日一早还得捞出来控水晒干，然后才能炒。
先就不用管了。
再来准备油炸系列的。
油炸系列选了蚕豆和豌豆。
蚕豆和豌豆也是要先洗干净再用清水浸泡的。
这个只要用水泡发软了就行。
大概需要一两个时辰。
将蚕豆和豌豆浸泡好了后，接下来是炒咸瓜子，咸南瓜子和咸葫芦籽。
家里没有做炒货的大铁锅，不过村正家里有。
苏三叔去村正家里借了来。
再就是要准备炒沙。
村里人几乎家家都有炒沙，但是都很少，就算人家愿意借，借一家也是不够的。
苏茵茵就带着家里几位小少年去河边挖沙子去了。
做炒沙的沙子不能太细，大概要有米粒的三分之一大。
这就需要筛选的。
所以是带了密度不那么稠密的筛子去筛的。
炒沙筛选够了后，还得用密实的筲箕装着在河里清洗一遍。
清洗好了后放入干净的木桶里，回家还得放在大铁锅里用水煮一遍。
煮好了后沥干水分放在一边备用。
接下来开始调盐水。
说是盐水，其实苏茵茵还加了一些粗白糖，算是糖盐水了。
先将要炒的葵花籽在糖盐水里浸泡一遍，然后再将南瓜子和葫芦籽也都用糖盐水浸泡一遍。
一切都准备好了后，专门做炒货的大铁锅在院子里架起来，点火。
先倒入一些豆油养一下锅，让大铁锅变得光滑，然后倒入沙子开始炒。
将沙子炒热炒干后，再放入用糖盐水浸泡好的葵花籽，一边翻炒一边再洒入糖盐水。
翻炒的活就交给苏三叔了，苏茵茵时不时再洒点糖盐水到锅里。
孩子们都围在一边看，叽叽喳喳的好不热闹。
这个法子是苏茵茵上辈子在乡下奶奶家时，看到奶奶这样做的。
她就记住了。
奶奶说这个法子做出来的叫多味瓜子。
说是多味，其实就是有点咸味和甜味，但是真的很香！
比她长大后在超市买的那些五香瓜子，奶香瓜子，焦糖瓜子都要香！
炒瓜子的确是个力气活，苏三叔炒了不到一刻钟，就热的冒汗了。
棉袄是早就脱掉了，如今就穿着中衣，套着的外衫都脱掉了。
急的苏老太太和苏三婶老是让他添衣，明明苏三叔额头和鼻尖都在冒汗。
（因为用水浸泡过，瓜子或者花生会晚熟一些，但是一定会炒熟的，作者君小时候亲眼看奶奶做的哟）
大概两刻钟后，瓜子的香味就出来了，孩子们都欢呼起来。
因为炒的量比较大，大概半个时辰后，才彻底成熟。
再用密度更稀的筛子将炒沙筛下来，筛子里就留下熟了的，香喷喷的瓜子啦。
孩子们都等不及瓜子凉透，一直围着苏茵茵问瓜子什么时候能吃了。
还是苏老太太看着孩子们着急心疼，让孩子们小心烫嘴就行，先嗑上吧。
孩子们欢呼起来，大人们也忍不住啦。
然后，苏家老宅的院子里，除了继续卖苦力炒下一锅南瓜子的苏三叔，都在嗑瓜子嗑的飞起。
对于从来只嗑过原味瓜子的古人们，第一次嗑有味的瓜子，那个来自味觉的冲击根本不用说了。
大家脸上都明晃晃的就写着：好嗑！
苏茵茵根本不担心会失败，因为她小时候就和奶奶一起做过啊。
现在在这个时空吃到人工用炒沙炒的瓜子，她的眼睛红了……
无比想念，以及感谢上辈子早已故去的奶奶……
“小七，这个瓜子太好吃了！有点咸还有点甜，你是怎么想到的？”
苏三婶一脸崇拜的看着自家小侄女。
小侄女将方子都教给她孩子爹了，以后她要是想吃，随时都可以让孩子爹炒啦，实在太好了！
还有，这样好吃的瓜子，那城东李府肯定会满意的！
“嗨！老三媳妇，瞧你问的，咱们小七什么吃食不会做啊？等会还要做别的呢，你就留着肚子吧，瓜子别嗑太多了！”
苏老太太提醒她。
苏三婶脸一红，但想到接下来还有好吃的，又很期待的问苏茵茵，“小七，接下来咱们要做什么？” 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师？
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