幸好天冷,灶房后院门外风大,外面没人。
苏四叔伸手从怀里掏出一个小布包。
“青娘,伸手!”
苏四婶听话的伸出一只手来。
“两只手!”苏四叔笑。
等苏四婶伸出两只手后,苏四叔将布包打开。
然后拿出两只金灿灿的龙凤镯,套在了苏四婶的两只手腕上。
沉甸甸的,金灿灿的,苏四婶激动的双手往眼睛上一捂,哽咽了起来。
心里却是满满当当的。
这男人!
还真的给她买了一对金手镯!
“青娘!莫哭!”苏四叔看着自家媳妇儿哭了手足无措起来,眼里都是心疼。
“你莫哭!这些年你跟着我受苦了!我这是挣到钱了……
再说这回因为小七,我去了一趟省城挣了足有八十两呢!”
“八……八十两?”苏四婶的手从双眼上移开,呆呆的看着苏四叔。
“是啊!八十两!我拿了二十两央请秦府的人帮我买了这对金手镯,还剩六十两!”
“你瞧,这金手镯可是秦家宝和银楼的最新样式的呢,雕着龙和凤,所以叫龙凤镯……”
这对镯子比苏阿娘那对明显更值钱,不说做工了,也比苏阿娘那对更重。
其实苏四叔请秦家的仆人帮着买金手镯时,那仆人拿着银子就去禀报给了秦三少。
秦三少做主随口帮着定了那对龙凤镯,但只收了那二十两银子。
但,其实成本都不止二十两。
这点,苏四叔是不知道的。
“这钱你不该花的……”苏四婶小声的说道。
只是,眼睛看着手上金灿灿沉甸甸的漂亮金镯子,心更满了。
“该花的!”苏四叔知道媳妇儿是很喜欢他买的这对金手镯的,也很有成就感。
苏四婶又道:“你这回挣了这么多钱,可真亏了小七!”
“是,所以咱们一家人都要好好干,将来挣多多的钱,也要回报小七和二哥一家!”
“是这个理儿!”苏四婶一脸认真的点头。
又悄悄道:“我听老五说,他养鹌鹑卖出的银子,将来是要分小七两成的呢!
三哥要开炒货作坊,三嫂开春要去县里租铺子开面馆,听他们的意思,也要分小七两成。
那我们将来也做起种菌子的生意,也得给小七两成!”
“好!就这么办……”苏四叔深以为然的点头。
苏茵茵还不知道,他的叔叔婶婶们将来都会给她两成收益。
等一家人的事业都起来之后,她就坐着收银子了。
……
五叔新房这边,烤鸭已经烤的差不多了,在砖窑里捂着。
杀猪菜也已经做好了,用大铁锅装着,下面有火炭温着。
卤味也都切好了装盘了。
这一道本是冷菜,倒不用管。
接下来,苏茵茵和苏大哥商量荤菜先做红烧肉。
今日的菜式方子苏茵茵写给苏大哥了,苏大哥也琢磨的不错,将准备工作都做好了。
比如做红烧肉,用的全是肥瘦相间的的猪五花。
此时,苏大哥已经将五花肉切成了比两个麻将大小的方块,也已经焯好水了。
苏茵茵去看了焯好的水的五花肉,很是满意。
因为焯水时用了些黄酒,还切了老姜,就没啥猪骚味了。
接下来就是准备炒糖色。
将大铁锅小火烧热,先倒入一大勺子豆油,放入一斤冰糖。
再小火煸炒。
因为来给五叔暖房的人不少,不用来帮忙的一家来一口人,但带了孩子。
村里做大事,带孩子一起来吃是墨守成规的事了。
也难得让孩子们肚里装点油水。
而就算孩子不坐席,今日来暖房的也有几十口人啊。
一桌坐十人,也得要开个七八桌了。
所以每道菜,特别是荤菜,分量只能多,不能少。
苏大哥这边在炒糖色,对他来说,这是很新奇的。
毕竟祖上传下来的菜式也没有哪道菜式要炒糖的。
特别是冰糖,还是很金贵的东西。
苏茵茵要用冰糖做菜,这也是五叔挣到不少钱了,五叔也想将暖房宴办的风风光光的。
苏大哥将冰糖煸炒到全部融化了,苏茵茵瞧着锅底部已经往上冒着黄色的小泡泡,示意苏大哥这就炒好了糖色了。
苏大哥忙将焯水沥干的五花肉倒入大锅内,锅底加木柴用中火烧。
苏茵茵指点苏大哥再拿起大木铲子快速翻炒。
让每块五花肉都裹上糖色。
这糖色一上,肉块的颜色就肉眼可见的漂亮起来了。
肉块都裹上糖色后,再放入一早就切好的姜片继续翻炒。
香味窜出来后,大铁锅内倒入一碗酱油,放洗干净的八角和桂皮,再加热水,然后下盐巴调味。
再添柴大火旺烧,大火烧开后再转小火慢炖即可。
其实做红烧肉并不复杂,步骤对了,就会做的很好吃。
想要颜色漂亮,糖筛炒好了就差不多成功了。
红烧肉小火慢炖半个时辰,(大概一个小时左右)就好了。
然后大火收汁,撒上一小把香葱碎,接下来就是装盘了。
红烧肉出锅后,香味萦绕在灶房院子里,引得村里孩子们口水直流。
再来就是做粉蒸肉肥肉了。
粉蒸肉的粉,苏茵茵提前做好了的。
粉蒸肉的粉做起来也很简单。
将洗净的大米,糯米,八角,花椒,桂皮,香叶,黑芝麻直接炒熟了。
然后将八角和桂皮香叶先在研钵里砸碎成颗粒,再调入盐粉和在一起用石磨碾碎成粉即可。
肥肉的话也不是选择全肥的,要稍微带点儿瘦肉。
肉块的上端是肥的,下端带了一条瘦的就好。
肥肉清洗干净即可,不用焯水了,然后切成幼儿巴掌大的大片,砍骨刀刀背一般的厚度就行。
然后用调好的腌料汁稍微腌制一下,粉蒸肉粉上水调制好。
然后倒入腌制好了的肥肉里,用筷子搅拌均匀。
然后就是上锅蒸了。
大锅上冷水,再上蒸屉。
蒸屉上铺上洗干净的老布,然后将裹满粉的肥肉倒上去,整理好。
盖好锅盖开蒸就好。
接下来是两个大菜是红烧鲢鱼和板栗烧鸡。
苏茵茵来到大宁朝后,还是第一次做鱼呢。
想想,也很馋鱼了,对这道红烧鲢鱼很是期待。
当然,对板栗烧鸡也很期待,鲜嫩多汁的鸡肉,粉糯甘甜的板栗,想想就迫不及待啦! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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